Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-25 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：肠黏膜通透性改变与肌球蛋白轻链激酶(MLCK)的调节密切相关，MLCK介导磷酸化肌球蛋白轻链(P-MLC)所引起的细胞骨架收缩是引起肠黏膜上皮屏障功能破坏的必要因素，多种信号分子可通过不同的信号通路激活MLCK，从而引起肠黏膜上皮屏障功能紊乱。本文分别从MLCK的结构、生物学功能以及MLCK在不同信号通路中对肠黏膜上皮屏障的调控作用及机制进行阐述，以期为今后探索防治肠黏膜上皮屏障功能损伤的新型技术措施提供思路和理论支持。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-24 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在探究不同生理阶段荷斯坦奶牛瘤胃细菌多样性。选取处于围产前期、泌乳前期、泌乳中期和泌乳后期的经产荷斯坦奶牛各4头，共16头，采集瘤胃液用于测定瘤胃发酵参数和提取微生物DNA，采用Illumina Miseq PE300平台测定瘤胃细菌组成。结果表明：1）围产前期奶牛瘤胃微生物蛋白、乙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸浓度与乙酸/丙酸显著高于泌乳期(P＜0.05)。围产前期奶牛瘤胃丙酸浓度显著低于泌乳期(P＜0.05)。2）在门的水平上，围产前期奶牛瘤胃内的优势菌门为拟杆菌门和厚壁菌门，泌乳期奶牛瘤胃内的优势菌门则为拟杆菌门、变形菌门和厚壁菌门。围产前期奶牛瘤胃内的拟杆菌门、SR1细菌、蓝菌门、柔膜菌门、TM7细菌和纤维杆菌门的相对丰度显著高于泌乳期（P＜0.05），而泌乳期各阶段之间差异不显著（P>0.05）；围产前期奶牛瘤胃内的变形菌门的相对丰度显著低于泌乳期（P＜0.05）。3）在科的水平上，围产前期奶牛瘤胃内的优势菌科为普雷沃氏菌科，而泌乳期奶牛瘤胃内的优势菌科为琥珀酸弧菌科和普雷沃氏菌科。围产前期奶牛瘤胃内的普雷沃氏菌科、瘤胃菌科、理研菌科、BS11细菌、RF16细菌、SR1细菌、Gastranaerophilales、克里斯滕森菌科、TM7细菌、RF9细菌和纤维杆菌科的相对丰度显著高于泌乳期（P＜0.05）；围产前期奶牛瘤胃内的琥珀酸弧菌科、毛螺菌科和韦荣球菌科则显著低于泌乳期（P＜0.05）。综上得出，奶牛从围产前期进入到泌乳期，瘤胃细菌多样性显著降低；泌乳期各阶段瘤胃细菌组成差异较小。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-24 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：β-胡萝卜素是哺乳动物体组织中含量最丰富的类胡萝卜素，是维生素A的重要前体物。β-胡萝卜素及其代谢产物是组织代谢中的关键调节信号因子，因而在哺乳动物（包括人）机体中发挥了许多有益作用。本文概述了β-胡萝卜素对动物生产性能、免疫功能和繁殖性能等方面的作用及其机理。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-24 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：瘤胃发酵碳水化合物产生挥发性脂肪酸（VFA），其在瘤胃上皮通过被动扩散、挥发性脂肪酸酸根离子（VFA-）和碳酸氢根（HCO3-）的阴离子交换、硝酸盐敏感性VFA吸收、质子耦合VFA-运输以及电介导途径转运，为反刍动物提供能量；同时VFA会刺激瘤胃上皮发生适应性变化，促进瘤胃乳头生长和增加瘤胃上皮VFA吸收相关的基因表达。本文对VFA在瘤胃上皮的吸收转运机制及瘤胃上皮VFA吸收相关基因进行综述，旨在为进一步研究瘤胃的营养调控提供理论基础
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-24 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在采用体外法研究pH与脂多糖（LPS）或组胺（HIS）的交互作用对奶山羊瘤胃上皮细胞紧密连接蛋白mRNA表达量的影响。选用8只体况良好,体重、泌乳量相近的萨能奶山羊作为瘤胃上皮供体。采用3×3双因素试验设计，山羊屠宰后采集瘤胃上皮，插入到尤斯灌流仪器（Ussing chamber）半室中央，在浆膜侧半室加入5 mL缓冲液，黏膜侧加入配制好的不同处理的培养液5 mL，每个处理3个重复。试验1，因素1为pH，分别为7.4、5.5、5.2；因素2为LPS浓度，分别为0、30、60 kEU/mL LPS。试验2，因素1为pH，分别为7.4、5.5、5.2；因素2为HIS浓度，分别为0、0.5、10.0 ng/mL HIS。采集培养80 min后的瘤胃上皮，测定其紧密连接蛋白Claudin-1、Claudin-4、Claudin-7、Occludin、Zonula occludens-1（ZO-1） mRNA表达量。结果显示：1）pH与LPS的交互作用对Claudin-1、Claudin-7、ZO-1 mRNA表达量影响显著（P0.05）。pH 7.4×10.0 ng/mL HIS组Claudin-7 mRNA表达量显著低于pH 7.4×0 ng/mL HIS组（P0.05）。与pH 7.4×0 ng/mL HIS组相比，降低pH或添加LPS有提高ZO-1 mRNA表达量的趋势，且pH 5.2×10.0 ng/mL HIS组显著提高（P<0.05）。结果提示，亚急性瘤胃酸中毒（SARA）发生后，pH与LPS或HIS交互作用于瘤胃上皮，降低瘤胃上皮紧密连接蛋白mRNA表达量，进而增大瘤胃上皮黏膜通透性
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-24 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：亚急性瘤胃酸中毒（SARA）是现代集约化反刍动物生产中最常见的营养代谢疾病。SARA的发生是由于精料增加，饲粮结构改变使瘤胃内累积过多的挥发性脂肪酸，降低瘤胃内pH，造成微生物区系发生改变，引起的一种慢性疾病。本文主要从SARA对瘤胃上皮及瘤胃内环境的影响2方面进行介绍，详细阐述了瘤胃上皮结构、细胞连接、通透性及其内环境的变化，为SARA的深入研究提供理论参考。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-24 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：亚急性瘤胃酸中毒（SARA）是现代集约化反刍动物生产中最常见的营养代谢疾病。SARA的发生是由于精料增加，饲粮结构改变使瘤胃内累积过多的挥发性脂肪酸，降低瘤胃内pH，造成微生物区系发生改变，引起的一种慢性疾病。本文主要从SARA对瘤胃上皮及瘤胃内环境的影响2方面进行介绍，详细阐述了瘤胃上皮结构、细胞连接、通透性及其内环境的变化，为SARA的深入研究提供理论参考。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-23 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：茶多酚（TP）是一种从绿茶和红茶中提取的纯天然复合物，具有清除自由基、防止DNA受损、调节细胞内抗氧化防御系统及抗癌等生物学功能。本文系统地对TP的组成成分、抗氧化作用、对丝裂原活化蛋白激酶-核因子酶2相关因子2-抗氧化反应原件（MAPK-Nrf2-ARE）信号转导通路的调控及其相关机制进行综述。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-23 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白–核因子E2相关因子2–抗氧化反应元件（Keap1-Nrf2-ARE）信号通路是机体细胞抵制氧化应激损伤和异生物质损伤最为重要的一种防御机制，且该通路与炎性疾病包括癌症、神经变性疾病、心血管疾病、衰老等密切相关。Nrf2信号的激活可诱导与ARE相关基因的各种解毒酶、抗氧化防御酶和抗氧化蛋白酶的表达的转录调控，且调控Keap1-Nrf2-ARE信号通路已成为预防和治疗氧化应激相关疾病和炎性疾病的一个强有力的靶目标。该文重点综述了氧化应激、Keap1-Nrf2-ARE信号通路在抗氧化应激中的作用及相关的调控剂。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-23 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验通过递增饲粮非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比（NFC/NDF）方式诱导奶山羊发生亚急性瘤胃酸中毒（SARA），旨在探讨SARA诱导过程中奶山羊血浆组胺（HIS）、脂多糖（LPS）含量及生化指标的变化。选取4只体况良好，体重接近的泌乳期萨能奶山羊，依次饲喂NFC/NDF为1.40、1.79、2.31、3.23的4种饲粮，每种饲粮饲喂15 d（为1组），前12 d为适应期，后3 d为采样期。酶联免疫吸附测定(ELISA)法检测血浆中HIS、LPS的含量，生化分析仪测定血浆生化指标。结果表明：1）当饲粮NFC/NDF由1.40递增至3.23时，成功诱导奶山羊处于SARA状态。2）在诱导SARA发生过程中，随着饲粮NFC/NDF增加，血浆HIS和LPS含量增加,NFC/NDF为3.23时显著高于NFC/NDF为1.40时（P0.05）；血浆肌酐（CREA）、D-乳酸（LD）含量及肌酸激酶（CK）、谷草转氨酶（AST）、二胺氧化酶（DAO）活性无显著变化（P>0.05）；血浆γ-谷氨酰转移酶（γ-GT）活性呈升高趋势，NFC/NDF为3.23时显著高于其他各组（P<0.05）；血浆尿素氮（UN）含量降低，NFC/NDF为1.40时显著高于其他各组（P<0.05）；血浆碱性磷酸酶（ALP）活性升高，NFC/NDF为3.23时极显著高于其他3组（P<0.01）；血浆游离脂肪酸（FFA）含量先升高后降低，且在NFC/NDF为2.31时极显著高于其他各组（P<0.01）；血浆β-羟丁酸（β-HB）含量降低，NFC/NDF为1.40时呈极显著高于其他各组（P<0.01）。结果提示，随着饲粮NFC/NDF递增，血浆中HIS和LPS含量显著增加，引发了机体炎症反应，加重了瘤胃上皮的损伤和SARA病情，激发奶山羊免疫活化状态；诱导SARA发生过程中，血浆生化指标有不同程度的变化，提示SARA期间奶山羊处于应激状态，引发了肝功能损伤。
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