全自动体外模拟瘤胃发酵系统：19 kPa以下排气压力不影响发酵特征

作者： 龙栋磊 ^1,2 文江南 ¹ 王敏 ^2,3 王荣 ¹ 张秀敏 ³ 毛宏祥 ¹ 邓近平 ^1,4 谭支良 ³
作者单位：

1. 湖南农业大学动物科学技术学院，长沙 410128；湖南畜禽安全生产协同创新中心，长沙 410128；中国科学院亚热带农业生态研究所，长沙 410125；华南农业大学动物科学学院，广州 510640
提交时间：2017-11-08 00:39:44

摘要: 本试验旨在研究不同排气压力对体外模拟瘤胃发酵特征的影响。选用3只体重相近、装有永久性瘤胃瘘管的成年湘东黑山羊作为瘤胃液供体动物，利用全自动体外模拟瘤胃发酵系统，选用6种发酵底物进行48 h体外发酵，研究9、14和19 kPa 3种排气压力对总产气量、甲烷产量、产气参数、干物质消失率、发酵液pH以及挥发性脂肪酸产量等发酵参数的影响。结果表明：发酵底物对体外模拟瘤胃发酵参数影响显著（P<0.05）；排气压力对体外模拟瘤胃发酵参数没有显著影响（P>0.05）。由此可见，排气压力由9 kPa增至19 kPa对体外模拟瘤胃发酵特征无影响。

排气压力体外发酵气体生成挥发性脂肪酸

分类： 生物学 >> 动物学
引用： ChinaXiv:201711.01757 (或此版本 ChinaXiv:201711.01757V1)
DOI:10.12074/201711.01757V1
CSTR:32003.36.ChinaXiv.201711.01757.V1
推荐引用方式： 龙栋磊,文江南,王敏,王荣,张秀敏,毛宏祥,邓近平,谭支良.(2017).全自动体外模拟瘤胃发酵系统：19 kPa以下排气压力不影响发酵特征.动物营养学报.[ChinaXiv:201711.01757] (点此复制)

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2017-11-08 00:39:44

ChinaXiv:201711.01757V1

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