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茶多酚的生物学功能及其在家禽生产中的应用

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摘要: 茶多酚是茶叶中多酚类化合物的总称,是天然抗氧化剂,广泛用于畜禽饲养。本文综述了茶多酚的组成和活性成分、生物学功能、作用机制及其在家禽生产中的应用,旨在为茶多酚在家禽生产中的科学应用提供依据。

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[V1] 2017-10-10 00:00:00 ChinaXiv:201711.00726V1 下载全文
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