分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 反刍动物瘤胃内栖息着庞大和复杂的微生物群体，这些微生物与宿主的消化吸收、营养代谢和免疫功能息息相关，宿主及其微生物共同组成了一个“超级生物体”。由于绝大部分瘤胃微生物不可培养，因此以厌氧培养为基础的传统研究方法存在明显的弊端。宏基因组学通过高通量的测序方法，能够全面展示微生物多样性，准确发现新的功能基因。此外，宏基因组学揭示了宿主基因和微生物组之间的互作关系。随着组学技术的不断发展，宏基因组学在瘤胃微生物组研究方面具有广阔的应用前景。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究采用真代谢能（TME）法评定3种蒸煮酶解羽毛粉对于肉鸭的能量和氨基酸营养价值，为合理开发和利用羽毛粉蛋白质资源提供基础数据。3种羽毛粉（Ⅰ~Ⅲ）分别为42日龄樱桃谷肉鸭羽毛粉、550日龄罗曼蛋鸡羽毛粉和100日龄三黄肉鸡羽毛粉。试验选取20只7周龄樱桃谷肉鸭，随机分为4个处理，每个处理5个重复，每个重复1只肉鸭，单笼饲养。处理1（T1）为测定羽毛粉Ⅰ，处理2（T2）为测定羽毛粉Ⅱ，处理3（T3）为测定羽毛粉Ⅲ，处理4（T4）为饥饿处理。试验期为7 d。结果表明：1）以干物质（DM）为基础，3种羽毛粉的总能（GE）分别为21.31、21.02和20.18 MJ/kg，表观代谢能（AME）分别为13.71、12.29和12.10 kJ/kg，TME分别为14.83、13.42和13.22 MJ/kg。2）以DM为基础，3种羽毛粉的粗蛋白质（CP）含量分别为91.05%、87.31%和91.06%；3种羽毛粉的总氨基酸（TAA）含量都在80%以上，但不同羽毛粉的氨基酸含量差异较大。3）3种羽毛粉的TAA表观可代谢率为别为81.51%、73.07%和76.85%，TAA真可代谢率分别为85.09%、76.89%和80.43%。3种羽毛粉的表观可利用氨基酸和真可利用氨基酸含量也存在显著差异（P＜0.05）。由此可见，利用TME法测定毛粉能量与氨基酸的营养价值，发现3种羽毛粉的代谢能（ME）、表观可利用氨基酸和真可利用氨基酸存在明显差异。羽毛粉Ⅰ的GE、ME、CP及TAA代谢率均高于羽毛粉Ⅱ和羽毛粉Ⅲ。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在应用高通量测序技术研究川中黑山羊瘤胃纤毛虫种群结构。选取3只4月龄川中黑山羊[体重（15.53±0.21） kg]，正常饲喂20 d后采集瘤胃液（A）样品，间隔40 d后再次采集瘤胃液（F）样品，提取样品总DNA后，扩增真核生物18S rRNA V4区，扩增产物使用Illumina MiSeq平台测序。结果表明：1）共获得高质量有效序列242 321条，聚类后得1 650个运算分类单位(OTU)。2）A样品、F样品在alpha多样性Chao、ACE、Shannon和Simpson指数上，差异不显著（P＞0.05）。3）在纲水平分类上，2个时间点样品相对丰度最高的均为纤毛门，侧口纲（A样品为46.0%；F样品为44.7%），2个样品的相对丰度差异不显著（P＞0.05）。4）在科水平分类上，A样品优势科为头毛科（31.8%），其次为均毛科（14.2%）；F样品优势科为头毛科（42.8%）；并且F样品头毛科相对丰度显著高于A样品（P<0.05），A样品均毛科相对丰度显著高于F样品（P<0.05）。5）在属水平分类上，A样品与F样品相对丰度最高的纤毛虫属均为多加多泡双毛属（A样品为20.9%、F样品为25.4%），无显著差异（P＞0.05）；存在显著性差异的纤毛虫属是均毛属、头毛属、腹甲双毛属、刺甲双毛属相对丰度，其中A样品均毛属（14.1% vs. 1.9%）、腹甲双毛属相对丰度（2.8% vs. 1.5%）显著高于F样品（P<0.05），而头毛属（6.7% vs. 12.5%）、刺甲双毛属相对丰度（0.3% vs. 2.5%）显著低于F样品（P<0.05）。本试验结果表明，幼龄川中黑山羊瘤胃液纤毛虫相对丰度最高的种属为多加多泡双毛属，瘤胃中还有许多未被分类鉴定且相对丰度较高的真核生物，需要进一步研究。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究益生菌发酵苹果渣对早期断奶仔猪生长性能、血清生化指标和粪便微生物菌群的影响。选择平均体重（5.87±0.10） kg断奶仔猪120头，随机分为5组（每组设3个重复，每个重复8头猪）：负对照组饲喂基础饲粮（不含抗生素），正对照组在基础饲粮中添加0.1%的混合型抗生素，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加4%、6%、8%益生菌发酵苹果渣的试验饲粮。试验期35 d。结果表明：与负对照组相比，饲粮添加抗生素和6%益生菌发酵苹果渣均显著提高断奶仔猪平均日采食量和平均日增重（P0.05）。由此可见，添加6%益生菌发酵苹果渣能提高断奶仔猪的生长性能，调节肠道微生态平衡，降低粪便中大肠杆菌数量和腹泻率，提高血清中内分泌激素含量，降低尿素氮和胆固醇含量。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验对笼养和散养蛋雏鸡和成年蛋鸡的小肠中细菌种类进行分析。取8周龄雏鸡和30周龄产蛋鸡整个小肠内容物，进行聚合酶链式反应–变性梯度凝胶电泳（PCR-DGGE）分析，结合指纹克隆，研究鸡小肠细菌菌群的DNA指纹图谱。结果显示，共从蛋鸡的肠内容物中分离出39株细菌，有4个菌门，包括变形菌（2株，5.1%），拟杆菌（4株，10.2%），放线菌（5株，12.8%）和厚壁菌门（21株，53.8%），以及7个环境样品（不可培养细菌）。不同阶段蛋鸡不同肠段存在不同的细菌种类，在成年母鸡和自由放养鸡肠道中的细菌种类比雏鸡和笼养鸡丰富。所有分离细菌中，共分离得到10株乳酸菌，除陪伴粪球菌外，其余9株乳杆菌作为微生态制剂后备菌保存。结果提示，饲养模式和饲养阶段对蛋鸡肠道中细菌群落种类分布有很大影响，散养模式细菌群落更丰富，成年鸡较雏鸡肠道细菌多。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验以大肠杆菌型脂多糖(LPS)建立氧化应激模型，探讨了谷氨酰胺（GLN）对断奶仔猪氧化应激的影响。选用24头28日龄的健康三元（杜×长×大）断奶仔猪，随机分成3组，每组8个重复，每个重复1头猪。对照组和应激组饲喂基础饲粮，GLN组饲粮在基础饲粮中添加1% GLN，试验期为30 d。在试验第22、25、28和30天，应激组和GLN组仔猪分别按每千克体重腹腔注射100 μg LPS，对照组仔猪腹腔注射相同剂量的灭菌生理盐水，第30天进行前腔静脉采血并屠宰采取所需肠道样品，检测氧化应激相关指标。结果显示：1）LPS攻毒前各组血清抗氧化能力指标均无显著差异(P>0.05)。LPS攻毒后，应激组血清丙二醛(MDA)含量显著高于对照组(P<0.05)；GLN组血清MDA含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著低于应激组和对照组(P<0.05)。2）LPS攻毒后，在十二指肠黏膜中，GLN组过氧化氢酶（CAT）和锌铜超氧化物歧化酶(CuZuSOD)基因相对表达量显著高于应激组(P<0.05)。在空肠黏膜中，GLN组CAT、锰超氧化物歧化酶(MnSOD)、谷胱甘肽过氧化物酶1(GPX1)和谷胱甘肽过氧化物酶4(GPX4)基因相对表达量显著高于对照组和应激组(P<0.05)，对照组GPX4基因相对表达量显著高于应激组(P<0.05)。在回肠黏膜中，GLN组和应激组CAT基因相对表达量显著低于对照组(P<0.05)，GPX4基因相对表达量显著高于对照组(P<0.05)；GLN组MnSOD基因相对表达量显著高于对照组和应激组(P<0.05)，CuZnSOD基因相对表达量显著高于对照组(P<0.05)。结果表明，GLN在一定程度上可以缓解断奶仔猪因LPS引起的氧化应激，以期为实际生产中减少氧化应激提供一定的理论基础。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验研究家兔小肠绒毛和隐窝细胞的分离方法，为深入研究小肠上皮结构与功能提供体外模型。试验以新西兰白兔为试验材料，在不同螯合剂浓度（5、10、15、20、25 mmol/L EDTA）和螯合温度（4、25 ℃）下分离小肠绒毛和隐窝细胞，检测所分离细胞团的产量、形态、细胞活率、完整性。结果表明：1）各螯合条件下分离的绒毛和隐窝细胞形态完整，基因组DNA与总RNA完整；2）螯合温度越高且EDTA浓度越大时，细胞富集率越高，但对细胞毒害作用也越强，4 ℃、5 mmol/L EDTA条件下绒毛和隐窝细胞富集率分别为7.75%和1.01%，绒毛相对完整率和隐窝细胞相对活率分别为91.67%和93.48%；25℃、25 mmol/L EDTA条件下绒毛和隐窝细胞富集率则分别高达17.89%和4.99%，但绒毛相对完整率和隐窝细胞相对活率仅为4.25%和5.17%；3）综合分析后确定，4 ℃、10 mmol/L EDTA条件下分离效果最佳；4）在最佳条件下所分离隐窝富集物的溶菌酶和α-防御素的相对表达量极显著高于绒毛富集物（P0.05），显示细胞依然具有较高活力。由此可见，改良的低温螯合法适用于家兔小肠绒毛和隐窝细胞的高效分离。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 近年来，通过运用新的分子微生物学技术以及数据分析方法，许多研究证实饲用酶制剂不仅会促进机体对营养物质的消化吸收，而且会影响肠道中特定微生物的发育。其机理可能是通过调节食糜的物理化学性状以及肠道微生物所需营养物质的量，同时提高具有潜在益生效应物质的含量，从而影响肠道微生态的发育，本文拟总结饲粮添加饲用酶制剂对单胃动物肠道微生态的影响并探讨相关机理。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨瘤胃保护型亮氨酸（RP-Leu）对滩羊母羊繁殖性能、消化性能及初乳品质的影响。选取体重为（42.18±2.62） kg的经产滩羊母羊48只，随机分为4组，每组3个重复，每个重复4只。对照组采用基础饲粮，试验组在对照组基础上，分别添加0.10%、0.20%和0.30%的RP-Leu。试验期为妊娠后第35天始至分娩后第60天(断奶)结束。结果表明：与对照组相比，妊娠期母羊饲粮添加0.20% RP-Leu显著提高了羔羊初生重和断奶重（P<0.05），显著提高了妊娠期母羊粗蛋白质的表观消化率（P<0.05），显著提高了初乳中乳脂、乳蛋白和乳糖含量（P<0.05），同时显著降低了母羊分娩后第15天血清尿素氮含量（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加0.20% RP-Leu能够改善妊娠滩羊氮沉积和初乳品质，同时实现促进羔羊生长发育的目的。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究复合微生态制剂对断奶仔猪生长性能、腹泻率、免疫性能和肠道菌群的影响。选取（30±2）日龄平均体重为（8.15±0.05） kg的莱芜黑猪断奶仔猪96头，随机分为4组，每组6个重复（公母各占1/2），每个重复4头猪。Ⅰ组为对照组，饲喂不添加任何益生菌和抗生素的基础饲粮；Ⅱ组为复合微生态制剂组，在基础饲粮中添加1.0‰肽菌素；Ⅲ组为抗生素组，在基础饲粮中添加500 mg/kg硫酸黏杆菌素；Ⅳ组为肽菌素和抗生素混用组，在基础饲粮中添加1.0‰肽菌素的同时添加200 mg/kg的喹乙醇和110 mg/kg的吉他霉素。预试期3 d，正试期28 d。结果表明，1）Ⅱ组平均日增重较Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ组分别显著提高了13.16%、15.77%和10.66%(P<0.05)，F/G分别显著降低了8.54%、12.10%和6.50%(P<0.05)。与Ⅰ组相比，Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组均显著降低了仔猪腹泻率(P<0.05)。2）与Ⅰ和Ⅲ组相比，Ⅱ组肝脏指数和脾脏指数分别提高了12.13%、24.76%和14.60%、12.45%，血清免疫球蛋白G和免疫球蛋白A含量分别提高了49.73%、37.50%和61.05%、46.67%，且差异均显著(P<0.05)。3）与Ⅰ和Ⅲ组相比，Ⅱ组显著降低了胃和十二指肠内容物的pH(P<0.05)，且显著提高了盲肠和结肠中乳酸杆菌数量(P<0.05)。由此可知，本试验条件下，饲粮添加1.0‰复合微生态制剂肽菌素可改善断奶仔猪生长性能，降低腹泻率，促进免疫器官的发育，提高血清中免疫球蛋白含量，增强仔猪免疫力，降低胃和十二指肠内容物pH，改善肠道菌群平衡。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 肌内脂肪（intramuscular fat,IMF）含量是评价肉品质的重要因素，对风味、嫩度、纹理等肉类感官品质起着重要作用，而IMF的沉积主要受脂肪摄取、合成、分解3条代谢途径的调控。本文综述了影响IMF沉积的相关候选基因，初步揭示了影响脂肪代谢的机理，旨在为今后调控IMF沉积的相关研究提供理论依据。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维（NFC/NDF）对断奶肉公犊牛生长性能、血清生化指标和营养物质消化代谢的影响。选取2~3月龄健康、平均体重为（94.38±0.25） kg的断奶肉公犊牛60头，随机分为4组，每组15头。分别饲喂粗蛋白质水平相近，NFC/NDF分别为1.35（A组）、1.23（B组）、0.94（C组）和0.80（D组）的4种全混合日粮。试验期105 d，其中预试期15 d，正试期90 d。每日测定采食量，每隔15 d测量犊牛的体重；于15、30、45、60、75和90 d颈静脉采血测定血清葡萄糖（GLU）、生长激素（GH）、胰岛素样生长因子-Ⅰ（IGF-Ⅰ）、瘦素（LEP）、胰岛素（INS）、胰高血糖素（PG）和甘油三酯（TG）的浓度；分别在3 0和90 d时以全收粪尿法进行消化代谢试验。结果表明：1）高NFC/NDF饲粮提高了犊牛的平均日增重，A组显著高于其他3组（P＜0.05）；2）A组血清LEP浓度显著高于C组和D组（P＜0.05），D组血清IGF-Ⅰ浓度显著高于其他各组（P＜0.05）；3）90 d时，干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率及总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率随饲粮NFC/NDF的降低而降低，A组均显著高于D组（P＜0.05），D组甲烷能显著高于其他组（P＜0.05），A组尿能、尿氮和消化氮显著高于B组和C组（P＜0.05）。综上所述，NFC/NDF为1.35的饲粮可以满足3~6月龄肉犊牛对营养物质的需求，采食该饲粮不但可以使肉犊牛保持较高的平均日增重(1.14 kg/d)，而且此饲粮易消化利用，采食后相关血清生化指标均在正常范围内，并未影响犊牛健康。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究苎麻青贮替代饲粮中苜蓿干草对奶牛生产性能、乳成分及血清指标的影响。选用24头体重、胎次、产奶量接近的健康荷斯坦奶牛，随机分为4组，每组6头，各组以苎麻青贮分别等量替代基础饲粮中0（对照组）、33%（试验1组）、67%（试验2组）和100%的苜蓿干草（试验3组）。预试期14 d，正试期60 d。结果表明：１）苎麻青贮中的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维以及粗灰分的含量均高于苜蓿干草。２）苎麻青贮替代苜蓿干草对奶牛干物质采食量、产奶量及乳成分含量均无显著影响（P>0.05）。３）苎麻青贮替代苜蓿干草对血清中总蛋白、白蛋白、葡萄糖、甘油三酯、谷胱甘肽过氧化物酶含量及谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性均无显著影响（P>0.05）。４）试验3组的血清尿素氮含量显著高于试验1组和试验2组（P0.05）。5）对照组和试验1组血清总胆固醇含量显著高于试验2组（P0.05）。6）随着苎麻青贮添加比例的增加，血清总抗氧化能力和超氧化物歧化酶含量逐渐升高，试验3组显著高于对照组（P<0.05）。综合得出，苎麻青贮可以替代奶牛饲粮中苜蓿干草，而不影响生产性能、乳成分及血清指标，适宜的替代比例为33%~67%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究壳聚糖对断奶仔猪生长性能、粪便评分及血清激素和T淋巴细胞亚群的影响。选取28日龄断奶的杜×大×长三元杂交仔猪60头，随机分为5组（每组12头）：对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加250、500、1 000和2 000 mg/kg壳聚糖的试验饲粮。试验期14 d。结果表明：1）饲粮添加250～2 000 mg/kg壳聚糖显著提高断奶仔猪的平均日增重（ADG）（P<0.05），显著降低料重比（F/G）（P<0.05）；2）饲粮添加250～2 000 mg/kg壳聚糖显著降低试验第11天断奶仔猪的粪便评分（P<0.05）；3）饲粮添加适宜剂量的壳聚糖显著提高断奶仔猪的血清促生长激素释放激素（GHRH）（250～2 000 mg/kg）、生长激素（GH）(500～1 000 mg/kg)和瘦素（LP）(2 000 mg/kg)的浓度（P<0.05），显著降低血清促肾上腺皮质激素释放激素（CRH）（250～2 000 mg/kg）、促肾上腺皮质激素（ACTH）（500～1 000 mg/kg）、皮质醇（COR）（250～2 000 mg/kg）和可溶性CD8(sCD8)（500～2 000 mg/kg）的浓度（P<0.05）。由此可见，饲粮中添加适宜剂量的壳聚糖能够促进断奶仔猪的生长，降低腹泻，缓解断奶应激。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 为了研究粗饲料组合对热应激奶牛氮素利用的影响,试验选取20头胎次和泌乳天数相似的健康荷斯坦奶牛，随机分成2组，每组10头，分别饲喂2种粗饲料组合饲粮：玉米青贮+苜蓿（0.92∶1.00，AF组）和玉米秸秆（CS组）。2组饲粮精料相同，精粗比均为63.7:36.3。预试期1周，正试期8周。结果表明：1）与CS组相比，AF组奶牛产奶量及能量校正乳、4%脂肪校正乳、乳蛋白和乳糖产量显著或极显著升高（P<0.01或P<0.05）。2）奶牛对AF组饲粮粗蛋白质表观消化率极显著高于CS组（P<0.01）。3）与CS组相比，AF组瘤胃微生物蛋白产量显著升高（P<0.05），而尿液和血液尿素氮浓度极显著降低（P<0.01）。4）与CS组相比，AF组氮摄入量和乳中氮产量极显著升高（P<0.01），但氮转化效率显著降低（P<0.05）。结果提示，与玉米秸秆相比，玉米青贮+苜蓿的组合能提高饲粮粗蛋白质水平，增加热应激奶牛粗蛋白质表观消化率，促进瘤胃微生物蛋白和乳蛋白的合成，但氮的转化效率有待提高。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨饲粮中添加酵母壁多糖对断奶仔猪外周血免疫和肠道免疫的影响。采用单因素试验设计方法，选取21日龄遗传胎次相近、体重接近的断奶仔猪180头，随机分为4个组，每组5个重复，每个重复9头猪。4组分别饲喂饲粮中添加0（对照组）、0.15%、0.30%和0.45%酵母壁多糖的试验饲粮。试验期21 d。结果表明：1）与对照组相比，饲粮中添加0.15%、0.30%和0.45%酵母壁多糖显著提高了断奶仔猪血清免疫球蛋白A（IgA）含量（P0.05）。3）与对照组相比，饲粮中添加0.30%和0.45%酵母壁多糖显著提高了断奶仔猪回肠CD4+淋巴细胞含量（P0.05）。由此可知，酵母壁多糖能一定程度提高断奶仔猪外周血免疫和肠道免疫，缓解断奶应激。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中不同的蒸汽压片玉米与粉碎玉米比例对鲁西阉黄牛生长性能、屠宰性能和肉品质与常规化学成分的影响。选取48头21月龄左右的鲁西阉黄牛[体重（459.6±10.3） kg]，按照体重随机分为4组，每组12头牛，分别分配至3个围栏中进行饲养，每个围栏4头牛。4组试验牛饲喂4种不同的饲粮，分别为SFC0、SFC33、SFC67、SFC100，代表饲粮中蒸汽压片玉米替代粉碎玉米的比例分别为0、33%、67%和100%，饲粮中玉米含量为35.85%。试验期共180 d，分为2个阶段，第1阶段共84 d，包括14 d的预试期和70 d的正试期，试验结束后对生长性能进行测定；第2阶段共96 d，对肉牛进行育肥，试验结束后对屠宰性能和肉品质与常规化学成分进行测定。结果显示：SFC100组的平均日增重（ADG）较SFC67、SFC33和SFC0组分别提高了14.95%、25.77%和38.20%，且SFC100、SFC67和SFC0组之间具有显著差异（P0.05）。此外，随着饲粮中蒸汽压片玉米替代比例的增加，肉牛的终末体重、ADG、眼肌面积和大理石花纹等级呈线性增加（P<0.05），而料重比和屠宰率则呈线性降低（P<0.05）。由此可见，在饲粮中使用蒸汽压片玉米全部替代粉碎玉米可以在不影响屠宰性能和肉品质的基础上，显著提高鲁西阉黄牛的ADG和饲料转化效率，并在一定程度上能够提高优质牛肉切块的质量等级。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验以斜带石斑鱼原代肝细胞为研究对象，以过氧化氢作为刺激源，以肝细胞存活率和抗氧化指标的变化为判断指标，旨在建立稳定的斜带石斑鱼原代肝细胞氧化损伤模型。在原代肝细胞培养液中分别添加0（对照）、100、200、400、600、800和1 000 μmol/L H2O2，使之分别作用2、4、6、8、12和24 h，共42组，每组10个重复，测定肝细胞存活率。在得出适宜过氧化氢作用时间的基础上，使每个浓度的过氧化氢（每个过氧化氢浓度设6个重复）作用于肝细胞适宜时间后，收集肝细胞和培养液测定抗氧化指标，筛选使肝细胞发生氧化损伤的适宜过氧化氢作用浓度。结果显示：800 μmol/L过氧化氢作用肝细胞8 h，斜带石斑鱼肝细胞的存活率降低至61.98%；800和1 000 μmol/L组与其他各组相比，肝细胞超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶（600 μmol/L组除外）和过氧化氢酶活性显著降低（P＜0.05），丙二醛与脂质过氧化物含量显著升高（P＜0.05），但800和1 000 μmol/L组之间差异不显著（P>0.05）。以上结果表明，过氧化氢作用浓度为800 μmol/L、作用时间为8 h，可作为建立斜带石斑鱼肝细胞氧化损伤模型的适宜条件。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究热应激条件下脂肪来源对肉兔生产性能、养分消化率及血清脂质代谢和抗氧化指标的影响。试验选择30日龄的断奶新西兰兔600只，随机分成5个组，每个组6个重复，每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮，各脂肪添加组分别饲喂含2%牛油、猪油、玉米油、豆油的饲粮。试验兔均饲养在热应激兔舍（温湿指数为29.5±0.5）中。试验期7周。结果表明：与对照组相比，热应激条件下饲粮中添加不同来源的脂肪均可以显著提高肉兔的平均日增重(P＜0.05)，显著降低料重比(P＜0.05)，其中以玉米油的效果最佳。与对照组相比，热应激条件下饲粮中添加不同来源的脂肪均可以显著提高肉兔的干物质和粗蛋白质消化率(P＜0.05)，显著降低粗脂肪消化率(P＜0.05)，但对粗灰分和粗纤维消化率无显著影响(P＞0.05)，其中玉米油组的干物质消化率最高，豆油组的粗蛋白质消化率最高。与对照组相比，热应激条件下饲粮添加牛油或猪油可以显著提高肉兔血清甘油三酯和总胆固醇含量(P＜0.05)；玉米油组和豆油组肉兔血清甘油三酯和总胆固醇含量则与对照组差异不显著(P＞0.05)。与对照组相比，热应激条件下饲粮添加豆油和玉米油可以显著提高肉兔血清超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力(P＜0.05)，降低血清丙二醛含量(P＜0.05)；牛油组和猪油组血清超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力和丙二醛含量则与对照组差异不显著(P＞0.05)。由此可见，热应激条件下，饲粮添加不同来源的脂肪均可提高肉兔生产性能及干物质和粗蛋白质消化率，从整体效果来看，玉米油＞豆油＞猪油＞牛油；饲粮添加牛油或猪油可提高肉兔血清甘油三脂和总胆固醇含量，对机体抗氧化能力的影响不显著；饲粮添加豆油或玉米油对肉兔血清甘油三脂和总胆固醇含量无显著影响，但可显著提高机体的抗氧化能力。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨牡蛎多糖锌配合物对断奶仔猪生长性能和脂多糖刺激断奶仔猪血清抗氧化能力以及空肠黏膜抗炎性因子含量和二糖酶活性的影响。试验选取30头（28±1）日龄的仔猪，按体重相近的原则，随机分为空白对照组（Ⅰ组）、应激对照组（Ⅱ组）、牡蛎多糖低剂量组（Ⅲ组）、牡蛎多糖中剂量组（Ⅳ组）和牡蛎多糖高剂量组（Ⅴ组），每组6个重复，每个重复1头猪。Ⅰ组和Ⅱ组饲喂基础饲粮，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加1 000、3 000和5 000 mg/kg牡蛎多糖锌配合物的试验饲粮。饲养试验30 d后，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组试验猪按体重腹腔注射100 μg/kg的脂多糖，Ⅰ组注射等量的生理盐水。各组于注射后3 h采血，测定血清抗氧化能力；采集空肠黏膜，酶联免疫吸附试验检测白细胞介素（IL）-2、IL-10和肿瘤坏死因子–α（TNF-α）含量以及二糖酶活性。试验结果显示：1）与I组和Ⅱ组相比，Ⅳ组和Ⅴ组平均日增重显著提高（P＜0.05），Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组料重比有降低趋势（P>0.05）。2）与I组相比，Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组血清总超氧化物歧化酶显著提高（P＜0.05）；与Ⅱ组相比，Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高（P＜0.05），血清丙二醛含量显著降低（P＜0.05）。3）与I组相比，Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组空肠黏膜IL-2和IL-10含量显著提高（P＜0.05），其中，Ⅳ组IL-10含量还显著高于Ⅱ组（P＜0.05）；与Ⅱ组相比，Ⅲ组和Ⅳ组空肠黏膜TNF-α含量显著降低（P＜0.05）。4）与Ⅱ组相比，Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组空肠蔗糖酶、麦芽糖酶和乳糖酶活性都有显著性地提高（P＜0.05）。由此可见，饲粮中添加牡蛎多糖锌配合物能有效提高断奶仔猪血清抗氧化能力和免疫耐受能力，提高空肠黏膜二糖酶的活性，对免疫应激有明显的缓解作用，其中以饲粮中添加3 000 mg/kg牡蛎多糖锌配合物效果最佳。
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