早期断奶羔羊饲喂不同中性洗涤纤维水平饲粮对羔羊育肥期生长性能、血清学指标和屠宰性能的影响

摘要: 本试验旨在研究早期断奶羔羊饲喂不同中性洗涤纤维水平饲粮对羔羊育肥期生长性能、血清学指标和屠宰性能的影响。选用100只体况良好、体重（6.10±0.10） kg、（18±2）日龄的湖羊公羔，随机分为4组，每组5个重复，每个重复5只羔羊。试验配制NDF水平分别为10%（10N组，作为对照组)、15%(15N组)、20%(20N组)、25%(25N组)的4种饲粮。在21～90日龄阶段，各组羔羊饲喂不同NDF水平的饲粮；在91～150日龄，所有羔羊饲喂同一全混合日粮（TMR），饲粮NDF水平为30%。150日龄时，每组挑选与平均体重相近的6只羔羊，测定血清学指标、屠宰性能和组织器官发育指标。结果表明：1）在90日龄时，15N组、20N组和25N组体重均显著高于10N组（P<0.05）；在120日龄时，20N组和25N组体重均显著高于10N组（P<0.05）；在150日龄时，20N组和25N组体重较10N组有增加的趋势（P=0.079）。91～120日龄阶段，20N组和25N组羔羊平均日增重显著高于10N组与15N组（P<0.05），20N组羔羊平均干物质采食量显著高于10N组（P<0.05）；然而，在121～150日龄阶段，20N组和25N组羔羊平均日增重显著低于10N与15N组（P<0.05）。在90～150日龄阶段，羔羊平均日增重、平均干物质采食量及料重比各组间无显著差异（P>0.05）。2）20N组血清总蛋白含量显著高于10N组（P<0.05），20N组和25N组血清白蛋白含量显著高于10N组（P<0.05），25N组血清β-羟丁酸含量显著高于10N组和15N组（P<0.05）。3）20N组和25N组羔羊胴体重较10N组有增加趋势（P=0.061）。4）10N组头占宰前活重的比例显著高于20N组（P<0.05），其余指标各组间差异不显著（P＞0.05）。综合得出，早期断奶羔羊饲喂NDF水平不低于15%的饲粮能够提高育肥期羔羊的生长性能。