分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探究油脂类型对肉鸡不同组织甘油醛-3-磷酸脱氢酶（GAPDH）基因相对表达量的影响。试验选用240只1日龄的科宝肉鸡母雏，随机分为8个组（4个单一油脂组，分别在饲粮中添加5.00%亚麻油、玉米油、芝麻油和猪油；4个混合油脂组，分别在饲粮中添加2.50%猪油+2.50%玉米油、2.50%猪油+2.50%芝麻油、2.50%亚麻油+2.50%玉米油和2.50%亚麻油+2.50%芝麻油），每组6个重复，每个重复5只鸡。试验期42 d。结果表明：1)组织及油脂类型与组织的交互作用对42日龄肉鸡组织GAPDH基因的相对表达量影响显著（P0.05）。42日龄肉鸡胸肌GAPDH基因的相对表达量显著高于肝脏和腹脂（P0.05）；玉米油组胸肌中GAPDH基因的相对表达量显著高于猪油组（P0.05），但日龄对肉鸡肝脏GAPDH基因相对表达量的影响显著（P<0.05）。由此可见，油脂类型对肉鸡GAPDH基因的相对表达量的影响呈现组织间的差异，玉米油可提高胸肌GAPDH基因的相对表达量。42日龄肉鸡胸肌GAPDH基因的相对表达量显著高于肝脏和腹脂，21日龄肉鸡肝脏GAPDH基因的相对表达量显著高于42日龄。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究旨在探讨饲粮中添加酵母培养物对生长期锦江黄牛生产性能、抗氧化能力及免疫性能的影响，为生长期肉牛培育及锦江黄牛饲粮配制提供依据。试验选择16头6月龄、体重140 kg左右的锦江黄牛公犊，随机分成对照组和试验组，每组8头。对照组饲喂基础饲粮，试验组在对照组饲粮基础上添加30 g/（d·头）酵母培养物，试验期为60 d。结果表明：1）试验组平均日增重显著高于对照组(P0.05)；3）试验第30天和第60天，试验组血清总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性显著高于对照组(P0.05)，同时血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性也与对照组无显著差异(P>0.05)；4）试验组血清免疫球蛋白A（IgA）含量在试验第30天显著高于对照组（P0.05），血清免疫球蛋白M（IgM）含量在试验第30天和第60天与对照组相比无显著差异（P>0.05）。由上述结果可知，饲粮中添加30 g/（d·头）酵母培养物可促进饲粮中养分的消化，增加生长期锦江黄牛的抗氧化能力和免疫性能，进而改善其生产性能。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的低分子质量（1 000 u）壳寡糖对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、盲肠微生物数量以及脾脏白细胞介素-2（IL-2）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）基因表达的影响。选取体重和产蛋率相近的58周龄海兰褐壳蛋鸡600只，随机分为4组，每组5个重复，每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加300、600、900 mg/kg壳寡糖的试验饲粮。预试期为7 d，正试期为42 d。结果表明：1）添加300、600和900 mg/kg壳寡糖组的产蛋率分别比对照组提高了4.52%（P0.05）和4.08%（P>0.05）。2）试验第3、6周末，添加600和900 mg/kg壳寡糖组的鸡蛋哈夫单位分别比对照组提高了6.87%、6.69%和6.47%、6.60%（P<0.05）。3）与对照组相比，饲粮添加600、900 mg/kg壳寡糖显著降低了血清葡萄糖、胆固醇含量和谷草转氨酶活性（P<0.05)。4）与对照组相比，饲粮添加600、900 mg/kg壳寡糖显著提高了盲肠双歧杆菌和乳酸杆菌的数量（P<0.05)，显著降低了盲肠金黄色葡萄球菌的数量（P<0.05)。5）与对照组相比，饲粮添加300、600 mg/kg壳寡糖显著提高了脾脏IL-2 mRNA表达水平（P<0.05），饲粮添加600 mg/kg壳寡糖显著提高了脾脏TNF-α mRNA表达水平（P<0.05）。由此可见，饲粮中添加不同水平的壳寡糖，提高了蛋鸡的产蛋率和哈夫单位，调节了肠道微生物菌群，增强了蛋鸡的免疫力，适宜壳寡糖添加水平为600 mg/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加谷氨酰胺（Gln）对断奶仔猪不同阶段生长性能的影响，以及其对脂多糖（LPS）诱导肠道损伤后断奶仔猪血清生化指标和生长性能的影响。选用24头28日龄健康的“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪，随机分为3组，每组8个重复，每个重复1头猪。对照组和LPS组饲喂基础饲粮，Gln+LPS组饲喂添加了1%的外源性Gln的基础饲粮；在试验第22、25、28、30天，LPS组和Gln+LPS组腹腔注射100 μg/kg BW LPS，对照组则注射相同剂量的生理盐水。试验期30 d。结果表明：1）LPS处理前（试验第1~21天），与对照组相比，Gln+LPS组显著提高了试验第1~7天断奶仔猪的平均日采食量（ADFI）和平均日增重(ADG)（P0.05）。3）LPS组断奶仔猪的小肠长度显著低于对照组和Gln+LPS组（P0.05）。4）与对照组相比，Gln+LPS组断奶仔猪的血清高密度脂蛋白胆固醇（HDLC）含量和碱性磷酸酶（ALP）活性显著降低（P0.05）；Gln+LPS组和LPS组断奶仔猪的血清免疫球蛋白M（IgM）含量显著提高（P<0.05）。由此可见，饲粮中添加1%的Gln能够显著提高仔猪断奶后第1~7天的生长性能，之后效果不明显。饲粮中添加1%的Gln能够调节应激仔猪的血清生化指标，改善其生长性能和小肠长度，从而缓解仔猪断奶应激。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 为开拓螺旋藻饲料资源，本试验研究了螺旋藻单独及其与含有枯草芽孢杆菌和乳酸菌的益生菌联用对仔猪生长性能、免疫性能以及粪便菌群的影响。按2×2析因试验设计，将80头平均体重为（8.85±0.20） kg、口蹄疫（FMD）母源抗体为阴性的断奶仔猪随机均分为对照组、螺旋藻组(添加0.5%的螺旋藻)、益生菌组(添加0.5 kg/t的益生菌)以及藻菌组(添加0.5%的螺旋藻与0.5 kg/t的益生菌)，每组5个重复，每个重复4头猪，饲粮以粉料形式饲喂。试验期28 d。第8日免疫猪O型及A型FMD疫苗，第7日及第28日采集血清及新鲜粪便。结果显示：1）螺旋藻显著提高了仔猪平均日增重(P＜0.05)，显著降低了料重比(P＜0.05)。2）第7日和第28日螺旋藻对O型和A型FMD抗体滴度皆无显著影响（P>0.05）。3)第28日螺旋藻极显著提高了仔猪血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M（IgM）及补体3含量(P＜0.01)，对血清补体4含量无显著影响（P>0.05）。4）第7日和第28日螺旋藻对仔猪粪便中乳酸菌、大肠杆菌数量无显著影响（P>0.05）。除第28日IgG、IgM和补体3含量外，螺旋藻与益生菌无互作(P>0.05)。结果表明，FMD疫苗免疫期间饲粮中添加0.5%的螺旋藻可以促进仔猪的生长，与益生菌配伍能够提高仔猪的体液免疫性能。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 通过2组试验分别研究饲料中胆固醇和卵磷脂水平对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)蜕壳间期及添加表面活性素对凡纳滨对虾蜕壳间期和肝胰脏抗氧化能力的影响。试验一：将100尾均重为（0.61±0.02） g的凡纳滨对虾随机分为10组（每组10个重复，每个重复1尾虾），即饲喂基础饲料的对照组以及饲喂分别添加0.2%、0.4%和0.6%胆固醇与1.0%、2.0%和3.0%卵磷脂的试验饲料的9个试验组，试验期为35 d，研究饲料中胆固醇和卵磷脂水平对凡纳滨对虾蜕壳间期的影响。试验二：将90尾均重为（0.48±0.03） g的凡纳滨对虾随机分为6组（每组15个重复，每个重复1尾虾），对照组饲喂试验一中胆固醇和卵磷脂水平分别为0.4%和2.0%的试验饲料，5个表面活性素添加组分别饲喂在对照组饲料基础上添加10、20、40、80和160 mg/kg表面活性素的试验饲料，研究饲料中添加表面活性素对凡纳滨对虾蜕壳间期及肝胰腺抗氧化能力的影响，试验期为28 d。结果表明：饲料中胆固醇水平显著影响凡纳滨对虾蜕壳间期（P0.05）；饲料中胆固醇和卵磷脂水平对蜕壳间期的影响存在显著的交互作用（P<0.05）。胆固醇和卵磷脂水平分别为0.4%和1.0%组、胆固醇和卵磷脂水平分别为0.4%和2.0%组以及胆固醇和卵磷脂水平分别为0.6%和2.0%组的蜕壳间期显著短于其他组（P<0.05），其中胆固醇和卵磷脂水平分别为0.4%和2.0%组蜕壳间期最短。与对照组相比，仅10 mg/kg表面活性素添加组凡纳滨对虾蜕壳间期显著缩短（P<0.05），肝胰腺总抗氧化能力显著提高（P<0.05）；各表面活性素添加组的肝胰腺超氧化物歧化酶活性均较对照组显著上升（P<0.05）；与对照组相比，10和20 mg/kg表面活性素添加组的肝胰腺过氧化氢酶活性升高（P<0.05），其他表面活性素添加组则显著降低（P<0.05）；除10 mg/kg表面活性素添加组外，各表面活性素添加组的肝胰腺谷胱甘肽过氧化物酶活性均较对照组显著上升（P<0.05）；仅10和20 mg/kg表面活性素添加组的肝胰腺丙二醛水平较对照组显著降低（P<0.05）。由此得出，本试验条件下，饲料中胆固醇水平及其与卵磷脂水平的交互作用显著影响凡纳滨对虾蜕壳间期，胆固醇和卵磷脂水平分别为0.4%和2.0%时蜕壳间期最短；在胆固醇和卵磷脂水平分别为0.4%和2.0%的饲料中添加10 mg/kg表面活性素可缩短凡纳滨对虾的蜕壳间期，提高肝胰腺抗氧化能力。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究冷季绝食应激时九龙牦牛体重、血清激素和生化指标的变化。选择8头健康无病、生长发育良好的2岁九龙牦牛8头，体重为（90.75±8.66） kg，按体重相近的原则随机分为对照组和绝食组，每组4个重复，每个重复1头牛。对照组正常饲喂，绝食组牦牛做断料处理。试验期7 d。分别在试验开始后的第1、3、5、7天称重和通过颈静脉采血。结果表明：绝食7 d后牦牛的体重显著降低（P<0.05），血清中葡萄糖、胰岛素含量显著下降（P<0.05），血清非酯化脂肪酸、甘油三酯、脂联素和胰高血糖素含量显著升高（P<0.05），血清中糖异生前体物质丙酸、乳酸的含量显著降低（P<0.05），而血清中来源于体储降解的甘油、β-羟丁酸的含量显著升高（P<0.05），血清中糖异生关键酶丙酮酸羧化酶、果糖1，6二磷酸酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶、葡萄糖六磷酸酶的活性均显著升高（P<0.05）。结果提示，绝食7 d后牦牛开始大量动用体储，提高糖异生代谢过程，维持机体代谢的正常需要，保证血清葡萄糖含量的稳定以维持生命。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同来源木聚糖酶及其组合对木聚糖的水解效果，并研究不同木聚糖水解产物对细菌增殖及大肠杆菌对肠道上皮细胞黏附性的影响。试验用木聚糖酶A和木聚糖酶B分别来源于毕赤酵母和米曲霉。采用木聚糖酶A、木聚糖酶B、组合酶1（木聚糖酶A：木聚糖酶B=3：7）、组合酶2（木聚糖酶A：木聚糖酶B=1：1）、组合酶3（木聚糖酶A：木聚糖酶B=7：3）分别水解木聚糖，然后测定木聚糖水解产物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和乳酸杆菌增殖和大肠杆菌对肠道上皮细胞黏附性的影响。结果表明：1）2种木聚糖酶有一定的组合效应，木聚糖酶A、木聚糖酶B、组合酶1、组合酶2、组合酶3组木二糖和木三糖的总含量分别为95.70%、86.79%、93.11%、94.55%和87.55%，其中木聚糖酶A组木二糖含量最高，组合酶2组木三糖含量最高。2）培养20 h时，5种木聚糖水解产物对大肠杆菌的增殖（以菌液吸光度值表示）没有产生显著影响（P>0.05）；培养20和30 h时，5种木聚糖水解产物显著促进枯草芽孢杆菌的增殖（P<0.05）；培养13和17 h时，5种木聚糖水解产物显著促进乳酸杆菌的增殖（P<0.05）。3）5种木聚糖水解产物均可以显著降低大肠杆菌对肠道上皮细胞的黏附率（P<0.05）。由此可见，通过不同来源木聚糖酶及其组合水解木聚糖，可以产生以木二糖和木三糖为主要组分的水解产物，从而起到促进枯草芽孢杆菌和乳酸杆菌增殖、减少大肠杆菌对肠道上皮细胞黏附的作用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨瘤胃保护型亮氨酸（RP-Leu）对滩羊母羊繁殖性能、消化性能及初乳品质的影响。选取体重为（42.18±2.62） kg的经产滩羊母羊48只，随机分为4组，每组3个重复，每个重复4只。对照组采用基础饲粮，试验组在对照组基础上，分别添加0.10%、0.20%和0.30%的RP-Leu。试验期为妊娠后第35天始至分娩后第60天(断奶)结束。结果表明：与对照组相比，妊娠期母羊饲粮添加0.20% RP-Leu显著提高了羔羊初生重和断奶重（P<0.05），显著提高了妊娠期母羊粗蛋白质的表观消化率（P<0.05），显著提高了初乳中乳脂、乳蛋白和乳糖含量（P<0.05），同时显著降低了母羊分娩后第15天血清尿素氮含量（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加0.20% RP-Leu能够改善妊娠滩羊氮沉积和初乳品质，同时实现促进羔羊生长发育的目的。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在通过研究饲粮不同代谢能、粗蛋白质水平对新杨绿壳蛋鸡产蛋后期（44~56周龄）生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响，得出其产蛋后期饲粮代谢能和粗蛋白质的适宜配比。选取768羽体重相近的43周龄新杨绿壳蛋鸡，随机分为6组，每组4个重复，每个重复32羽。采用2 3因子（代谢能水平为10.87和11.08 MJ/kg，粗蛋白质水平为15.00%、15.50%和16.00%）设计试验，共设计6种饲粮。试验预试期1周，正试期12周。结果表明：1）饲粮不同代谢能、粗蛋白质水平对绿壳蛋鸡产蛋后期产蛋率和料蛋比有显著影响（P0.05）。3）高能低蛋组绿壳蛋鸡血清尿素氮含量最低；饲粮较高代谢能水平（11.08 MJ/kg）能显著降低绿壳蛋鸡血清总胆固醇含量(P<0.05)。综上，在本试验条件下，饲粮代谢能、粗蛋白质水平分别为11.08 MJ/kg和15.00%时，更有利于绿壳蛋鸡产蛋后期生产性能的发挥和蛋品质的改善。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同品种猪及生理阶段葡萄糖转运载体（GLUT）1、GLUT4和胰岛素受体（IR）mRNA表达的发育规律。试验以1、7、26、30、60、90和150日龄蓝塘和长白两品种猪背最长肌、半膜肌和半腱肌组织样品cDNA为模板，采用实时荧光定量RT-PCR的方法，检测猪GLUT1和GLUT4 mRNA在不同骨骼肌中的表达模式。结果显示：1）1～150日龄蓝塘和长白猪背最长肌、半膜肌和半腱肌GLUT1 mRNA表达存在相似的发育变化规律，在1日龄时相对表达丰度最高。2）1～150日龄蓝塘和长白猪半膜肌和半腱肌GLUT4 mRNA相对表达丰度随日龄呈波形式变化，变化速度和程度存在品种差异。1日龄时蓝塘猪背最长肌GLUT4 mRNA相对表达丰度低于同日龄长白猪（P>0.05），而在60日龄时高于长白猪（P>0.05）。3）蓝塘和长白猪背最长肌、半膜肌和半腱肌IR mRNA相对表达丰度在1和30日龄时表现出较高水平，而在7、60、90和150日龄时无显著差异（P>0.05）；同日龄蓝塘和长白猪之间IR mRNA相对表达丰度无显著性差异（P>0.05）。结果表明：猪骨骼肌GLUT1 mRNA的表达在不同生理阶段存在差异，猪骨骼肌GLUT4 mRNA的表达在不同品种和生理阶段存在显著差异，且其与IR mRNA的表达相关性较弱，无明显规律。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 以饲料精氨酸水平分别为0.67%、0.94%、1.24%、1.58%、1.86%和2.11%的6种等氮等能的半纯化饲料（粗蛋白质含量30.21%，总能17.77 MJ/kg），投喂初始体重为（81.52±2.00） g的吉富罗非鱼60 d，考察饲料精氨酸水平对吉富罗非鱼生长性能、饲料利用、体成分、血清生化指标和非特异性免疫指标的影响，以期获得吉富罗非鱼对饲料精氨酸的最佳需要量。每种饲料投喂3个网箱，每个网箱放养15尾鱼。结果表明：随着饲料精氨酸水平的升高，吉富罗非鱼的增重率、特定生长率、蛋白质效率以及蛋白质沉积率均呈现先上升后下降的趋势，并均在1.58%组达到最高值，与其他组差异显著（P0.05）。肌肉中各氨基酸（除酪氨酸、甘氨酸、丙氨酸外）、必需氨基酸、总氨基酸含量均随饲料精氨酸水平的升高呈先上升后下降的趋势。饲料精氨酸水平显著影响血清中谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性及总胆固醇、甘油三酯、总蛋白、尿素氮和葡萄糖含量（P<0.05），也显著影响肝脏和血清中总超氧化物歧化酶、总一氧化氮合酶和溶菌酶的活性（P<0.05）。以增重率、饲料系数和蛋白质效率为主要评价指标，通过二次回归分析可知，吉富罗非鱼对饲料中精氨酸需要量为1.51%~1.58%，占饲料蛋白质的4.99%~5.25%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨牡蛎多糖锌配合物对断奶仔猪生长性能和脂多糖刺激断奶仔猪血清抗氧化能力以及空肠黏膜抗炎性因子含量和二糖酶活性的影响。试验选取30头（28±1）日龄的仔猪，按体重相近的原则，随机分为空白对照组（Ⅰ组）、应激对照组（Ⅱ组）、牡蛎多糖低剂量组（Ⅲ组）、牡蛎多糖中剂量组（Ⅳ组）和牡蛎多糖高剂量组（Ⅴ组），每组6个重复，每个重复1头猪。Ⅰ组和Ⅱ组饲喂基础饲粮，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加1 000、3 000和5 000 mg/kg牡蛎多糖锌配合物的试验饲粮。饲养试验30 d后，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组试验猪按体重腹腔注射100 μg/kg的脂多糖，Ⅰ组注射等量的生理盐水。各组于注射后3 h采血，测定血清抗氧化能力；采集空肠黏膜，酶联免疫吸附试验检测白细胞介素（IL）-2、IL-10和肿瘤坏死因子–α（TNF-α）含量以及二糖酶活性。试验结果显示：1）与I组和Ⅱ组相比，Ⅳ组和Ⅴ组平均日增重显著提高（P＜0.05），Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组料重比有降低趋势（P>0.05）。2）与I组相比，Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组血清总超氧化物歧化酶显著提高（P＜0.05）；与Ⅱ组相比，Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高（P＜0.05），血清丙二醛含量显著降低（P＜0.05）。3）与I组相比，Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组空肠黏膜IL-2和IL-10含量显著提高（P＜0.05），其中，Ⅳ组IL-10含量还显著高于Ⅱ组（P＜0.05）；与Ⅱ组相比，Ⅲ组和Ⅳ组空肠黏膜TNF-α含量显著降低（P＜0.05）。4）与Ⅱ组相比，Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组空肠蔗糖酶、麦芽糖酶和乳糖酶活性都有显著性地提高（P＜0.05）。由此可见，饲粮中添加牡蛎多糖锌配合物能有效提高断奶仔猪血清抗氧化能力和免疫耐受能力，提高空肠黏膜二糖酶的活性，对免疫应激有明显的缓解作用，其中以饲粮中添加3 000 mg/kg牡蛎多糖锌配合物效果最佳。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验通过在海兰褐蛋鸡饲粮中添加不同水平的橡胶籽饼，评价其对蛋黄脂肪酸组成及胆固醇含量的影响。选取72只25周龄的健康海兰褐蛋鸡，随机分成6个组，每组4个重复，每个重复3只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验Ⅰ~Ⅴ组饲粮分别在基础饲粮中添加5.00%、10.00%、15.00%、20.00%和25.00%的橡胶籽饼。试验期6周。结果表明：饲粮中添加不同水平橡胶籽饼对蛋鸡蛋黄饱和脂肪酸（SFA）组成无显著影响（P>0.05）；但蛋黄亚油酸（LA）、α-亚麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）含量随饲粮橡胶籽饼水平的增加呈增加趋势，且各试验组蛋黄DHA含量与对照组相比差异显著（P0.05），但均低于对照组。由此可见，饲粮中添加不同水平的橡胶籽饼能够获得较低的n-6/n-3 PUFA，达到提高蛋黄PUFA、n-6 PUFA和n-3 PUFA含量的目的。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲料牛磺酸水平对不同生长阶段斜带石斑鱼幼鱼生长性能和体成分的影响。以酪蛋白和明胶为蛋白质源，配制牛磺酸水平分别为0（D1）、0.5%（D2）、1.0%（D3）和1.5%（D4）的试验饲料。将初始体重为（13.85±0.25） g斜带石斑鱼幼鱼随机分为4组，每组4个水族箱（体积为120 L），每箱放养25尾。试验鱼每天投喂饲料2次至表观饱食，养殖周期84 d，分别在饲喂的第28、56和84天称重、取样。试验第1～28天为第1个生长阶段，第29～56天为第2个生长阶段，第57～84天为第3个生长阶段。结果表明：在每个生长阶段下，牛磺酸添加组（D2、D3和D4组）试验鱼的增重率、特定生长率、摄食率和饲料效率均显著高于未添加牛磺酸组（D1组）（P0.05）。在同一饲料牛磺酸水平下，饲喂至第56和84天时的肝体比和脏体比均显著低于饲喂至第28天时（P<0.05）。饲喂84 d时，各牛磺酸添加组鱼体的粗蛋白质含量显著高于而粗脂肪含量显著低于未添加牛磺酸组（P<0.05）。上述结果表明，饲料中维持一定水平的牛磺酸有利于斜带石斑鱼幼鱼的生长，饲料牛磺酸不足或过多均不利于其生长。饲料中添加牛磺酸降低斜带石斑鱼幼鱼体脂沉积而增加体蛋白质沉积。以增重率为评价指标，通过回归分析得到3个生长阶段斜带石斑鱼幼鱼饲料的适宜牛磺酸水平分别为1.20%（第1个生长阶段，体重：13.83~39.09 g）、1.08%（第2个生长阶段，体重：39.09~66.88 g）、1.00%（第3个生长阶段，体重：66.88~101.03 g）。斜带石斑鱼幼鱼对牛磺酸的需要随鱼龄的增长而下降。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究茶皂素对荷斯坦奶牛的血清免疫相关细胞因子含量及其mRNA表达量的影响。试验采用4×4拉丁方设计，选取4头瘤胃瘘管奶牛，每头奶牛分别灌注0（对照）、15、30、45 g/d的茶皂素，预试期14 d，正试期21 d，共4期。采用酶联免疫吸附剂测定（ELISA）法试剂盒测定血清中免疫球蛋白（Ig）、白细胞介素（IL）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）的含量，采用实时荧光定量PCR方法测定淋巴细胞IL-1、IL-6、IL-10和TNF-α mRNA表达量。结果显示：1）30 g/d茶皂素组奶牛血清IgM含量显著高于对照组（P0.05），但45 g/d茶皂素组可提高以上细胞因子mRNA表达量。由此可见，茶皂素可提高奶牛血清中Ig及免疫相关细胞因子含量，并提高细胞因子IL-6 mRNA表达量，表明茶皂素可提高奶牛免疫功能。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 近年来，牛奶质量安全问题频发，已严重威胁到公共健康。因此，牛奶质量安全成为国际关注的重点。当牛奶中残留兽药时，会对消费者造成不良的影响。本文从牛奶中兽药检测技术的原理和优缺点出发，对牛奶中兽药残留的检测技术进行了较全面的综述，并对牛奶中兽药残留检测技术在未来的发展方向作了展望。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加泛酸对家兔肝脏脂肪代谢的影响。试验选用体重相似的断奶獭兔160只，随机分为4组，每组40个重复，每个重复1只。对照组獭兔饲喂基础饲料，试验组獭兔分别饲喂在基础饲粮中添加10、20和40 mg/kg泛酸的饲粮。预试期7 d，正试期56 d。结果表明：与对照组相比，饲粮中添加40 mg/kg泛酸显著降低了生长獭兔肩胛、胃周和肾周脂肪沉积率（P0.05）；随着饲粮中泛酸添加水平的升高，生长獭兔血浆中甘油三酯的含量先降低后趋于稳定，20、40 mg/kg添加组显著低于对照组（P<0.05）；与对照组相比，饲粮中添加20～40 mg/kg泛酸显著升高了生长獭兔血浆中极低密度脂蛋白的含量（P<0.05）。与对照组相比，饲粮中添加40 mg/kg泛酸显著增加了肝脏中激素敏感脂酶（HSL）和骨骼肌中脂肪酸转运蛋白（FATP）基因的表达量（P<0.05）；饲粮中添加20～40 mg/kg泛酸显著增加了肝脏中肉毒碱棕榈酰转移酶1（CPT1）基因的表达量（P<0.05）；饲粮中添加10～40 mg/kg泛酸显著增加了肝脏中脂肪酸合成酶（FAS）基因和骨骼肌中CPT1基因的表达量（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加泛酸影响生长獭兔肝脏内脂肪代谢，泛酸添加水平为40 mg/kg时可降低肝脏内脂肪的沉积，并能降低机体脂肪沉积率，增加骨骼肌对脂肪酸的摄取和利用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究新疆地区玉米青贮、棉籽壳、苜蓿草粉、苜蓿干草、葡萄籽粕、蕃茄酱渣6种奶牛饲料原料的瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质（RUP）的小肠消化率（Idg）。选用3头装有永久性瘤胃瘘管的泌乳荷斯坦奶牛，采用尼龙袋法和改进三步体外法测定饲料原料的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的瘤胃降解特性以及RUP的Idg和小肠可消化粗蛋白质（IDCP）含量。结果表明：1）苜蓿草粉和玉米青贮的DM有效降解率最高，显著高于次之的苜蓿干草、番茄酱渣（P苜蓿草粉>玉米青贮>苜蓿干草>棉籽壳>葡萄籽粕，各原料间差异显著（P苜蓿草粉>棉籽壳>苜蓿干草>番茄酱渣>葡萄籽粕，各组饲料原料间差异显著（P棉籽壳>苜蓿干草>番茄酱渣>苜蓿草粉>葡萄籽粕，各组饲料原料间差异显著（P0.05），显著高于依次降低的玉米青贮、番茄酱渣、葡萄籽粕、棉籽壳（P<0.05）。综上所述，不同饲料原料具有不同的瘤胃降解特性，进入小肠IDCP的效率也不同。玉米青贮的DM、NDF和ADF在瘤胃的有效降解率较高，苜蓿草粉RUP的Idg较高，苜蓿草粉和苜蓿干草的IDCP含量较高。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本文旨在考察妊娠后期母猪饲粮添加酒石酸泰万菌素（TT）与植物精油(PEO)对其生产性能、免疫功能和乳成分的影响。试验选用24头体重相近的3~4胎次“长×大”繁殖母猪，随机分为3组：1）对照组：基础饲粮；2）TT组：基础饲粮+100 mg/kg TT；3）PEO组：基础饲粮+200 mg/kg PEO。每组8个重复，每个重复1头猪。结果显示，饲粮添加TT和PEO可改善母猪生产性能；与对照组和TT组相比，PEO组死胎率分别降低了71.43%和53.33%（P>0.05），断奶存活率分别提高了1.17%和1.60%（P>0.05）；PEO组母猪分娩第1、14和21天、TT组母猪分娩第21天血清免疫球蛋白（Ig）A含量均显著高于对照组（P<0.05）；PEO组母猪分娩第14天乳清IgG、IgM含量也显著高于其他2组(P<0.05)，同时其分娩第21天乳清IgG含量显著高于对照组(P<0.05)；PEO组母猪分娩第21天乳脂含量显著高于对照组(P<0.05)。综上所述，饲粮添加TT和PEO均能在不同程度上改善母猪生产性能与免疫功能，但与TT相比，PEO效果更好，具有替代TT在妊娠母猪上应用的潜力。
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