鸡内源总能的变异及其对饲料原料代谢能值的影响

摘要: 本试验旨在研究试验鸡不同季节、不同批次间内源总能的变异及其对饲料原料真代谢能值的影响。试验采用单因素完全随机设计，分春季、夏季和秋季3季共计12个批次测定鸡内源总能及其对饲料原料[玉米、玉米干酒糟（DDGS）、木薯干和木薯渣]真代谢能值的影响，每个批次设4个重复，每个重复3只鸡。将各季节内各批次内源总能的平均值作为该季节内源总能，并根据不同季节的内源总能分别计算其对4种饲料原料真代谢能值的影响。结果表明：1）12个测定批次间48 h内源总能差异显著（P<0.05），但3个季节内48 h内源总能差异均不显著（P>0.05），因此，可将测定季节内各个批次间48 h内源总能数据合并，将其平均值作为该季48 h内源总能。2）对比3个季节间的48 h内源总能，秋季48 h内源总能（67.97 kJ/只）极显著低于春季（83.07 kJ/只）和夏季（79.90 kJ/只）（P<0.01），但春季和夏季间48 h内源总能差异不显著（P>0.05）。3）季节内48 h内源总能与48 h内源干物质排泄量呈极显著正相关（r≥0.91，P<0.01）。4）在玉米、玉米DDGS、木薯干及木薯渣4种饲料原料中，不同季节48 h内源总能的最大变化量分别占饲料总能排泄量的7.36%~8.38%、2.68%~2.94%、7.92%~10.86%和3.53%~3.96%，不同季节48 h内源总能的变异引起饲料原料真代谢能值的变化范围为0.28~0.36 kJ/g。由此可见，鸡内源总能在季节间存在一定的变异，但是该变异对饲料原料真代谢能值的计算并无显著影响。