补喂瘤胃保护性色氨酸对绵羊血浆色氨酸及部分相关代谢物含量的影响

摘要: 本试验旨在探究饲粮中添加瘤胃保护性色氨酸（RPTrp）对绵羊血浆色氨酸（Trp）及相关代谢物含量的影响。试验选取年龄(3.0±0.5)岁、平均体重(53.49±2.41) kg、健康的萨福克绵羊15只，随机分为3组，每组5只，分别为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组，精料饲喂量为10 g/(kg BW·d)，玉米青贮为1.8 kg/d，混合干草自由采食，在此基础上，试验Ⅰ、Ⅱ组绵羊分别添喂150 mg/（kg BW·d) Trp和333 mg/（kg BW•d) RPTrp，进行25 d的饲养试验。结果表明：1）上午和下午饲喂后2 h，试验Ⅰ组血浆总色氨酸（T-Trp）、游离色氨酸（F-Trp）含量极显著高于对照组（P＜0.01），血浆犬尿氨酸（Kyn）含量显著高于对照组（P＜0.05）；上午饲喂后6 h，试验Ⅱ组血浆T-Trp、F-Trp含量显著高于对照组和试验Ⅰ组（P＜0.05）;下午饲喂后4 h，试验组血浆F-Trp含量显著高于对照组（P＜0.05）。2）上午饲喂后10 h、下午饲喂后8 h，试验Ⅱ组血浆5-羟色胺（5-HT）含量显著高于对照组（P＜0.05）；上午饲喂后6、8 h，试验组血浆褪黑素（ML）含量极显著高于对照组（P＜0.01），试验组间无显著性差异（P＞0.05），下午饲喂后4、8 h，试验Ⅱ组显著高于对照组（P＜0.05）。3）下午饲喂后2 h，试验组血浆游离脂肪酸（FFA）含量极显著低于对照组（P＜0.01）；各时间点各组间血浆白蛋白（ALB）含量无显著差异（P＞0.05）。4）与对照组相比，试验组可以极显著提高血浆谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性（P＜0.05），并极显著降低血浆丙二醛（MDA）含量（P＜0.01），试验Ⅱ组还可极显著提高血浆总抗氧化能力（T-AOC）（P＜0.01）。因此，补喂Trp可使绵羊采食后血浆T-Trp、F-Trp和Kyn含量迅速升高，而补喂RPTrp时上述作用则较平缓。补喂Trp、RPTrp对绵羊血浆ALB、FFA、5-HT含量影响较小，仅有个别时间点作用显著。补喂Trp、RPTrp使绵羊白天血浆中ML含量升高，补喂Trp对夜间绵羊血浆中ML含量没有显著影响，补喂RPTrp可使绵羊夜间血浆ML含量维持在相对较高的水平上。补喂Trp、RPTrp可提高绵羊血浆抗氧化能力。