颈静脉灌注精氨酸对泌乳中期奶牛血清生化和免疫指标的影响

摘要: 本文旨在研究颈静脉灌注精氨酸对泌乳中期奶牛血清生化和免疫指标的影响。采用3×3复式拉丁方试验设计，选择6头体重、胎次、泌乳期、泌乳量和体况基本一致的荷斯坦奶牛为试验动物，随机分为3组（每组2头），分别为酪蛋白组（对照组）、精氨酸组[灌注37.66 g/(L·d)]、丙氨酸组[与精氨酸组等氮，灌注77.24 g/(L·d)]；每个试验期为22 d（7 d灌注+15 d间隔），在每个试验灌注期的最后1 d晨饲前采血，测定血清生化和免疫指标。结果表明：精氨酸组的奶牛血清中总蛋白、免疫球蛋白G(IgG)、肿瘤坏死因子α（TNF-α）浓度要显著高于其他2组（P<0.05），白球比、白细胞介素1（IL-1）浓度显著高于丙氨酸组（P<0.05），但是牛奶中体细胞数显著低于其他2组（P<0.05），而血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性，免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白E（IgE）、白细胞介素6（IL-6）浓度在组间无显著差异（P>0.05）。综上，灌注精氨酸能够通过提高血清总蛋白、IgG及IL-1、TNF-α的浓度，从而一定程度上增强泌乳奶牛机体的免疫力和胎儿的被动免疫力。