分类： 生物学 >> 生物化学 提交时间： 2024-01-19
摘要： 锌是维持生物体正常生理功能所必需的元素。本研究对大鼠灌胃82mg/kgd葡萄糖酸锌（相当于锌剂量11.7mg/kgd）4天，对比分析了大鼠短期灌胃葡萄糖酸锌前后的尿液蛋白质组。许多差异蛋白被报道与锌有关，比如粘蛋白-2(MUC-2)(灌胃前是灌胃后的14倍，p=0.005)、转甲状腺素蛋白（Transthyretin）（灌胃后是灌胃前的3.9倍,p=0.0004）等。差异蛋白富集到的生物学过程（例如细胞凋亡过程的调控、免疫系统过程等）、分子功能（例如钙离子结合、铜离子结合、信号受体活性等）、KEGG通路（例如补体和凝血级联反应、PI3K-Akt信号通路等）显示出与锌的相关性。本研究从尿液蛋白质组学的角度探究锌对机体的整体影响，有助于深入理解锌的生物学功能，拓宽尿液蛋白质组学的应用潜力。
分类： 生物学 >> 植物学 >> 应用植物学 提交时间： 2021-12-19 合作期刊: 《广西植物》
摘要： C2H2 锌指蛋白是真核生物体内一类重要的转录因子，在植物生长发育和应对非生物胁迫方面具有重要的作用。实验室前期克隆了水稻 C2H2 锌指蛋白 OsZAT12，该基因在水稻根中特异表达，定位于细胞核，异源过表达 OsZAT12 的拟南芥植株矮小。为进一步研究OsZAT12 在水稻中的功能，该文分析了OsZAT12 的启动子元件和转录活性，采用qRT-PCR技术分析 OsZAT12 在非生物胁迫和植物激素处理下的响应模式。结果表明：OsZAT12 含有2 个典型的 C2H2 锌指结构域和 1 个 EAR motif，具有转录抑制活性，且该基因的启动子中含有与非生物胁迫和植物激素相关的元件。对野生型水稻进行非生物胁迫和激素处理发现，低温胁迫（4℃）和激素 ABA 处理显著下调 OsZAT12 的表达；而渗透胁迫（20% PEG 6000）、激素 BR 或 IAA 处理则显著上调 OsZAT12 的表达。说明 OsZAT12 介导了水稻应对多种非生物胁迫和激素的变化。利用含 35S 启动子的过表达载体和 CRISPR/Cas9 基因编辑技术分别得到纯合的 OsZAT12 过表达植株和 OsZAT12 敲除植株。对过表达 OsZAT12 的水稻表型观察发现，相比于野生型，OsZAT12 过表达植株在分蘖期、抽穗期和成熟期这三个时期的株高均显著降低；而 OsZAT12 敲除植株的株高与野生型没有明显差异，但每株穗数和结实率均显著低于野生型。说明 OsZAT12 影响了水稻株型、穗型及结实率等农艺性状的建成。实验进一步表明过表达 OsZAT12 降低了水稻对外源ABA 的敏感性，而 OsZAT12 敲除植株则相反。综上，推测 OsZAT12 对植株生长发育的影响，可能与该基因响应多种非生物胁迫和激素信号的调控有关。该研究可将为利用 OsZAT12 进行水稻耐逆稳产分子设计育种提供实验依据。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究羟基蛋氨酸锌（MHA-Zn）对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫相关基因表达的影响。选取体重和产蛋率相近的57周龄海兰灰蛋鸡960只，随机分为4个组，每组8个重复，每个重复30只。参照NRC（1994）蛋鸡饲养标准和海兰公司推荐的饲粮营养水平配制玉米-豆粕型基础饲粮（锌含量35.08 mg/kg），对照组在基础饲粮中添加80 mg/kg硫酸锌（以锌计），试验组分别在基础饲粮中添加20、40和80 mg/kg MHA-Zn（以锌计）。预试期4周，正试期12周。结果表明：1）各组之间蛋鸡的产蛋率、平均蛋重、平均日采食量、料蛋比、日产蛋重均无显著差异（P＞0.05）。2）各组之间鸡蛋的蛋白高度、哈夫单位和蛋黄颜色均无显著差异（P＞0.05）。40和80 mg/kg MHA-Zn组鸡蛋的蛋壳厚度和蛋壳强度均显著高于对照组和20 mg/kg MHA-Zn组（P＜0.05），破蛋率显著低于对照组和20 mg/kg MHA-Zn组（P＜0.05）。3）各组之间蛋鸡的脾脏免疫相关基因核因子-κB1（NF-κB1）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）和白细胞介素-10（IL-10）mRNA的相对表达量均无显著差异（P＞0.05）。80 mg/kg MHA-Zn组的脾脏白细胞介素-8（IL-8）mRNA的相对表达量显著低于40 mg/kg MHA-Zn组（P<0.05），40 mg/kg MHA-Zn组显著低于20 mg/kg MHA-Zn组（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加40和80 mg/kg的MHA-Zn可显著提高蛋壳厚度和蛋壳强度，显著降低破蛋率，并显著降低促炎因子IL-8 mRNA的相对表达量。建议产蛋后期蛋鸡饲粮中MHA-Zn适宜添加水平为40 mg/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加有机锌和有机锰对蛋种母鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力和免疫功能的影响。选取23周龄、体重相近的健康海兰褐D系祖代蛋种母鸡576只，随机分为3个组，每组12个重复，每个重复16只鸡。对照组（A组）在基础饲粮中添加80 mg/kg的硫酸锌、硫酸锰，等量添加组（B组）分别用40 mg/kg的有机锌、有机锰替换对照组饲粮40 mg/kg的硫酸锌、硫酸锰，额外添加组（C组）在对照组饲粮的基础上额外添加40 mg/kg的有机锌、有机锰。试验期32周。结果表明：1）试验第32周和1~32周时，B组蛋种母鸡的平均蛋重显著高于对照组（P0.05）。由此可知，饲粮中添加有机锌和有机锰能够提高蛋种母鸡的平均蛋重和产蛋率，降低破蛋率，增加蛋壳强度，提高蛋品质，增加蛋黄中锰的沉积量。在本试验条件下，有机锌和有机锰与无机锌和无机锰等量添加效果最佳。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加多孔氧化锌对断奶仔猪粪便中微量元素含量、盲肠内容物及粪便中短链脂肪酸含量、肠道菌群多样性的影响。选取192头体重为（6.32±0.24） kg的21日龄断奶仔猪，随机分为4组，每组6个重复，每个重复8头仔猪（公母各占1/2）。其中，A组（正对照组）饲喂在基础饲粮中添加3 000 mg/kg普通氧化锌的饲粮，B组（负对照组）饲喂基础饲粮；C组饲喂在基础饲粮中添加750 mg/kg多孔氧化锌的饲粮，D组饲喂在基础饲粮中添加1 500 mg/kg多孔氧化锌的饲粮。试验期14 d。结果显示：1）与A组相比，B组、C组和D组仔猪粪便中锌含量显著降低(P0.05)。2）与B组相比，A组、C组和D组盲肠内容物中乙酸含量分别增加33.58%、44.74%、39.79%(P0.05)；各组粪便中各短链脂肪酸含量均无显著差异(P>0.05)。3）与A组相比，B组、C组和D组空肠内容物特有可操作分类单元（OTUs）数大幅度提高，且B组、C组、D组Chao1、ACE指数逐步提高，并有提高Simpson指数的趋势(P=0.095 9)。从菌群门水平分布看，随着多孔氧化锌添加量的增加，厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度增加，变形杆菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteria)相对丰度降低；从菌群属水平分布看，与B组相比，A组、D组链球菌属(Streptococcus)相对丰度增加，乳杆菌属(Lactobacillus)相对丰度降低，A、C组罗斯氏菌属(Rothia)相对丰度增加。由此可见，在断奶仔猪饲粮中添加多孔氧化锌能够提高盲肠内容物中短链脂肪酸含量，有利于提高肠道菌群多样性并改善肠道微生态环境；相比于普通氧化锌，多孔氧化锌还能减少断奶仔猪粪便锌的排放，节约锌资源，减少环境污染。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究枯草芽孢杆菌锌对先天性缺锌大鼠生长性能、器官指数、养分利用率和器官中微量元素（锌、铜、铁）含量的影响，以确定枯草芽孢杆菌锌的作用效果和微量元素减量化添加的可行性。选取同期受孕母鼠进行先天性缺锌大鼠模型建立试验，即模型组大鼠从怀孕第10天开始饲喂缺锌饲粮（锌水平13.00 mg/kg），对照组大鼠同期饲喂正常饲粮(锌水平38.00 mg/kg)，持续到哺乳期结束。建模成功后，选择模型建立试验对照组中24日龄正常大鼠幼鼠18只作为正常组（Ⅰ组，锌水平13.00 mg/kg），饲喂正常饲粮；另外，选取模型建立试验模型组中24日龄先天性缺锌大鼠幼鼠90只，随机分成5个试验组，分别为缺锌组（Ⅱ组，锌水平13.00 mg/kg）、硫酸锌（ZnSO4）组（Ⅲ组，锌水平38.00 mg/kg）和低（Ⅳ组，锌水平15.00 mg/kg）、中（Ⅴ组，锌水平30.00 mg/kg）、高剂量枯草芽孢杆菌锌组（Ⅵ组，锌水平45.00 mg/kg），均饲喂缺锌饲粮，每组3个重复，每个重复6只大鼠。试验期5周。结果表明：1）与Ⅰ组比较，Ⅱ组体重（BW）和平均日采食量（ADFI）显著或极显著降低（P﹤0.05或P﹤0.01）。与Ⅱ组比较，Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组BW、ADFI显著或极显著增加（P﹤0.05或P﹤0.01）。与Ⅲ组比较，Ⅴ组BW、平均日增重（ADG）、ADFI显著增加（P﹤0.05）。2）与Ⅰ组比较，Ⅱ组的肝脏指数显著降低（P﹤0.05）。与Ⅱ组比较，Ⅴ、Ⅵ组的心脏、肝脏指数显著或极显著增加（P﹤0.05或P﹤0.01）。与Ⅲ组比较，Ⅵ组的心脏指数显著增加（P﹤0.05），Ⅴ组的心脏、肾脏指数显著或极显著增加（P﹤0.05或P﹤0.01），Ⅳ组的肾脏指数显著增加（P﹤0.05）。3）与Ⅰ组比较，Ⅱ组的粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、粗纤维（CF）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、钙、锌利用率均显著或极显著降低（P﹤0.05或P﹤0.01）。与Ⅱ组比较，Ⅴ、Ⅵ组的CP、CF、EE、NDF、ADF、钙、锌利用率显著或极显著增加（P﹤0.05或P﹤0.01）。与Ⅲ组比较，Ⅳ组的EE利用率显著升高（P﹤0.05），Ⅴ组的EE、CF、NDF、ADF、锌、钙利用率均极显著增加（P﹤0.01），Ⅵ组的EE、CF、NDF、ADF、锌利用率显著或极显著增加（P﹤0.05或P﹤0.01）。4)与Ⅰ组比较，Ⅱ组的食入氮、沉积氮、氮利用率均显著或极显著降低（P﹤0.05或P﹤0.01）。与Ⅱ组比较，Ⅴ、Ⅵ组的食入氮、沉积氮、氮利用率显著或极显著升高（P﹤0.05或P﹤0.01）。与Ⅲ组比较，Ⅳ的食入氮、沉积氮显著降低（P﹤0.05），Ⅴ组的食入氮、沉积氮显著升高（P﹤0.05）。5）与Ⅰ组比较，Ⅱ组心脏、肝脏、肾脏中锌含量显著或极显著降低（P﹤0.05或P﹤0.01）。与Ⅱ组比较，Ⅴ、Ⅵ组心脏、肝脏、肾脏中锌含量显著或极显著增加（P﹤0.05或P﹤0.01）。与Ⅲ组比较，Ⅳ组心脏、肾脏中锌含量显著降低（P﹤0.05），Ⅳ、Ⅵ组肝脏中锌含量显著或极显著降低（P﹤0.05或P﹤0.01）。6）与Ⅰ组比较，Ⅱ组心脏、脑、肾脏中铜含量显著降低（P﹤0.05）。与Ⅱ组比较，Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组心脏中铜含量显著升高（P﹤0.05）。与Ⅲ组比较，Ⅳ、Ⅵ组脑中铜含量显著降低（P﹤0.05），Ⅴ组心脏中铜含量显著升高（P﹤0.05）。7）与Ⅰ组比较，Ⅱ组心脏、肝脏、肾脏中铁含量显著或极显著降低（P﹤0.05或P﹤0.01）。与Ⅱ组比较，Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组心脏、肝脏、肾脏中铁含量显著或极显著增加（P﹤0.05或P﹤0.01）。与Ⅲ组比较，Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组肝脏中铁含量显著或极显著降低（P﹤0.05或P﹤0.01）。由此可见，枯草芽孢杆菌锌能够促进先天性缺锌大鼠生长发育，提高肝脏指数、心脏指数和养分利用率，调节微量元素的分布，作用效果优于ZnSO4，且降低了饲粮中锌添加量。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验通过在基础饲粮中添加不同水平的锌，研究其对京红1号蛋鸡产蛋高峰期组织器官锌沉积和胫骨指标的影响。选择20周龄540只健康产蛋高峰期的京红1号蛋鸡，随机分为6组，每组6个重复，每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮（含锌25 mg/kg），试验组饲喂在基础饲粮基础上分别添加25、50、75、100和125 mg/kg锌（以一水硫酸锌为锌源）的试验饲粮，预试期2周，正试期24周。结果显示：1）饲粮中添加不同水平的锌显著或极显著提高了京红1号蛋鸡33周龄末血清锌含量（P0.05）。2）饲粮添加不同水平的锌极显著影响了京红1号蛋鸡46周龄末肝脏锌含量（P0.05）。3）饲粮添加不同水平的锌对京红1号蛋鸡46周龄末胫骨指标（胫骨重、无脂胫骨重、胫骨灰分重及胫骨锌和胫骨灰锌含量）未产生显著影响（P>0.05）。4）饲粮添加不同水平的锌极显著影响了京红1号蛋鸡46周龄末粪便锌含量和锌表观利用率（P<0.01），粪便锌含量随着锌添加水平的升高而增加，而锌表观利用率则随着锌添加水平的升高而降低。综合考虑各因素，以一水硫酸锌为锌源，产蛋高峰期京红1号蛋鸡基础饲粮（含锌25 mg/kg）中锌适宜添加水平为75 mg/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同锌添加水平饲粮中添加枯草芽孢杆菌对肉鹅生长性能、屠宰性能、肉品质和养分利用率的影响，旨在确定添加枯草芽孢杆菌条件下的饲粮锌适宜添加水平。选择体况相近的5周龄五龙鹅360只，随机分为6组，每组6个重复，每个重复10只鹅。对照组在基础饲粮中添加80 mg/kg锌，不添加枯草芽孢杆菌；Ⅰ~Ⅴ组为试验组，在基础饲粮中分别添加0、20、40、60、80 mg/kg锌，枯草芽孢杆菌添加水平均为250 mg/kg。试验期11周。结果表明：1）Ⅲ组肉鹅的体重和平均日增重显著高于Ⅰ、Ⅴ组（P＜0.05），Ⅳ组肉鹅的料重比显著低于Ⅰ、Ⅴ组（P＜0.05）。饲粮中锌添加水平为47.5 mg/kg时平均日增重最大，饲粮中锌添加水平为15.0 mg/kg时料重比最低。2）Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组肉鹅的屠宰率显著高于Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）。3）Ⅱ、Ⅲ组肉鹅的肌肉失水率显著低于Ⅳ、Ⅴ组（P<0.05）。4）Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鹅的粗蛋白质利用率显著高于Ⅰ组（P<0.05）；Ⅳ组肉鹅的粗脂肪利用率极显著高于Ⅱ组（P<0.01），显著高于Ⅴ组（P<0.05）；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鹅的粗纤维利用率显著高于Ⅰ、Ⅴ组（P<0.05）；Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉鹅的锌利用率显著低于Ⅳ、Ⅴ组（P<0.05）。5）Ⅱ、Ⅲ组肉鹅的排泄氮显著低于Ⅰ组（P<0.05），Ⅳ、Ⅴ组肉鹅的氮利用率显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组（P<0.05）。6）通过配对t检验分析，与对照组（未添加枯草芽孢杆菌）相比，Ⅴ组（添加枯草芽孢杆菌）肉鹅的体重、屠宰率、胸肌率、腹脂率、肌肉红度值以及粗蛋白质、中性洗涤纤维、氮利用率均显著增加（P<0.05）。由此可见，饲粮中添加枯草芽孢杆菌和锌均能够提高生长性能、屠宰性能及粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、锌利用率，减少锌和氮排放量。在饲粮中添加250 mg/kg枯草芽孢杆菌条件下，锌适宜添加水平为15.0～47.5 mg/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在筛选出能将无机锌高效转化为微生物锌的微生物，并评定其作为锌源饲喂鸡的生物学效价。首先，从实验室已有的16株饲用微生物中，筛选出对无机锌具有高转化率的菌株，随后对影响其转化率的无机锌浓度、培养温度、培养时间和菌液接种量进行单因素优化和正交优化。然后，选用18周龄的海兰褐公鸡20只，随机分成4组，每组5个重复，每个重复1只。对照1组和对照2组饲喂无机锌（ZnSO4·7H2O），饲粮锌含量分别为60和90 mg/kg；试验组1和试验2组饲喂酵母锌，饲粮锌含量也分别为60和90 mg/kg。预试期和正试期各5 d。结果表明，58号菌种（酿酒酵母菌）为最优无机锌转化菌，无机锌转化为微生物锌的转化率达52.68%；在无机锌浓度1.5 mg/L、菌液接种量4%、28 ℃条件下培养66 h，其对无机锌转化为微生物锌的转化效率可达98.01%；以该菌种转化的富锌酵母菌（酵母锌）饲喂鸡，其中锌相对硫酸锌中锌的相对生物学效价为114.83%。由此可见，58号菌种是一种对无机锌具有高转化率的富锌微生物。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同锌源（硫酸锌、蛋氨酸螯合锌和甘氨酸螯合锌）对湘东黑山羊生长性能及羊奶的成分、氨基酸和脂肪酸含量的影响。选取体重（38.1±9.7) kg、胎次相近的21只怀双羔妊娠湘东黑山羊（妊娠日龄在90~100 d），随机分为3组，即硫酸锌组（对照组）、蛋氨酸螯合锌组和甘氨酸螯合锌组。各组基础饲粮组成相同（锌含量22.00 mg/kg DM），并且各组锌添加量均为60 mg/kg DM。预试期为7 d，正试期为42 d。正试期3组母羊分别饲喂不同锌源饲粮，产后母羊饲喂无添加锌源的饲粮，母羊产后15 d采集奶样。结果表明：1）与对照组相比，蛋氨酸螯合锌组和甘氨酸螯合锌组母羊总增重和平均日增重显著增加（P＜0.05)；2）与对照组相比，蛋氨酸螯合锌组和甘氨酸螯合锌组羊奶体细胞数量、乳脂肪、乳蛋白、乳糖、尿素氮、去脂干物质含量差异不显著（P＞0.05），但蛋氨酸螯合锌组羊奶总干物质含量显著提高（P＜0.05)；3）与对照组相比，蛋氨酸螯合锌组和甘氨酸螯合锌组羊奶氨基酸含量差异不显著（P＞0.05）；4）与对照组相比，蛋氨酸螯合锌组羊奶正己酸、辛酸、月桂酸、十三酸、γ-亚麻酸含量显著提高（P＜0.05)，甘氨酸螯合锌组羊奶木蜡酸、顺-11-二十烯酸、γ-亚麻酸含量显著提高（P＜0.05)。综上，蛋氨酸螯合锌可增加羊奶中的总干物质含量，甘氨酸螯合锌可降低羊奶中单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸含量且都可提高妊娠母羊总增重和平均日增重，说明补饲蛋氨酸螯合锌和甘氨酸螯合锌均可提高妊娠母羊的生长性能并改变羊奶品质。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 锌是动物机体所需的重要微量元素，在机体内多种生理活动中都发挥着重要的作用。肠道既是营养物质消化吸收的主要场所，又是阻止饲料与外界环境中有害物质侵入机体的一道天然屏障。大量研究显示，氧化锌可影响动物肠道屏障，促进肠道功能的正常发挥，但也存在使用药理剂量氧化锌污染环境的问题。本文就氧化锌与新型氧化锌(纳米氧化锌、蒙脱石-氧化锌、包被氧化锌等)对断奶仔猪肠道机械屏障、生物屏障、免疫屏障的影响进行综述，为未来研究新型氧化锌在幼畜中的利用提供一定的理论参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮锌水平对肉鸡生长性能、屠宰性能、血清免疫指标及锌排放的影响。选择1日龄健康爱拔益加（AA）肉鸡600只，随机分为5个组，每组6个重复，每个重复20只鸡（公母各占1/2）。各组饲粮锌水平分别为30（基础饲粮组）、60、90、120、150 mg/kg。试验期42 d。结果表明：1）1~42日龄，60、90、120和150 mg/kg锌水平组公鸡的平均日增重显著高于基础饲粮组（P0.05）。2）饲粮锌水平对21和42日龄肉鸡免疫器官指数和屠宰性能均无显著影响（P>0.05)。3）公鸡21日龄时，120、150 mg/kg锌水平组的新城疫血清抗体滴度显著高于基础饲粮组和60、90 mg/kg锌水平组（P0.05)。母鸡21日龄时，各组之间新城疫血清抗体滴度差异不显著（P>0.05)；42日龄时，120 mg/kg锌水平组新城疫血清抗体滴度显著高于其他各组（P<0.05）。4）饲粮锌水平对21和42日龄肉鸡粪便锌含量和锌表观利用率有显著影响（P<0.05)。在不同生长阶段，42日龄的粪便锌含量明显高于21日龄，21日龄的锌表观利用率明显高于42日龄。由此可见，在本试验条件下，饲粮锌水平为60 mg/kg时能满足肉鸡生长的需要，饲粮的锌水平为120 mg/kg时能够保持肉鸡较好的免疫功能
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同锌源对新生犊牛生长性能、血清激素及免疫指标的影响。试验选取36头新生荷斯坦母犊牛，随机分成3组，每组12头。对照组无添加，试验组分别每日每头添加457 mg蛋氨酸锌和104 mg氧化锌（相当于80 mg锌），蛋氨酸锌和氧化锌混合到牛奶中进行饲喂。试验进行至犊牛生后14 d结束。犊牛4日龄时添加开食料，每天记录犊牛采食量和腹泻情况，试验开始和结束时测量犊牛体高、体斜长、胸围和体重；试验结束时采集犊牛血液样品，测定血清中免疫球蛋白和激素含量。结果表明：1）与对照组相比，添加蛋氨酸锌显著提高了犊牛平均日增重（P0.05）。2）与对照组相比，添加氧化锌和蛋氨酸锌均可显著降低犊牛血清中胰岛素的含量（P0.05）。综上所述，给新生犊牛补充蛋氨酸锌可以有效促进犊牛生长，降低腹泻率；而补充氧化锌则有助于提高犊牛机体免疫功能。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 猪生产中，高剂量铜、锌饲粮广泛使用，因其具有与抗生素相似的生长促进效果。然而，饲粮中使用高剂量铜、锌带来的潜在危害屡有报道。本文综述了高剂量铜、锌的应用现状、潜在危害并提出了相应解决对策。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验通过在基础饲粮中添加不同水平的硫酸锌，研究其对京红蛋鸡产蛋高峰期产蛋性能和组织中金属硫蛋白含量的影响。选择20周龄540只健康产蛋高峰期的京红蛋鸡，随机分为6个组，每组6个重复，每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮（含锌25 mg/kg），试验组在基础饲粮中分别添加25、50、75、100和125 mg/kg硫酸锌（以锌计）。预试期2周，正试期24周。结果显示：1）在基础饲粮中添加不同水平的硫酸锌对整个试验期的产蛋率、平均日耗料量、平均蛋重、料蛋比和死淘率均无显著影响（P>0.05）；2）在基础饲粮中添加不同水平的硫酸锌显著提高了胸肌中金属硫蛋白含量（P0.05）；3）二次曲线回归预测，京红蛋鸡饲粮中硫酸锌添加水平为75 mg/kg时，整个产蛋高峰期平均日耗料量最低。结果提示，饲粮添加不同水平硫酸锌对京红蛋鸡产蛋高峰期产蛋性能无显著影响
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验通过研究饲粮锌水平对生绒期陕北白绒山羊生长性能、产绒性能及绒生长相关激素含量的影响，旨在确定生绒期陕北白绒山羊饲粮适宜的锌水平。采用单因素随机区组设计，将32只体况良好及体重相近的8月龄陕北白绒山羊随机分为4组，每组4个重复，每个重复2只。对照组（Ⅰ组）饲喂基础饲粮（锌水平为28.57 mg/kg DM），3个试验组（Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组）分别饲喂在基础饲粮中添加饲料级硫酸锌的试验饲粮，试验饲粮锌水平依次为50、70和100 mg/kg DM，预试期15 d，正试期45 d。结果显示：1）饲粮锌水平对陕北白绒山羊干物质采食量（DMI）及料重比（F/G）均无显著影响（P>0.05）。Ⅲ组山羊的平均日增重（ADG）最高且与Ⅰ组差异显著（P0.05）。2）饲粮锌水平对试验初期和试验末期羊绒细度及产绒量均无显著影响（P>0.05）。试验末期羊绒长度Ⅳ组显著大于Ⅲ组（P0.05）。3）随着陕北白绒山羊生绒期的推进，血清褪黑激素（MT）、胰岛素样生长因子-1（IGF-1）及生长激素（GH）含量均呈现增加趋势，而血清催乳素（PRL）含量则呈降低趋势。饲粮锌水平对陕北白绒山羊血清试验期内MT、PRL及试验中期GH含量均无显著影响（P>0.05）。试验中期Ⅲ组血清IGF-1含量显著高于Ⅳ组（P<0.05）。试验末期Ⅲ组血清IGF-1含量显著高于Ⅰ组及Ⅳ组（P<0.05）。试验末期Ⅲ组血清GH含量显著高于Ⅰ组（P<0.05）。综上，生绒期陕北白绒山羊饲粮适宜的锌水平为70 mg/kg DM。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加凹凸棒土负载纳米氧化锌(凹土纳米氧化锌)对断奶仔猪生长性能、器官指数及血液生化指标的影响。试验选取210头21日龄体重相近[(6.30±0.51) kg]的健康杜×长×大断奶仔猪，随机分为7组，每组6个重复，每个重复5头猪。对照组（CON组）饲喂基础饲粮，抗生素组（ANT组）饲喂基础饲粮+100 g/kg 50%喹乙醇+150 g/kg 15%金霉素+50 g/kg 10%硫酸黏菌素，氧化锌组（ZO组）饲喂基础饲粮+3 000 mg/kg氧化锌，纳米氧化锌组（NZO组）饲喂基础饲粮+800 mg/kg纳米氧化锌，低凹土纳米氧化锌组（LA-ZO组）饲喂基础饲粮+700 mg/kg凹土纳米氧化锌，中凹土纳米氧化锌组（MA-ZO组）饲喂基础饲粮+1 000 mg/kg凹土纳米氧化锌，高凹土纳米氧化锌组（HA-ZO组）饲喂基础饲粮+1 300 mg/kg凹土纳米氧化锌。试验预试期3 d，正试期9 d。结果表明：1）与CON组相比，饲粮添加凹土纳米氧化锌显著提高断奶仔猪平均日采食量和平均日增重（P<0.05）。2）LA-ZO组腹泻率与CON组、ANT组相比显著降低（P<0.05），LA-ZO组腹泻指数相比于CON组、ANT组和NZO组均显著降低（P<0.05）。3）LA-ZO组和MA-ZO组胰腺指数与NZO组相比显著提高（P<0.05）。4）与CON组相比，MA-ZO组血液总胆固醇（TC）和甘油三脂（TG）含量显著降低（P<0.05），血液高密度脂蛋白（HDL）含量显著提高（P<0.05），且显著高于ANT组和NZO组（P<0.05）；HA-ZO组血液HDL含量显著高于CON组和ANT组（P<0.05）。结果显示，在断奶仔猪饲粮中添加凹土纳米氧化锌可提高仔猪生长性能，降低腹泻率，改善仔猪生长发育，同时可降低血液TG和TC含量，提高血液HDL含量，加强脂代谢和胰腺器官发育，可替代抗生素和高锌的使用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加凹凸棒土负载纳米氧化锌(凹土纳米氧化锌)对断奶仔猪生长性能、器官指数及血液生化指标的影响。试验选取210头21日龄体重相近[(6.30±0.51) kg]的健康杜×长×大断奶仔猪，随机分为7组，每组6个重复，每个重复5头猪。对照组（CON组）饲喂基础饲粮，抗生素组（ANT组）饲喂基础饲粮+100 g/kg 50%喹乙醇+150 g/kg 15%金霉素+50 g/kg 10%硫酸黏菌素，氧化锌组（ZO组）饲喂基础饲粮+3 000 mg/kg氧化锌，纳米氧化锌组（NZO组）饲喂基础饲粮+800 mg/kg纳米氧化锌，低凹土纳米氧化锌组（LA-ZO组）饲喂基础饲粮+700 mg/kg凹土纳米氧化锌，中凹土纳米氧化锌组（MA-ZO组）饲喂基础饲粮+1 000 mg/kg凹土纳米氧化锌，高凹土纳米氧化锌组（HA-ZO组）饲喂基础饲粮+1 300 mg/kg凹土纳米氧化锌。试验预试期3 d，正试期9 d。结果表明：1）与CON组相比，饲粮添加凹土纳米氧化锌显著提高断奶仔猪平均日采食量和平均日增重（P<0.05）。2）LA-ZO组腹泻率与CON组、ANT组相比显著降低（P<0.05），LA-ZO组腹泻指数相比于CON组、ANT组和NZO组均显著降低（P<0.05）。3）LA-ZO组和MA-ZO组胰腺指数与NZO组相比显著提高（P<0.05）。4）与CON组相比，MA-ZO组血液总胆固醇（TC）和甘油三脂（TG）含量显著降低（P<0.05），血液高密度脂蛋白（HDL）含量显著提高（P<0.05），且显著高于ANT组和NZO组（P<0.05）；HA-ZO组血液HDL含量显著高于CON组和ANT组（P<0.05）。结果显示，在断奶仔猪饲粮中添加凹土纳米氧化锌可提高仔猪生长性能，降低腹泻率，改善仔猪生长发育，同时可降低血液TG和TC含量，提高血液HDL含量，加强脂代谢和胰腺器官发育，可替代抗生素和高锌的使用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同锌源[蛋氨酸锌（Zn-Met）或硫酸锌（ZnSO4）]及水平对生长肥育猪血清酶活性和组织器官锌沉积量的影响。选用体重[（33.70±2.76） kg]相近的“杜×长×大”生长肥育猪32头，随机分成4组，每组8个重复，每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加40 mg/kg Zn-Met、40 mg/kg ZnSO4和80 mg/kg ZnSO4（以锌元素计）。预试期7 d，正试期72 d，分30~60 kg和61~90 kg 2个阶段。结果表明：1）与对照组相比，饲粮添加40 mg/kg Zn-Met显著降低了生长肥育猪血清谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）和乳酸脱氢酶（LDH）活性（P0.05），但显著提高了肝脏和骨锌沉积量（P<0.05）。综上所述，饲粮添加40 mg/kg Zn-Met或40、80 mg/kg ZnSO4可改善生长肥育猪血清酶活性、血清锌含量及肝脏和骨锌沉积量。本试验条件下，生长肥育猪饲粮添加40 mg/kg Zn-Met为宜。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮添加低水平蛋氨酸锌（Zn-Met）或硫酸锌（ZnSO4）对生长育肥猪生长性能、血清抗氧化指标和微量元素利用的影响，确定生长育肥猪饲粮中锌的适宜添加量，实现有效利用资源，减少排泄物中锌对环境的影响。选用体重为（33.70±2.76） kg的“杜×长×大”生长育肥猪32头，随机分成4组，每组8个重复，每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加40 mg/kg Zn-Met、40 mg/kg ZnSO4和80 mg/kg ZnSO4（以锌元素计）。预试期7 d，正试期72 d，分生长期和育肥期2个阶段。结果表明：1）与对照组相比，饲粮添加不同来源和水平锌对生长育肥猪平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响（P>0.05）。2）与对照组相比，饲粮添加不同来源和水平锌能显著提高生长育肥猪血清总超氧化物歧化酶（T-SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）及铜锌超氧化物歧化酶（CuZn-SOD）活性（P<0.05），显著降低血清丙二醛（MDA）含量（P<0.05）；40 mg/kg Zn-Met组血清T-SOD和GSH-Px活性最高，血清MDA含量最低；而血清CuZn-SOD活性随ZnSO4添加量的增加而升高，以80 mg/kg ZnSO4组最高。3）与对照组相比，饲粮添加Zn-Met显著提高锌、铜和锰表观吸收率（P<0.05），而饲粮添加ZnSO4只显著提高锌表观吸收率（P<0.05），且随ZnSO4添加量的增加而降低；40 mg/kg Zn-Met组锌表观吸收率最高。综上所述，饲粮添加Zn-Met或ZnSO4没有显著改善生长育肥猪的生长性能，但显著改善了生长育肥猪的血清抗氧化指标和微量元素的表观吸收率；本试验条件下，生长育肥猪饲粮中ZnSO4的添加量需低于80 mg/kg，而40 mg/kg Zn-Met较为适宜。
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