分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验以活体肉仔鸡为研究对象，以静脉注射方式外源导入促肾上腺皮质激素释放因子（CRF），分析肉仔鸡采食量的变化和下丘脑、肠道中食欲调控相关基因的表达情况，对CRF在肉仔鸡食欲调控中的作用进行探究。选取体重相近的1日龄雄性爱拔益加（AA）肉仔鸡20只，7日龄时随机分为2个组，每组10只鸡，单笼单饲。试验组肉仔鸡于10日龄08:00翅静脉注射1 000.0 μg/kg BW的CRF，对照组同时注射等量的生理盐水。注射2 h后，统计采食量，10日龄10:00进行屠宰取样，利用实时荧光定量PCR（RT-PCR）检测下丘脑、十二指肠、空肠和回肠中食欲相关基因胃饥饿素、促肾上腺皮质激素释放因子受体（CRFR）1、CRFR2、生长激素促分泌素受体-1α(GHSR-1α)mRNA相对表达量。结果表明，与对照组相比，静脉注射CRF显著降低了肉仔鸡采食量（P<0.05）；显著提高了肉仔鸡下丘脑中胃饥饿素和CRFR1 mRNA相对表达量（P<0.05），而下丘脑中CRFR2和GHSR-1α mRNA相对表达量无显著变化（P＞0.05）；显著提高了肉仔鸡十二指肠、空肠和回肠中CRFR1、CRFR2和GHSR-1α mRNA相对表达量（P<0.05），显著降低了十二指肠胃饥饿素mRNA相对表达量（P<0.05），而在空肠和回肠中胃饥饿素mRNA相对表达量无显著变化（P＞0.05）。由此可见，静脉注射CRF能降低肉仔鸡采食量，诱导中枢胃饥饿素的基因表达，下丘脑CRFR1、胃饥饿素以及肠道CRFR1、CRFR2、GHSR-1a基因表达上调导致的食欲抑制可能是造成采食量下降的原因。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究旨在探讨蛋氨酸缺乏对肉仔鸡小肠发育和杯状细胞的影响。选用120只1日龄的健康雏鸡[体重为（45±5） g]，随机分为2组（每组6个重复，每个重复10只鸡），分别饲喂基础饲粮（对照组）和蛋氨酸缺乏饲粮（试验组），试验为期42 d，于第14、28和42天采集样品，利用光学显微镜与组织化学方法测定小肠各段绒毛高度、隐窝深度以及杯状细胞数量。结果表明：与对照组相比，试验组肉仔鸡小肠各肠段绒毛高度、隐窝深度以及绒毛高度与隐窝深度的比值显著或极显著降低（P<0.05或P<0.01），小肠杯状细胞数量也显著或极显著减少（P<0.05或P<0.01）。结果提示，蛋氨酸缺乏会导致小肠绒毛高度、隐窝深度降低以及杯状细胞数量减少，从而导致肉仔鸡小肠正常发育受阻以及功能受损
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮钠水平对肉仔鸡生长性能、血液离子浓度以及血常规、血气和胫骨指标的影响。选取1日龄爱拔益加（AA）肉仔鸡公雏270只，随机分为3组（每组6个重复，每个重复15只鸡），分别饲喂氯满足需要但钠水平为0.075%（低钠组）、0.160%（中钠组）和0.245%（高钠组）的饲粮。试验期42 d，分为前期（1～14日龄）、中期（15～28日龄）和后期（29～42日龄）3个阶段。结果显示：1）随着饲粮钠水平的升高，肉仔鸡14和28日龄平均体重显著增加（P0.05）。高钠组42日龄血液血红蛋白浓度显著高于低钠组（P0.05）。5）低钠组肉仔鸡42日龄胫骨重量和长度均显著低于中钠组和高钠组（P<0.05）。由此可见，饲粮钠水平为0.075%时会降低肉仔鸡的采食量，对胫骨发育和生长不利；较高的饲粮钠水平（0.245%）可改善肉仔鸡的生长性能，且在前期效果较好。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究磷酸一二钙（MDCP）和磷酸氢钙（DCP）对肉仔鸡生长性能、胫骨指标和血清生化指标的影响，以评价MDCP相对于DCP的生物学利用率。试验采用2×6双因子随机区组试验设计，采用MDCP和DCP 2种磷源，设6个磷添加水平（0、0.05%、0.10%、0.15%、0.20%和0.25%），将990只1日龄健康科宝肉公鸡按体重相近原则随机分为11个组（对照组共用），每组6个重复，每个重复15只鸡。试验期21 d。结果表明，磷源和磷添加水平交互作用对肉仔鸡生长性能、养分表观代谢率、胫骨指标和血清生化指标均无显著影响（P>0.05）。MDCP添加组肉仔鸡采食量、体增重、胫骨灰分含量、血清磷含量均显著高于DCP添加组（P<0.05），而血清碱性磷酸酶活性显著低于DCP组（P<0.05），且随着磷添加水平提高，肉仔鸡采食量、体增重显著增加（P<0.05），而料重比和死淘率显著降低（P<0.05）。0.25%添加组的钙表观代谢率显著高于对照组和0.05%添加组（P<0.05），且其磷表观代谢率、胫骨钙含量、胫骨磷含量和胫骨强度显著高于对照组（P<0.05）。随着磷添加水平的提高，血清磷含量显著提高（P<0.05），而血清碱性磷酸酶活性显著降低（P<0.05）。综合考虑肉仔鸡体增重、胫骨指标和血清生化指标，相对于DCP（100%），MDCP对肉仔鸡的生物学利用率是112.5%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平吡咯喹啉醌二钠（PQQ.Na2）对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、血液生理和血浆生化指标、器官发育和组织学结构的影响，从而评价PQQ.Na2对肉仔鸡的生物安全性。试验采用单因子完全随机设计，选用240只1日龄AA肉仔鸡，随机分为4个组，每个组6个重复，每个重复10只鸡（公、母各5只)。各组分别饲喂PQQ.Na2添加水平为0、0.3、1.5和3.0 mg/kg的试验饲粮。试验期为49 d。结果表明：饲粮PQQ.Na2添加水平对21和49日龄肉仔鸡生长性能、血液生理和血浆生化指标及49日龄脏器指数均无显著影响(P>0.05)，且并未引起主要器官的组织学结构变化。因此，肉仔鸡玉米-豆粕型饲粮中PQQ.Na2的最高有效添加水平为0.3 mg/kg时，具有10倍的安全系数，对肉仔鸡饲喂是安全的。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同精油与酸化剂组合对肉仔鸡肠炎沙门氏菌感染的控制效果。选择840只无肠炎沙门氏菌感染的1日龄爱拔益加（Arbor Acres）肉仔鸡，随机分为7组，分别饲养在7个构造相同但互不相通的房间内，每组6个重复，每个重复20只鸡，公母各占1/2。1组（对照组）饲喂基础饲粮，2组（抗生素组）饲喂在基础饲粮中添加40 g/t盐酸恩诺沙星的试验饲粮，3~7组（精油与酸化剂组）饲喂在基础饲粮中分别添加800 g/t不同有机酸与精油组合（组方A、B、C、D、E）的试验饲粮。14日龄时，每只鸡灌服200 μL SDBL-1肠炎沙门氏菌菌液（5×107 CFU/mL）。攻毒后2、7和14 d，即16、21和28日龄时，每个重复随机选2只鸡，采血、屠宰、取样。试验期28 d，分1~21日龄和22~28日龄2个饲养阶段。结果发现：1）在攻毒前、后，与对照组相比，组方A显著降低肉仔鸡的料重比（P<0.05），而组方D和E分别仅在攻毒后和攻毒前改善生产性能（P<0.05）。2）基于组织载菌量，组方A和D对肉仔鸡肠炎沙门氏菌感染表现出良好的控制效果。3）感染肠炎沙门氏菌后，与对照组相比，组方显著降低28日龄肉仔鸡的血清肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量（P<0.05），显著增加16日龄血清免疫球蛋白G（IgG）含量（P<0.05），而组方E正好相反。由此表明，组方A和D均能抑制肉仔鸡肠炎沙门氏菌，其中组方A适合长期饲喂，而组方D仅推荐在感染状态下使用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探究地鳖肽对氢化可的松诱导的氧化应激肉仔鸡生长性能、肉品质、脏器指数和抗氧化能力的影响。选用180只1日龄健康爱拔益加（AA）肉仔鸡，随机分为5组，分别为对照组、模型组（25 mg/L氢化可的松）和3个地鳖肽组[0.4、0.8和1.6 g/kg BW，每组6个重复，每个重复6只鸡。从第4天开始，3个地鳖肽组在饮水中加地鳖肽至第21天；从第8天开始，除对照组外，其余各组均在饮水中加氢化可的松，连续5 d。试验期21 d。结果表明：1）14日龄时，模型组肉仔鸡的血清皮质酮含量显著高于对照组和地鳖肽组（P<0.05）。2）1~14日龄时，与对照组相比，模型组肉仔鸡的平均日增重（ADG）显著降低（P<0.05），料重比（F/G）显著增加（P<0.05）；与模型组相比，地鳖肽组的F/G显著降低（P<0.05）。15~21日龄时，模型组的ADG和平均日采食量（ADFI）显著低于对照组（P<0.05）。1~21日龄时，模型组的ADG和ADFI显著低于对照组（P<0.05），F/G显著高于对照组（P<0.05）；与模型组相比，0.4和1.6 g/kg BW地鳖肽组的F/G显著降低（P<0.05）。3）14日龄时，与对照组相比，模型组肉仔鸡的胸肌pH45 min和红度（a*）值显著降低（P<0.05），胸肌、腿肌滴水损失显著升高（P<0.05）；与模型组相比，0.8 g/kg BW地鳖肽组的胸肌pH45 min显著升高（P<0.05），胸肌滴水损失显著降低（P<0.05），0.4和1.6 g/kg BW地鳖肽组的腿肌滴水损失显著降低（P<0.05）。21日龄时，与模型组相比，0.4 g/kg BW地鳖肽组的胸肌a*值显著升高（P<0.05），胸肌滴水损失显著降低（P<0.05）。4）14日龄时，模型组肉仔鸡的脾脏、胸腺和法氏囊指数显著低于对照组（P<0.05）；21日龄时，模型组的法氏囊指数显著低于对照组和1.6 g/kg BW地鳖肽组（P<0.05）。5）14日龄时，模型组肉仔鸡的肝脏和胸肌超氧化物歧化酶（SOD）活性显著低于对照组（P<0.05），肝脏和胸肌谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著低于对照组和0.4 g/kg BW地鳖肽组（P<0.05），肝脏和胸肌过氧化氢酶（CAT）活性显著低于对照组和0.8和1.6 g/kg BW地鳖肽组（P<0.05）。14和21日龄时，模型组的肝脏和胸肌丙二醛（MDA）含量显著高于对照组（P<0.05）。以上结果提示，地鳖肽可有效缓解氧化应激状态下肉仔鸡的应激反应，促进肉仔鸡生长，改善肉品质，提高机体抗氧化能力。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨不同来源木聚糖酶及其组合对黄羽肉鸡肠道黏膜形态、二糖酶活性及其基因表达的影响。试验选取1 560只1日龄黄羽肉公鸡，随机分为4组（每组6个重复，每个重复65只）：对照组（Ⅰ组）饲喂低能量低蛋白质的基础饲粮，试验组（Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组）分别饲喂在基础饲粮中添加4 000 U/kg的黑曲霉来源单一木聚糖酶1#、康氏木霉来源单一木聚糖酶2#和组合型木聚糖酶（木聚糖酶1#：木聚糖酶2#=1：1）的饲粮，试验期63 d。每个重复分别于21、42和63日龄时取2只肉鸡采集肠道组织，用于肠道黏膜形态、二糖酶活性及二糖酶基因mRNA表达丰度的测定。结果表明：1)Ⅳ组21日龄时空肠隐窝深度显著低于Ⅰ组（P<0.05）；Ⅳ组42日龄时十二指肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)值极显著大于Ⅰ组（P<0.01），显著大于Ⅱ和Ⅲ组（P<0.05），且Ⅳ组42日龄时空肠V/C值极显著大于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组（P<0.01）。2)21日龄时，十二指肠和空肠中麦芽糖酶活性以及空肠中蔗糖酶活性表现为Ⅳ组极显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组（P<0.01）；42日龄时，空肠中蔗糖酶活性表现为Ⅳ组极显著高于Ⅰ和Ⅱ组（P<0.01），显著高于Ⅲ组（P<0.05）。3)42日龄时，Ⅳ组空肠中麦芽糖酶-葡萄糖淀粉酶（MGA）mRNA表达丰度极显著高于Ⅰ和Ⅱ组（P<0.01）。由此得出，肉鸡在前（1～21日龄）、中期（22～42日龄）阶段，木聚糖酶的添加能够改善肉鸡肠道黏膜形态，促进二糖酶的分泌及其基因表达，且组合型木聚糖酶的作用效果优于单一木聚糖酶，表现出高效催化的组合效应
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究乳酸菌和酵母菌复合制剂(LS)及其与维吉尼亚霉素(VM)联合使用对肉仔鸡血清生化指标、抗氧化能力和免疫功能的影响。选取400只1日龄的健康爱拔益加肉仔鸡公雏，据体重相近原则分为4组，每组5个重复，每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加30 mg/kg VM(VM组)、15 mg/kg VM+0.1%LS（VM+LS组）、0.1% LS（LS组）的试验饲粮。试验期42 d。结果表明：1)与对照组相比，VM+LS组和LS组42日龄血清总蛋白含量显著提高(P0.05），但在数值上VM+LS组和LS组均高于对照组和VM组。LS组21日龄肉仔鸡的血清免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于对照组(P<0.05)；LS组42日龄肉仔鸡的血清IgG、IgA和免疫球蛋白M（IgM）含量显著高于对照组(P<0.05)；VM+LS组42日龄肉仔鸡的血清IgG含量显著高于对照组(P<0.05)。由此可见，饲粮添加0.1%的LS及其与15 mg/kg的VM联合使用均可提高肉仔鸡的抗氧化能力和免疫功能，且以单独添加0.1%的LS效果更明显。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同配比的复合益生菌制剂对肉仔鸡养分表观利用率、血清生化指标和肠道黏膜形态的影响。选用320只1日龄健康的雄性爱拨益加（AA）肉仔鸡，随机分为4组，每组4个重复，每个重复20只。Ⅰ组为对照组，饲喂基础饲粮；Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组为试验组，饲喂基础饲粮+1 000 mg/kg复合益生菌制剂，复合益生菌制剂中枯草芽孢杆菌：酿酒酵母：嗜酸乳杆菌：乳双歧杆菌分别为2:1:1:1、1:2:1:1、1:1:1.5:1.5。试验期42 d。结果表明：1）Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组的干物质、粗蛋白质、粗脂肪和钙的表观利用率均显著高于对照组（P0.05）。由此可知，在基础饲粮中添加不同配比的复合益生菌制剂均可改善肉仔鸡的养分表观利用率、血清生化指标和肠道黏膜形态。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同配比的复合益生菌制剂对肉仔鸡养分表观利用率、血清生化指标和肠道黏膜形态的影响。选用320只1日龄健康的雄性爱拨益加（AA）肉仔鸡，随机分为4组，每组4个重复，每个重复20只。Ⅰ组为对照组，饲喂基础饲粮；Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组为试验组，饲喂基础饲粮+1 000 mg/kg复合益生菌制剂，复合益生菌制剂中枯草芽孢杆菌：酿酒酵母：嗜酸乳杆菌：乳双歧杆菌分别为2:1:1:1、1:2:1:1、1:1:1.5:1.5。试验期42 d。结果表明：1）Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组的干物质、粗蛋白质、粗脂肪和钙的表观利用率均显著高于对照组（P0.05）。由此可知，在基础饲粮中添加不同配比的复合益生菌制剂均可改善肉仔鸡的养分表观利用率、血清生化指标和肠道黏膜形态。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加超氧化物歧化酶模拟物（SODm）对肉仔鸡肌纤维特性及肌肉超氧化物歧化酶（SOD）活性的影响。试验选取1日龄爱拔益加（AA）肉仔鸡360只，随机分为6组，每组6个重复，每个重复10只鸡。各组分别饲喂SODm水平为0（对照）、1.0‰、1.5‰、2.0‰、2.5‰、3.0‰的试验饲粮，试验期为42 d。结果表明，各组肉仔鸡生长性能指标无显著差异（P>0.05）。1.0‰SODm组肉仔鸡胸肌纤维密度显著高于其他各组（P<0.05），1.5‰SODm组肉仔鸡胸肌纤维直径显著高于除2.0‰SODm组外的其他各组（P<0.05）。1.5‰SODm组肉仔鸡腿肌肌纤维密度显著高于其他各组（P<0.05），1.5‰SODm组肉仔鸡腿肌肌纤维直径显著低于其他各组（P<0.05）。2.0‰SODm组肉仔鸡胸肌剪切力显著低于对照组（P<0.05）。3.0‰SODm组肉仔鸡胸肌SOD活性显著高于其他各组（P<0.05），1.5‰SODm组肉仔鸡腿肌SOD活性显著高于除3.0‰SODm组外的其他各组（P<0.05）。由此可知，饲粮中添加SODm可以改善肉仔鸡肌纤维特性，提高肌肉中SOD的活性，在一定程度上改善肉品质，同时增强肌肉的抗氧化能力。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探究不同能量水平饲粮中添加白酒糟酵母培养物对肉仔鸡生长性能、胴体组成和血清生化指标的影响。选用350只1日龄爱拔益加健康公雏，随机分为5个组，分别为：Ⅰ组（基础饲粮，对照组）、Ⅱ组（基础饲粮+0.5%白酒糟酵母培养物）、Ⅲ组（基础饲粮+1.0%白酒糟酵母培养物）、Ⅳ组（基础饲粮降低0.21 MJ/kg代谢能+0.5%白酒糟酵母培养物）和Ⅴ组（基础饲粮降低0.42 MJ/kg代谢能+1.0%白酒糟酵母培养物），每组7个重复，每个重复10只鸡。试验期42 d。结果显示：1）21日龄肉仔鸡平均体重以对照组最低，其他各组略有升高，Ⅲ组升高趋势明显（P0.05）。2）与对照组比，Ⅳ组肉仔鸡21日龄腹脂率显著降低（P0.05）。3）饲粮添加白酒糟酵母培养物对肉仔鸡血清总蛋白、白蛋白、尿酸、肌酐、钙和磷含量影响均不显著（P>0.05）。4）21日龄时，对照组肉仔鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性最低，且显著低于Ⅱ组和Ⅳ组（P<0.05）；各试验组肉仔鸡血清超氧化物歧化酶活性显著高于对照组（P<0.05），Ⅱ组和Ⅳ组肉仔鸡血清总抗氧化能力（T-AOC）显著高于对照组(P<0.05)。42日龄时，各试验组肉仔鸡血清T-AOC均显著高于对照组（P<0.05）。综上，不同能量水平饲粮中添加0.05%~0.10%白酒糟酵母培养物可提高肉仔鸡体增重，改善料重比，降低腹脂率，提高血清抗氧化能力
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验研究了不同相对湿度（RH）对日增温环境中肉仔鸡生理指标的影响。试验选取22日龄爱拔益加（AA）肉仔公鸡180只转入人工气候试验舱，随机分成3个组，每组6个重复，每个重复10只鸡。适应期7 d，温度20 ℃，RH为60%。肉鸡29日龄时，试验RH分别调整到35%、60%和85％，至试验结束。环控舱内温度每天升高2 ℃，试验期共9 d。肉鸡37日龄时，环控舱舱内温度升高至38 ℃，试验期间肉鸡自由采食饮水，试验全程不抓鸡，选择非接触性生理指标进行测定，以尽量避免肉鸡产生应激。结果表明：肉鸡体核温度（CT）、耳叶温度（ET）、小腿温度（LT）、呼吸频率（RR）、采食量（FI）和饮水量(DW)均存在拐点温度（IPt）。首先变化的是LT，其产生变化的环境温度范围是24.6~25.1 ℃，之后是ET和CT，发生变化的环境温度范围分别是25.0~25.1 ℃和25.5~26.4 ℃。RR存在2个IPt（IPt1和IPt2），温度范围分别是25.5~27.2 ℃和32.5~33.3 ℃。环境温度大于IPt1值时，RR随温度升高而升高；环境温度大于IPt2值，RR随温度升高而下降。FI、DW发生变化的环境温度范围分别为27.1~29.3 ℃和29.2~29.5 ℃，环境温度大于IPt值后，FI和DW随温度升高而降低。高湿组FI的IPt值显著高于低湿组和中湿组（P＜0.05），高湿组死亡率（MR）的IPt2值显著小于低湿组和中湿组（P＜0.05），高湿组CT、ET、LT、RR、FI和DW的IPt值小于中湿组和低湿组，RH对ET、LT、RR和DW模型参数均无显著影响（P>0.05）。结果提示：环境温度对肉鸡生理指标影响较大，RH影响较小。FI下降和CT升高的IPt值可被认为是上限临界温度，4~5周龄肉鸡公鸡CT上限临界温度为25.5~26.4 ℃；RR开始升高和FI开始下降的上限临界温度分别为25.5~27.2 ℃和27.1~29.2 ℃；死亡的上限临界温度在为32.7~33.5 ℃。肉仔鸡死亡时CT高出常数值4.6~5.1 ℃。4~5周龄肉仔公鸡不同生理指标有着不同的上限临界温度。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究大豆低聚糖（SBO）及其功能组分对体外条件下肉仔鸡盲肠内容物粪臭素产量及盲肠菌群组成的影响。试验采用单因素完全随机设计，以42日龄肉仔鸡盲肠内容物为菌源，将厌氧培养液分装于无菌培养瓶中，分成5个组，每组3个重复。对照组添加250 μmol/L的L-色氨酸，蔗糖（SUC）、水苏糖（STA）、棉子糖（RAF）和SBO组分别在对照组的基础上添加1%的SUC、STA、RAF和SBO。另外，每组均设1个不加L-色氨酸、但其他成分都相同的空白对照。利用ANKOM RFS 体外产气系统，39 ℃厌氧培养24 h。结果表明：1）SUC、STA、SBO组24 h发酵液累积产气量极显著高于对照组和RAF组（PSUC>STA。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平胡芦巴粉对肉仔鸡生长性能、肉品质、免疫器官指数及血清抗氧化和生化指标的影响。试验选用1日龄爱拔益加肉仔鸡320只，随机分为4个组，每组8个重复，每个重复10只鸡。各组分别饲喂含0（对照）、3%、6%、9%胡芦巴粉的营养水平相同的全价饲粮，试验期42 d。结果表明：1）1~21日龄，6%和9%胡芦巴粉组平均体重和平均日增重显著低于对照组（P0.05）。2）9%胡芦巴粉组胸肌滴水损失率和压力损失率显著低于对照组（P0.05）。3）6%胡芦巴粉组21日龄脾脏指数显著高于对照组（P0.05）。4）9%胡芦巴粉组的21日龄血清总超氧化物歧化酶活性高于对照组（P>0.05），且显著高于3%和6%胡芦巴粉组（P0.05）。5）9%胡芦巴粉组的21日龄血清谷草转氨酶活性显著高于对照组（P0.05）。由此可见，胡芦巴粉可作为一种蛋白质饲料原料应用于肉仔鸡生产，其具有提高肌肉系水力，促进免疫器官发育，提高抗氧化能力和增强机体蛋白质代谢的作用。胡芦巴粉在肉仔鸡饲粮中的适宜添加水平为：1~21日龄不超过3%，22~42日龄不超过6%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平维生素D3（VD3）对肉仔鸡生长性能及骨磷代谢利用的影响。试验采用2×4两因子完全随机设计，设2个饲粮非植酸磷水平[0.45%和0.23%（实测值为0.44%和0.21%）]与4个VD3添加水平（0、1 000、2 000和4 000 IU/kg），共8个组，每组6个重复，每个重复10只鸡。试验期21 d。结果表明，与0.21%非植酸磷水平组比，0.44%非植酸磷水平显著提高肉仔鸡平均日增重（ADG）、平均日采食量(ADFI)、胫骨灰分含量和胫骨灰分磷含量（P＜0.05），显著降低料重比(F/G)和胫骨灰分磷绝对沉积率（P＜0.05）；与不添加VD3组相比，饲粮中添加VD3显著提高肉仔鸡ADG、15~21日龄和1~21日龄ADFI、胫骨灰分含量和胫骨灰分磷绝对沉积率（P＜0.05），显著降低1~21日龄肉仔鸡F/G（P＜0.05）；0.21%非植酸磷水平下，与不添加VD3组相比，添加VD3显著降低肉仔鸡死亡率（P＜0.05），显著提高21日龄肉仔鸡胫骨灰分磷重量（P＜0.05），添加2 000 IU/kg VD3组显著提高14日龄肉仔鸡胫骨灰分磷重量（P＜0.05）；0.44%非植酸磷水平下，与不添加VD3组相比，添加VD3显著提高肉仔鸡胫骨灰分磷重量（P＜0.05）。以上结果表明，饲粮中添加VD3可提高肉仔鸡的生长性能并降低死亡率，促进磷在骨骼中的代谢利用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同风速和偏热处理对肉仔鸡生理、内分泌和免疫指标的影响。选取42日龄体重相近、健康的爱拔益加肉仔公鸡150羽，随机分成15个处理，每个处理10羽，每羽鸡作为1个重复。试验动物放在环控舱中（温度21 ℃，相对湿度60%），每次试验处理前从中随机挑选10羽，放置在另一个由本实验室研发的纵向通风试验环控舱中。每次处理分6 h适应期（自由采食与饮水）和6 h试验期（禁食禁水），适应期温湿度与试验前一致。试验期将环控舱的温湿度调至试验要求（相对湿度保持不变），风速由纵向通风实现。试验采用3×5因子设计，试验温度分3个水平：26、29和32 ℃；风速分为5个水平：0、0.5、1.0、1.5和2.0 m/s。各试验处理条件在第1小时内实现，第2~6小时分别采集数据。结果表明：1）风速和偏热处理的交互作用显著影响肉仔鸡体核温度（Tc）、呼吸频率（Fr）、皮肤温度（Ts）以及血清三碘甲腺原氨酸（T3）和皮质酮含量（P<0.05）。与0风速相比，在26 ℃偏热温度下，1.5 m/s及以上风速显著降低肉仔鸡Tc（P<0.05），2.0 m/s及以上风速显著降低Fr（P<0.05），1.5 m/s及以上风速显著降低耳叶皮温（Tes）（P<0.05），1.0 m/s及以上风速显著降低鸡冠皮温（Tcs）和小腿皮温（Tss）（P<0.05）；29 ℃偏热温度下，1.0 m/s及以上风速显著降低肉仔鸡Tc、Tes、Tcs和Tss（P<0.05）；32 ℃偏热温度下，1.0 m/s及以上风速显著降低肉仔鸡Tc和Fr（P<0.05），0.5 m/s及以上风速显著降低肉仔鸡Tes、Tcs和Tss（P<0.05）；较高偏热和无风（32 ℃+0风速）或较高偏热和低风（32 ℃+0.5 m/s风速）下肉仔鸡Tc、Ts、Fr较高，血清T3含量较低，应激程度较大。2）偏热处理下，低风速（0.5 m/s）会加重肉仔鸡热负荷，风速对肉仔鸡免疫指标影响较小，最适风速为1.5 m/s。总之，偏热处理下风速不同程度影响肉仔鸡生理、内分泌和免疫指标。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的艾蒿水提物对肉仔鸡血清细胞因子含量及小肠诱导型一氧化氮合成酶（iNOS）mRNA表达量的影响。选取192只健康的1日龄爱拔益加（AA）肉仔鸡，随机分为4个组，每组6个重复，每个重复8只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加500、1 000、2 000 mg/kg艾蒿水提物的试验饲粮。试验期42 d。结果表明：1）与对照组相比，21日龄时，2 000 mg/kg添加组的血清白细胞介素-1β（IL-1β）、白细胞介素-2（IL-2）和白细胞介素-4（IL-4）的含量显著升高（P0.05），1 000 mg/kg添加组的血清NO含量和回肠iNOS mRNA表达量显著升高（P<0.05），2 000 mg/kg添加组的回肠iNOS mRNA表达量极显著升高（P<0.01）；42日龄时，500、1 000和2 000 mg/kg添加组血清NO含量和iNOS活性及空肠iNOS mRNA表达量显著或极显著升高（P<0.05或P<0.01）。由此可见，饲粮中添加艾蒿水提物可以促进肉仔鸡免疫细胞因子的分泌和NO的生成，且与iNOS mRNA的表达增强有关。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究相对湿度（RH）和间歇性偏热处理对肉仔鸡免疫功能的影响。试验采用2个偏热水平（26和31 ℃）和3个RH水平（30%、60%和85%）的2×3因子设计，选取体重相近的22日龄健康爱拔益加（AA）肉仔鸡360只转入环境控制舱，随机分成6个组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组），每组6个重复，每个重复10只鸡（公母各占1/2）。预试期7 d，温度21 ℃，RH 60%。正试期14 d，从29日龄开始，每天10：00—16：00（6 h）将环境控制舱内Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组的温度调至26 ℃，RH分别调至30%、60%和85%；Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组的温度调至31 ℃，RH分别调至30%、60%和85%，其余时间环境控制舱内温度与RH均与预试期相同。结果表明：1）Ⅰ和Ⅴ组肉仔鸡的法氏囊指数显著高于Ⅱ和Ⅵ组（P<0.05）；RH为30%和60%时肉仔鸡的法氏囊指数显著高于RH为85%时（P<0.05）。2）试验第7天，Ⅱ组肉仔鸡的血清球蛋白含量显著高于Ⅲ、Ⅳ和Ⅵ组（P<0.05）；26 ℃时肉仔鸡的血清球蛋白含量显著高于31 ℃时（P<0.05）。3）试验第1天，Ⅱ组肉仔鸡的血清溶菌酶活性显著高于Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组（P<0.05）；RH为60%时肉仔鸡的血清溶菌酶活性显著高于RH为30%和85%时（P<0.05）。试验第7天，Ⅱ组肉仔鸡的血清溶菌酶活性显著高于Ⅰ、Ⅴ和Ⅵ组（P<0.05）。试验第1和14天，26 ℃时肉仔鸡的血清溶菌酶活性显著高于31 ℃时（P<0.05）。4）试验第1和14天，Ⅵ组肉仔鸡的血清IL-1β含量显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅴ组（P<0.05）；31 ℃时肉仔鸡血清IL-1β和IL-6含量均显著高于26 ℃时（P<0.05）。试验第1、7和14天，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组肉仔鸡的血清IL-6含量显著高于Ⅰ和Ⅱ组（P<0.05）；RH为85%时肉仔鸡的血清IL-6含量均显著高于RH为30%和60%时（P<0.05）。总之，RH和间歇性偏热处理以及两者的交互作用不同程度地影响肉仔鸡的免疫功能，其中较高偏热和较高湿度（31 ℃+85% RH）的影响最大。
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