禾王草与奶牛常用粗饲料瘤胃降解特性的对比研究

摘要: 本试验旨在研究2种刈割高度的禾王草干草和青贮、羊草干草、苜蓿干草以及全株玉米青贮共7种粗饲料的瘤胃降解特性。选用4头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为试验动物，采用尼龙袋法评定其干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的72 h瘤胃降解率。结果表明：1）禾王草干草CP含量显著高于羊草干草（P<0.05），NDF含量显著低于羊草干草(P<0.05)；禾王草青贮CP和NDF含量显著高于全株玉米青贮(P<0.05)。2）苜蓿干草DM有效降解率最高，与依次降低的全株玉米青贮、2.0 m禾王草青贮、2.5 m禾王草青贮、2.0 m禾王草干草、2.5 m禾王草干草和羊草干草差异显著（P<0.05），羊草干草的DM有效降解率显著低于其他粗饲料（P<0.05）；CP有效降解率以苜蓿干草最高，与2.0 m禾王草青贮差异不显著（P>0.05），显著高于依次降低的2.5 m禾王草青贮、2.0 m禾王草干草、全株玉米青贮、2.5 m禾王草干草和羊草干草（P<0.05）；全株玉米青贮与禾王草青贮的NDF有效降解率差异不显著（P>0.05），而显著高于其他粗饲料（P<0.05）；禾王草青贮72 h时ADF有效降解率显著高于其他粗饲料（P<0.05）。由此可知，禾王草有作为奶牛粗饲料的潜力，禾王草经青贮后可以保存营养成分，并可以提高营养成分的瘤胃利用效率。