油脂类型对肉鸡不同组织甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因相对表达量的影响 后印本

摘要: 本试验旨在探究油脂类型对肉鸡不同组织甘油醛-3-磷酸脱氢酶（GAPDH）基因相对表达量的影响。试验选用240只1日龄的科宝肉鸡母雏，随机分为8个组（4个单一油脂组，分别在饲粮中添加5.00%亚麻油、玉米油、芝麻油和猪油；4个混合油脂组，分别在饲粮中添加2.50%猪油+2.50%玉米油、2.50%猪油+2.50%芝麻油、2.50%亚麻油+2.50%玉米油和2.50%亚麻油+2.50%芝麻油），每组6个重复，每个重复5只鸡。试验期42 d。结果表明：1)组织及油脂类型与组织的交互作用对42日龄肉鸡组织GAPDH基因的相对表达量影响显著（P<0.05），油脂类型对42日龄肉鸡组织GAPDH基因的相对表达量的影响不显著（P>0.05）。42日龄肉鸡胸肌GAPDH基因的相对表达量显著高于肝脏和腹脂（P<0.05），是肝脏的37.50～89.50倍，是腹脂的129.54～190.64倍，而的GAPDH基因的相对表达量在肝脏与腹脂之间差异不显著（P>0.05）；玉米油组胸肌中GAPDH基因的相对表达量显著高于猪油组（P<0.05）。2)21日龄肉鸡肝脏GAPDH基因的相对表达量显著或极显著高于42日龄（P<0.05或P<0.01）。3)油脂组合及油脂组合与日龄的交互作用对肉鸡肝脏GAPDH基因相对表达量的影响均不显著（P>0.05），但日龄对肉鸡肝脏GAPDH基因相对表达量的影响显著（P<0.05）。由此可见，油脂类型对肉鸡GAPDH基因的相对表达量的影响呈现组织间的差异，玉米油可提高胸肌GAPDH基因的相对表达量。42日龄肉鸡胸肌GAPDH基因的相对表达量显著高于肝脏和腹脂，21日龄肉鸡肝脏GAPDH基因的相对表达量显著高于42日龄。