分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在测定貉对5种常用动物性蛋白质饲料中粗蛋白质的消化率及有效能值。选取体重相近的健康公、母貉各30只，随机分为6组，每组10只（公母各占1/2），每个重复1只，单笼舍饲。6组貉分别饲喂基础饲粮和以20%（鱼粉、鸡肉粉或肉骨粉）或15%（血粉或酶解羽毛粉）待测饲料替代基础饲粮组成的试验饲粮。预试期7 d，正试期5 d。结果显示：公、母貉对上述5种动物性蛋白质饲料中干物质、有机物质和粗蛋白质的消化率及消化能和代谢能均无显著差异（P>0.05）。貉对鱼粉、肉骨粉、鸡肉粉、血粉和酶解羽毛粉的消化能分别为17.30、12.60、17.09、20.27和18.84 MJ/kg，代谢能分别为13.94、10.38、14.44、16.05和15.10 MJ/kg，粗蛋白质消化率分别为94.8%、80.7%、81.0%、92.6%和87.5%。由此得出，作为蛋白质饲料资源，貉对鱼粉中粗蛋白质的消化率最高，其次为血粉和酶解羽毛粉，对鸡肉粉和肉骨粉中粗蛋白质的消化率较低
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究牦牛在正常饲喂、饥饿和恢复饲喂条件下，生长及消化代谢变化情况。选用平均体重为（183.60±15.62） kg的3周岁健康牦牛6头作为试验动物。将试验分为正常饲喂期（7 d）、饥饿期（断食7 d），以及恢复饲喂期（28 d）。结果表明：1）饥饿7 d后牦牛失重约10.06%，恢复饲喂期前3周牦牛的干物质采食量、料重比显著低于正常饲喂期（P0.05）。2）饥饿期牦牛血清葡萄糖、甘油三酯、尿素氮和肌酸酐含量较正常饲喂期显著降低（P0.05）。3）饥饿期牦牛血清胰岛素、生长激素及胰岛素样生长因子Ⅰ含量较正常饲喂期显著降低（P0.05）。由此可见，饥饿期牦牛通过降低糖和蛋白质代谢水平，提高脂肪分解来适应饥饿。而恢复饲喂期前3周是牦牛补偿生长的重要时期。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究配方奶粉中添加益生元对SD大鼠生长性能、血液生化指标和养分表观消化率的影响。试验选择体重相近的15日龄（断奶前1周）健康SD大鼠48只，适应3 d后将其随机分成3组，分别为A组、B组和C组，每组16只，其中A组为对照组，饲喂普通配方奶粉，B组和C组为试验组，分别饲喂添加低聚糖益生元或多糖益生元的配方奶粉，饲养期为28 d。结果表明：1）与对照组相比，B组和C组SD大鼠的平均日增重分别提高了3.55%和8.33%，料重比分别降低了9.80%和13.06%，但差异均不显著（P>0.05）。2）与对照组相比，B组SD大鼠血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量显著提高（P≤0.05），血清尿素氮（UN）含量显著降低（P≤0.05）；C组SD大鼠血清胰岛素(Ins)、类胰岛素样生长因子-Ⅰ（IGF-Ⅰ）和HDL-C含量显著提高（P≤0.05）。3）与对照组相比，B组SD大鼠血浆非必需氨基酸中精氨酸（Arg）、丝氨酸（Ser）和丙氨酸（Ala）含量均显著提高（P≤0.05）；C组SD大鼠血浆非必需氨基酸中Arg、Ser、甘氨酸（Gly）、Ala和酪氨酸（Tyr）含量均显著提高（P≤0.05）。4）与对照组相比，B组粗蛋白质和粗脂肪表观消化率分别提高了2.42%和5.57%，但均无差异显著（P>0.05）；C组粗蛋白质和粗脂肪表观消化率分别提高了7.39%和8.20%，差异显著（P≤0.05）。由此得出，本试验条件下，在配方奶粉中添加低聚糖益生元或多糖益生元均可以改善SD大鼠的血液生化指标，提高其养分表观消化率，从而在一定程度上促进SD大鼠的生长，且以添加多糖类益生元的效果更佳。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究3种粗饲料（燕麦草、青贮玉米和苜蓿，其中苜蓿添加比例恒定为10%，青贮玉米+燕麦草添加比例恒定为60%）饲喂斯布牦牛的组合效应，并对不同组合饲粮进行营养物质表观消化率测定，筛选出适宜斯布牦牛采食的组合饲粮。选用体重相近的干奶期斯布牦牛30头，随机分为5组，每组设2个重复，每个重复3头牦牛，开展消化试验。配制5种试验饲粮，其组成如下：Ⅰ组，60%燕麦+10%苜蓿+30%精料；Ⅱ组，45%燕麦+15%青贮玉米+10%苜蓿+30%精料；Ⅲ组，30%燕麦+30%青贮玉米+10%苜蓿+30%精料；Ⅳ组，15%燕麦+45%青贮玉米+10%苜蓿+30%精料；Ⅴ组，60%青贮玉米+10%苜蓿+30%精料。结果显示：Ⅲ组的采食量、总增重最高，料重比最低。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组粗蛋白质和粗灰分表观消化率显著高于Ⅳ、Ⅴ组（P<0.05）；Ⅳ组中性洗涤纤维表观消化率显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组（P<0.05）；Ⅲ组酸性洗涤纤维表观消化率显著高于其他各组（P<0.05）；Ⅰ、Ⅱ组钙表观消化率显著高于Ⅴ组（P<0.05）；Ⅳ组总磷表观消化率显著高于Ⅱ、Ⅴ组（P<0.05）。以青贮玉米添加比例作为自变量（X），以粗蛋白质和中性洗涤纤维表观消化率分别作为因变量（Y）去拟合模型，得到三次方程，自变量与因变量之间均呈强相关关系，相关系数（R2）分别为0.987和0.937。由此得出，燕麦草与青贮玉米的混合饲喂对斯布牦牛营养物质表观消化率具有组合效应，当青贮玉米添加比例为30%、燕麦草添加比例为30%时，斯布牦牛的料重比、增重及饲粮中各营养物质的表观消化率达到较好的效果，尤其是蛋白质和纤维的利用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究低鱼粉饲料中添加有机酸（盐）对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）生长性能、消化酶活性和营养物质表观消化率的影响。选1 080尾初重（4.60±0.05） g的凡纳滨对虾，随机分为9组，每组4个重复，每个重复30尾虾。正对照组(PC组)组饲喂鱼粉含量为18%的基础饲料，2个负对照组分别饲喂以肉骨粉(MBM组)和豆粕(SM组)替代1/3鱼粉的试验饲料，试验组分别饲喂在2个负对照组试验饲料中添加0.2%柠檬酸(MBM-CA、SM-CA组)、苹果酸(MBM-MA、SM-MA组)和丁酸钠(MBM-SB、SM-SB组)的试验饲料。试验期9周。结果表明：与PC组相比，MBM和SM组的增重率和粗蛋白质、粗脂肪表观消化率显著下降（P0.05）。各组凡纳滨对虾的肝胰腺蛋白酶、淀粉酶活性无显著差异（P>0.05）。综上所述，在鱼粉含量为12%的低鱼粉饲料中添加0.2%柠檬酸和丁酸钠，可显著改善凡纳滨对虾生长性能，提高了饲料效率，但添加0.2%苹果酸对生长性能和饲料利用无显著影响。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 为了解达氏鳇（Huso dauricus）幼鱼对不同蛋白质原料的消化能力，以0.4%的二氧化钛(TiO2)为指示剂，分别将鱼粉、鸡肉粉、肉骨粉、羽毛粉、双低菜粕和玉米蛋白粉这6种蛋白质原料与基础饲料按照3:7的比例配制试验饲料，测定达氏鳇幼鱼对这6种蛋白质原料干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总能和总氨基酸的表观消化率。挑选初始体质量为（66.79±2.18） g的达氏鳇幼鱼420尾，随机分为7组，每组3个重复，每个重复放鱼20尾。基础饲料投喂2周后，开始用试验饲料投喂，试验饲料投喂1周后采用捞网收集成形的粪便，共收集10 d。结果表明：达氏鳇幼鱼对鱼粉、鸡肉粉、肉骨粉、羽毛粉、双低菜粕和玉米蛋白粉这6种蛋白质原料中干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总能和氨基酸的表观消化率分别为54.79%～88.07%、73.62%～89.47%、99.80%～100.74%、66.64%～89.24%、51.27%～98.62%。在6种蛋白质原料中，粗脂肪的表观消化率均在99%以上，而干物质、粗蛋白质和总能表观消化率则以鱼粉和鸡肉粉较高，玉米蛋白粉和双低菜籽粕次之，肉骨粉和羽毛粉较差。其中，鱼粉的粗蛋白质表观消化率最高，为89.47%，显著高于其他蛋白质原料（P＜0.05）；鸡肉粉次之，为81.14%，与肉骨粉、双低菜籽粕和玉米蛋白粉差异不显著（P＞0.05）；羽毛粉的粗蛋白质表观消化率最低，为73.62%，与肉骨粉差异不显著（P＞0.05），与其他蛋白质原料差异显著（P＜0.05）。各蛋白质原料中总氨基酸的表观消化率与粗蛋白质的表观消化率的变化趋势基本一致。由此可知，对于达氏鳇幼鱼饲料，鱼粉是最佳的蛋白质来源，鸡肉粉、玉米蛋白粉和双低菜籽粕亦可以作为其优质的蛋白质来源，而羽毛粉和肉骨粉作为蛋白质来源时，要控制其在饲料中的用量。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究二次制粒工艺下膨化玉米添加比例对颗粒饲料加工质量以及断奶仔猪生长性能、养分表观消化率与血清生化指标的影响。饲粮设5种膨化玉米添加比例（膨化玉米添加量占玉米添加总量的百分比），分别为0、25%、50%、75%、100%，采用二次制粒工艺进行颗粒饲料的加工。选用28日龄初始体重为（8.57±0.87） kg的断奶仔猪80头，随机分为5组，每组4个重复，每个重复4头猪，进行50 d的饲养试验，分为前期（第1～28天）、后期（第29～50天）2个阶段。结果表明：1）在颗粒饲料加工质量方面，颗粒饲料硬度、颗粒饲料耐久性指数（PDI）、淀粉糊化度随着膨化玉米添加比例的增加而增加。2）在断奶仔猪生长性能方面，前期末重、平均日增重、平均日采食量各组之间无显著差异(P>0.05)，料重比则表现为未添加组显著高于其他组(P0.05)；全期末重、平均日增重、平均日采食量、料重比各组之间无显著差异(P>0.05)。3）在断奶仔猪养分表观消化率方面，干物质与粗蛋白质表观消化率均以100%组最高，未添加组最低，且未添加组均显著低于各添加膨化玉米组(P<0.05)。4）在断奶仔猪血清生化指标方面，75%组血清总蛋白含量显著高于未添加组、50%组和100%组(P<0.05)；未添加组血清甘油三酯含量显著高于50%组、75%组和100%组(P<0.05)；100%组血清碱性磷酸酶活性显著高于未添加组(P<0.05)；50%组血清钙含量显著低于其他各组(P<0.05)。综合考虑膨化玉米添加比例对颗粒饲料硬度、断奶仔猪生长性能和加工成本的影响，建议在二次制粒工艺条件下，断奶仔猪饲粮中膨化玉米添加量为玉米添加总量的25%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量的酵母多糖对哺乳犊牛生长性能、消化代谢和血清生化指标的影响。选择初生重相近的健康中国荷斯坦犊牛56头，随机分为4组，每组14头。Ⅰ组（对照组）饲喂基础饲粮，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础饲粮中分别添加1、2、3 g/(头·d)的酵母多糖。试验期60 d。结果表明：1）Ⅲ组犊牛平均日增重显著高于Ⅰ组（P0.05），以Ⅲ组最高；添加酵母多糖对犊牛的体高、体斜长、胸围和管围均无显著影响（P>0.05）。2）Ⅲ组犊牛干物质、粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观消化率显著高于Ⅰ组（P0.05）。Ⅲ组犊牛血清碱性磷酸酶、溶菌酶活性和总抗氧化能力显著高于Ⅰ组（P<0.05），Ⅲ组犊牛血清丙二醛含量显著低于Ⅰ组（P<0.05）。综合分析表明，哺乳犊牛饲粮中添加酵母多糖可促进犊牛生长发育和营养物质消化吸收，降低犊牛腹泻率。在本试验条件下，哺乳犊牛饲粮中酵母多糖的适宜添加量为2 g/(头·d)。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在验证美拉德反应中间产物糠氨酸含量与不同程度热加工干酒糟及其可溶物（DDGS）的瘤胃降解特性及瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率之间存在相关性并建立回归方程，并与酸性洗涤不溶蛋白质作为饲料热处理敏感指标进行比较。试验采用高效液相色谱法测定不同热处理DDGS中糠氨酸含量，采用尼龙袋法测定干物质和粗蛋白质瘤胃降解特性并采用改进的三步体外法测定瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率，分析两者之间相关性并建立回归方程。结果表明：1）随着加热程度的增加，DDGS中糠氨酸和酸性洗涤不溶蛋白质含量显著增加（P＜0.05），干物质和粗蛋白质瘤胃有效降解率及瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率降低，且不同处理之间存在显著差异（P＜0.05）。2）糠氨酸与酸性洗涤不溶蛋白质含量均与干物质和粗蛋白质瘤胃培养可溶部分（r=-0.72 vs. -0.60；r=-0.60 vs. -0.51）、不可降解部分（r=0.96 vs. 0.84；r=0.96 vs. 0.85）、有效降解率（r=-0.62 vs. -0.51；r=-0.72 vs. -0.61）以及瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率（r=-0.52 vs. -0.57）存在显著相关性（P＜0.05），并可建立回归预测方程。3）糠氨酸含量较酸性洗涤不溶蛋白质含量与瘤胃降解特性具有更高的相关性，二者与瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率、总可消化蛋白质含量之间的相关性相似，但糠氨酸含量与小肠可消化蛋白质含量具有更高相关性（r=0.67）。不同热处理DDGS中糠氨酸含量与瘤胃降解特性和小肠消化率存在相关关系，并可建立回归方程。糠氨酸含量较酸洗洗涤不溶蛋白质含量更适合作为评价饲料热加工程度的关键指标。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮维生素B2添加水平对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响。选取（65±5）日龄、体重[（1 213.38±72.72） g]相近的健康雄性短毛黑水貂96只，随机分为6个组，每组16个重复，每个重复1只水貂。采用单因素试验设计，各组饲粮维生素B2添加水平分别为0（Ⅰ组）、2.5（Ⅱ组）、5.0（Ⅲ组）、10.0（Ⅳ组）、20.0（Ⅴ组）、40.0 mg/kg（Ⅵ组）。预试期7 d，正试期58 d。结果表明：1)饲粮维生素B2添加水平显著影响水貂末重和料重比（P＜0.05），极显著影响水貂平均日增重（P＜0.01），其中以Ⅴ组平均日增重、末重最大，料重比最小。Ⅴ组平均日增重显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组（P＜0.05或P＜0.01），Ⅴ、Ⅵ组料重比显著或极显著低于Ⅰ组（P＜0.05或P＜0.01），Ⅴ、Ⅵ组末重显著高于Ⅰ组（P＜0.05）。2)饲粮维生素B2添加水平极显著影响水貂粗蛋白质消化率和粗脂肪消化率（P＜0.01），对水貂干物质采食量、干物质排出量和干物质消化率影响不显著（P＞0.05）。Ⅵ组粗脂肪消化率最高，Ⅰ组最低，Ⅰ组极显著低于Ⅱ、Ⅴ和Ⅵ组（P＜0.01）。Ⅴ组粗蛋白质消化率最高，极显著高于Ⅰ组（P＜0.01）。3)饲粮维生素B2添加水平显著影响育成期水貂氮沉积、净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值（P＜0.05），对食入氮、粪氮和尿氮影响不显著（P＞0.05）。Ⅴ组净蛋白利用率最高，显著高于Ⅰ和Ⅱ组（P＜0.05），与Ⅲ、Ⅳ和Ⅵ组差异不显著（P＞0.05）。Ⅴ组蛋白质生物学价值最高，Ⅴ和Ⅵ显著高于Ⅰ组（P＜0.05），与Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组差异不显著（P＞0.05）。Ⅵ组氮沉积最高，Ⅰ组最低，Ⅰ组显著低于Ⅴ和Ⅵ组（P＜0.05），与Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组差异不显著（P＞0.05）。综合各项指标，在本试验条件下，饲粮中维生素B2添加水平为20.0 mg/kg（饲粮中维生素B2水平为23.35 mg/kg）时，育成期水貂可以获得较好的生长性能及较高的营养物质消化率、氮利用率。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 棕榈仁粕（PKM）是棕榈仁果榨油后的副产品，主要产于东南亚地区，以马来西亚和印度尼西亚生产量最大。PKM由于价格优势大、霉菌毒素风险小、质量相对稳定，近年来我国大量进口作为豆粕替代原料，已被广泛应用于家禽饲粮。本文综述了PKM的化学成分、代谢能值、氨基酸消化率以及家禽生产应用等方面内容。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究苎麻替代不同比例苜蓿对波尔山羊生长性能、血清生化指标及养分表观消化率的影响。选择体重[（17.51±1.79） kg]相近的3月龄左右波尔山羊羔羊75只，采用单因子试验设计，随机分为5组，每组5个重复，每个重复3只羊。对照组饲喂基础饲粮，4个试验组分别饲喂以苎麻等量替代基础饲粮中25%（试验Ⅰ组）、50%（试验Ⅱ组）、75%（试验Ⅲ组）和100%（试验Ⅳ组）苜蓿的试验饲粮。预试期15 d，正试期75 d。于正试期第60天开始对试验羔羊进行为期4 d的消化代谢试验，收集羔羊粪便，在试验结束当天采集血液样品。结果显示：1）苎麻的粗蛋白质、粗脂肪、钙、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和粗灰分的含量均高于苜蓿。2）试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组山羊的平均日增重与对照组相比分别下降了1.93%、6.16%和20.74%，差异不显著（P>0.05)；试验Ⅳ组山羊的平均日增重与对照组和试验Ⅰ组相比分别降低了27.38%和25.96%，差异显著（P0.05)；各个试验组山羊血清中游离三碘甲状原氨酸含量较对照组有不同程度的下降，其中试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组与对照组的差异达到显著水平（P0.05），但试验Ⅳ组钙的表观消化率与对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组相比分别降低了11.69%（P0.05）。综上，苎麻营养价值较高，可以作为优质饲草部分代替苜蓿在波尔山羊饲粮中高效利用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮消化能（DE）和可消化粗蛋白质（DCP）水平对舍饲燕山绒山羊公羔营养物质表观消化率的影响。选择体况良好、体重为（16.17±1.90） kg的4月龄断奶燕山绒山羊公羔90只，随机分为9组，每组10只。试验采用3×3完全随机设计，DE设定低（11.6 MJ/kg）、中（12.8 MJ/kg）、高（14.0 MJ/kg）3个水平，DCP也设定低（8.5%）、中（9.5%）、高（10.5%）3个水平，共配制9种饲粮。每组试验羊随机饲喂1种饲粮，当试验羊平均体重达到20 kg时，每组选择4只进行消化代谢试验，预试期7 d，正试期3 d。结果显示：1）随着饲粮DE水平的升高，粪能显著降低（P0.05）。2）摄入氮和粪氮随饲粮DE水平的升高而显著降低（P0.05）。3）随着饲粮DE水平的升高，干物质、有机物、粗脂肪和钙的表观消化率逐渐提高，其中干物质、有机物的表观消化率表现为各组间差异显著（P0.05）。综上所述，随着饲粮DE水平的提高，燕山绒山羊的干物质、有机物、粗脂肪、钙、总能和氮的表观消化率持续提高；饲粮DCP水平显著影响了燕山绒山羊的摄入氮、消化氮和氮表观消化率；饲粮DE和DCP水平分别为14.0 MJ/kg和10.5%时燕山绒山羊的总能表观消化率、消化能、氮表观消化率最高，DE和DCP水平分别为12.8 MJ/kg和10.5%时燕山绒山羊的沉积氮最高。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮添加维生素E（VE）和硒（Se）对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响。选取60只70日龄、平均体重为（1 030.64±85.50） g的健康雄性短毛黑水貂，随机分成4组，每组15个重复，每个重复1只，分别饲喂基础饲粮（对照组）、基础饲粮＋200 mg/kg VE（以DL-α-生育酚乙酸酯为VE源，含量为50%）（VE组）、基础饲粮＋0.2 mg/kg Se（以甘氨酸纳米硒为Se源，含量为1%）（Se组），基础饲粮＋200 mg/kg VE＋0.2 mg/kg Se（VE+Se组）。试验从2017年7月14日开始，至2017年9月14日结束。结果显示：1）与对照组相比，VE组和VE+Se组水貂平均日增重显著增加而料重比显著下降（P0.05）。3）VE+Se组水貂血清超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著或极显著高于对照组（P0.05）；与对照组相比，饲粮单独添加VE或同时添加VE和Se极显著降低水貂血清活性氧（ROS）水平（P0.05）。与对照组相比，饲粮同时添加VE和Se显著提高水貂血清白介素-2（IL-2）水平（P<0.05）。综合考虑得出，本试验条件下，饲粮中同时添加200 mg/kg VE和0.2 mg/kg Se可促进育成期水貂生长，提高脂肪消化率，同时增强机体抗氧化能力及免疫力。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 传统饲料营养价值评定方法工作量大、效率低。随着信息技术的发展和化学计量学方法的应用，近红外光谱技术(NIRS)以其方便、快捷、无损的优点，被国内外学者广泛应用于动物营养领域的研究。本文对NIRS进行简单介绍，从饲料营养成分检测、饲料原料掺假鉴别、营养成分消化率预测等方面的研究进行综述，以期对NIRS在动物营养领域的推广和应用提供参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量的复合酶制剂对奶牛瘤胃发酵、营养物质表观消化率、血清生化指标及生产性能的影响。试验选取体重、胎次、泌乳天数和产奶量相同或相近的泌乳早期荷斯坦奶牛32头，采用随机区组试验设计分为4组，每组8头。对照组饲喂不添加复合酶制剂的基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.10%、0.15%和0.20%复合酶制剂的试验饲粮，预试期10 d，正试期56 d。结果表明：1）与对照组相比，饲粮中添加0.15%复合酶制剂显著提高瘤胃液总挥发性脂肪酸含量（P＜0.05）；添加复合酶制剂对瘤胃液乙酸含量有一定提高作用（P=0.08），而对其他挥发性脂肪酸、氨态氮和微生物蛋白含量无显著影响（P＞0.05），有降低pH的趋势（P=0.08）。2）与对照组相比，饲粮中添加复合酶制剂能显著提高干物质和中性洗涤纤维的表观消化率（P＜0.05）；添加0.20%复合酶制剂能显著提高有机物的表观消化率（P＜0.05）。3）与对照组相比，饲粮中添加复合酶制剂对血清总蛋白含量有增加趋势（P=0.09），对尿素氮含量有降低趋势（P=0.07），而对其他血清生化指标无显著影响（P＞0.05）。4）与对照组相比，饲粮中添加0.10%和0.15%复合酶制剂能显著提高饲料转化率（P＜0.05），0.10%组和0.15%组3.5%乳脂校正乳产量分别提高3.88和4.27 kg/d（P＜0.05），0.15%组乳脂率提高12.70%（P＜0.05）。在本试验条件下，饲粮中添加复合酶制剂有助于提高饲料转化率、瘤胃发酵和生产性能，且添加量为0.15%时效果较好。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 磷是参与动物机体多种生物学反应的必需元素之一，但畜禽养殖，尤其是反刍动物养殖过程中磷排泄带来的水体污染等环境问题已经成为业界关注的焦点，因此如何提高磷的利用率、减少磷排泄是行业亟待解决的问题。本文总结了反刍动物磷利用的相关研究进展，并结合其代谢特点归纳了提高磷利用率的措施，提出了下一步研究的方向。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究以磷酸氢钙（DCP）为参照物，以断奶仔猪生长性能、饲粮消化率、血清和骨骼指标为对象，评价饲用高水溶性磷酸一二钙（MDCP）的相对生物学利用率。试验采用2×5因子随机试验设计，选择432头4~5周龄、体重相近的杜×长×大杂交断奶仔猪为试验动物，随机分为9组，每组6个重复，每个重复8头猪。每种矿物盐设5个磷添加水平，分别为0、0.05%、0.10%、0.15%、0.20%，共9个处理（0添加组共用）。试验预试期3 d，正试期35 d。结果表明：1）仔猪平均日采食量、平均日增重及死亡率等指标在磷源和磷添加水平之间均不存在显著交互作用（P﹥0.05）。试验第15～35天，MDCP组仔猪平均日采食量显著高于DCP组（P﹤0.05）；试验第15～35天和第1～35天，随着饲粮磷水平的提高，仔猪的平均日增重和平均采食量均显著增加（P0.05）。2）不同磷酸盐和磷添加水平之间对仔猪饲粮干物质、钙和磷的表观消化率均无显著交互作用（P﹥0.05）。MDCP组饲粮钙和磷的表观消化率均显著高于DCP组（P﹤0.05）；0.10%、0.15%和0.20%无机磷添加组钙的表观消化率显著高于0添加组（P﹤0.05）。以磷酸盐中磷的表观消化率、真消化率为指标建立回归方程，根据斜率比计算MDCP相对于DCP的生物学利用率均为120%。3）试验第14天和第35天时，不同磷源和磷添加水平对仔猪血清碱性磷酸酶（ALP）活性均无显著影响（P﹥0.05），也无显著交互作用（P﹥0.05）。试验第14天时，血清磷、钙和甲状旁腺素（PTH）含量在不同磷源和磷添加水平之间存在显著交互作用（P﹤0.05），但试验第35天时不存在显著交互作用（P﹤0.05）。试验第14天时，MDCP组血清钙含量显著高于DCP组（P﹤0.05），MDCP组血清降钙素（CT）含量显著低于DCP组（P﹤0.05）。试验第14天和第35天时血清CT含量在不同磷酸盐和不同磷添加水平之间无显著交互作用（P﹥0.05）。血清钙、磷和PTH含量与磷添加水平之间存在显著的线性回归关系（P<0.05）。以血清钙、磷和PTH含量为指标建立回归方程，根据回归方程斜率比计算的MDCP的相对生物学利用率为96%、102%和115%，平均值为104%。4）不同磷酸盐和不同无机磷添加水平对仔猪股骨、胫骨和掌骨的骨骼断裂强度均无显著影响（P﹥0.05），也无显著交互作用（P﹥0.05）。股骨灰分与磷添加水平之间存在显著的线性回归关系（P<0.05）。以股骨灰分含量为指标，根据回归方程斜率比计算的MDCP的相对生物学利用率为255%。综上所述，以试剂级DCP的生物学利用率为100%，以磷酸盐中磷的表观消化率和真消化率为指标，MDCP的相对生物学利用率均为120%；以血清指标和股骨灰分含量为指标，MDCP的相对生物学利用率分别为104%和255%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中不同比例棉秆对绵羊生长性能和营养物质表观消化率的影响及棉秆中营养物质在绵羊体内的消化代谢参数。试验采用单因素完全随机试验设计，将体重相近的50只试验羊随机分为5组，每组10只，对照组（CK组）饲喂全价颗粒基础饲粮，试验组分别饲喂以棉秆替代10%（A组）、20%（B组）、30%（C组）和40%（D组）的基础饲粮。试验全期68 d，其中预试期7 d，饲养试验53 d，消化代谢试验8 d。结果表明：结果表明：1）ADG随棉杆替代比例的增加而下降，表现为C组和D组极显著低于CK组（P＜0.01），显著低于A组（P＜0.05），CK组、A组和B组之间差异不显著（P>0.05）；干物质采食量无显著变化（P>0.05)。2）饲粮中营养物质的表观消化率随棉杆替代比例的增加而依次下降，其中D组比CK组的干物质（DM）、有机物（OM）、粗蛋白质（CP）、粗纤维（EE）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的表观消化率分别低17.17%（P＜0.01）、18.22%（P＜0.01）、12.14%（P＜0.01）、36.36%（P＜0.01）、26.26%（P＜0.01）和36.24%（P＜0.05）。3）棉秆中营养物质的表观消化率随替代比例的增加表现不一。当棉秆替代比例为30%时，棉秆中营养物质的表观消化率均处于较高水平。C组和D组DM和OM表观消化率极显著高于A组和B组（P<0.01）；A组CP和NDF的表观消化率极显著低于B组、C组和D组（P<0.01）。本试验条件下，棉秆可以作为粗饲料用于育肥羊生产，替代比例以30%为宜。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究富硒酵母和枯草芽孢杆菌对湖羊断奶羔羊生长性能、血清指标、养分表观消化率、胰腺消化酶活性和瘤胃发酵参数的影响。选取体况良好、体重为（9.65±0.38） kg的湖羊断奶羔羊21只随机分为3组，即对照组、富硒酵母组（在精料中添加100 g/t富硒酵母）和枯草芽孢杆菌组（在精料中添加100 g/t枯草芽孢杆菌），每组7只。试验期为28 d。结果表明，与对照组相比：1）富硒酵母组和枯草芽孢杆菌组的羔羊末重、平均日增重显著或极显著提高（P<0.05或P<0.01），精料和粗料的料重比显著或极显著降低（P<0.05或P<0.01）。2)富硒酵母组和枯草芽孢杆菌组血清中免疫球蛋白A、免疫球蛋白G、免疫球蛋白M、白细胞介素6含量及谷胱甘肽过氧化物酶活性显著或极显著提高（P<0.05或P<0.01）；富硒酵母组血清中丙二醛含量显著降低（P<0.05），血清白细胞介素1含量、超氧化物歧化酶活性显著或极显著提高（P<0.05或P<0.01）；枯草芽孢杆菌组的白细胞介素2、γ干扰素含量显著或极显著提高（P<0.05或P<0.01）。3)富硒酵母组和枯草芽孢杆菌组的干物质、粗蛋白质、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的表观消化率显著或极显著提高（P<0.05或P<0.01），枯草芽孢杆菌组的粗脂肪的表观消化率显著提高（P<0.05）。4)枯草芽孢杆菌组胰腺脂肪酶和富硒酵母组胰腺胰蛋白酶显著提高（P<0.05）。5)富硒酵母组和枯草芽孢杆菌组羔羊瘤胃液氨态氮、乙酸、丙酸、异丁酸、正丁酸含量均显著提高（P<0.05）。结果证实，在湖羊断奶羔羊饲粮中添加富硒酵母和枯草芽孢杆菌可以提高羔羊生长性能和抗氧化能力，改善免疫力和消化功能。
点击量
通过
点击量
下载量
评论
