小麦-豆粕型饲粮中亚油酸水平对雏鹅生长性能、脂类代谢、抗氧化功能及免疫机能的影响

摘要: 本试验通过研究小麦-豆粕型饲粮中亚油酸水平对雏鹅生长性能、脂类代谢、抗氧化功能及免疫机能的影响，旨在进一步探索小麦-豆粕型饲粮中亚油酸适宜水平。试验选用1日龄五龙鹅360只，随机分为6组，每组6个重复，每个重复10只鹅（公母各1/2）。Ⅰ组（对照组）饲喂亚油酸水平为0.52%的基础饲粮，试验组（Ⅱ～Ⅵ组）饲喂亚油酸水平分别为0.72%、0.92%、1.12%、1.32%和1.52%试验饲粮。试验期4周。结果表明：1）各试验组体重（BW）、平均日增重（ADG）、料重比（F/G）均优于对照组，饲粮中亚油酸水平为1.12%时BW最大，F/G最低。2）Ⅳ、Ⅴ组血清总胆固醇（TCH）含量极显著低于对照组(P<0.01)，Ⅳ、Ⅴ组血清甘油三酯（TG）含量显著低于对照组(P<0.05)，Ⅳ、Ⅴ组血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量极显著高于对照组(P<0.01)，Ⅳ组血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量显著低于对照组(P<0.05)。3）Ⅵ组血清和肝脏中的总抗氧化能力（T-AOC）及总超氧化物歧化酶（T-SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性极显著高于对照组(P<0.01)。4）Ⅳ组法氏囊指数极显著高于对照组(P<0.01)，Ⅲ组血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P<0.05)；免疫14天后，Ⅲ组禽流感抗体滴度极显著高于对照组(P<0.01)。由此可见，小麦-豆粕型饲粮中适宜亚油酸水平对雏鹅生长性能、脂类代谢、抗氧功能及免疫机能有显著影响；建议小麦-豆粕型雏鹅饲粮中亚油酸适宜水平为1.12%。