乳脂奇数和支链脂肪酸含量与瘤胃液挥发性脂肪酸含量的关系

作者： 刘可园 ¹ 王晓帆 ¹ 丁雪 ¹ 郝小燕 ¹ 张永根 ¹ 辛杭书 ¹
作者单位：

1. 东北农业大学动物科学技术学院，哈尔滨 150030
提交时间：2017-10-10 00:00:00

摘要: 本试验旨在确定乳脂奇数和支链脂肪酸（OBCFA）含量与瘤胃挥发性脂肪酸（VFA）含量的关系。选择同一胎次体重相近的健康荷斯坦奶牛，处于产奶初期、中期和晚期的各3头（同一时期奶牛产奶量相近）。采集的12 h内的瘤胃液和乳样本，分别测定瘤胃液中VFA的含量和乳脂OBCFA的含量。结果表明：瘤胃液中各种VFA含量均能找到与之显著或极显著相关的OBCFA含量（P≤0.05或P≤0.01）。以乳脂OBCFA含量预测乙酸、丙酸和丁酸含量的回归方程的均方根误差分别为1.57、1.06和0.33，预测异丁酸、异戊酸和戊酸的为0.13。结果提示，以乳脂OBCFA含量为基础得到的预测瘤胃液中各种VFA含量的回归方程可以应用于瘤胃内VFA含量的预测。

乳脂奇数和支链脂肪酸瘤胃发酵挥发性脂肪酸

分类： 生物学 >> 动物学
引用： ChinaXiv:201711.00515 (或此版本 ChinaXiv:201711.00515V1)
DOI:10.12074/201711.00515V1
CSTR:32003.36.ChinaXiv.201711.00515.V1
推荐引用方式： 刘可园,王晓帆,丁雪,郝小燕,张永根,辛杭书.(2017).乳脂奇数和支链脂肪酸含量与瘤胃液挥发性脂肪酸含量的关系.动物营养学报.[ChinaXiv:201711.00515] (点此复制)

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2017-10-10 00:00:00

ChinaXiv:201711.00515V1

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