饲粮铁添加水平对60～90日龄新西兰肉兔生长性能、屠宰性能及血液指标的影响

摘要: 本试验旨在研究饲粮铁添加水平对60～90日龄新西兰肉兔生长性能、屠宰性能及血液指标的影响。试验选取104只53日龄体重相近新西兰肉兔，随机分成4个组，每组26个重复，每个重复1只兔。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加50、100、200 mg/kg铁，铁添加形式为七水硫酸亚铁（FeSO4.7H2O），纯度为98%。预试期7 d，正试期30 d。结果表明：1）饲粮铁添加水平对60～90日龄新西兰肉兔平均日增重（ADG）和料重比（F/G）有影响显著（P＜0.05），对平均日采食量（ADFI）无显著影响（P＞0.05）。随着饲粮铁添加水平的增加，ADG先增加后降低，F/G先降低后增加；当饲粮铁添加水平为100 mg/kg时，ADG最高，F/G最低。2）饲粮铁添加水平对60～90日龄新西兰肉兔全净膛屠宰率和半净膛屠宰率有显著影响（P＜0.05），随着饲粮铁添加水平的增加全净膛屠宰率和半净膛屠宰率先增加后降低，当饲粮铁添加水平为50 mg/kg时最高。3）饲粮铁添加水平对60～90日龄新西兰肉兔肝脏指数无显著影响（P＞0.05），对肾脏指数和脾脏指数有显著影响（P<0.05）。饲粮铁添加水平为50、100、200 mg/kg时，肾脏指数显著高于对照组（P<0.05）；饲粮铁添加水平为100、200 mg/kg时，脾脏指数显著高于对照组（P<0.05）。4）饲粮铁添加水平对60～90日龄新西兰肉兔血液中铁、铜、钙、锌、镁含量无显著影响（P>0.05）；饲粮铁添加水平对血小板分布宽度（PDW）、平均血小板体积（MPV）、血小板大细胞比率（P-LCR）有显著影响（P＜0.05）。综合本试验测定指标，60～90日龄新西兰肉兔饲粮中适宜的铁添加水平为50～100 mg/kg。