Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-23 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究饲粮中减少铁、锰、锌、镁和铜5种矿物元素添加量对育肥猪后期生长性能、肉品质、血清生化指标以及骨骼肌矿物元素含量的影响。选用体况良好、体重接近[（76.17±1.58） kg]的“杜×长×大”三元杂交育肥猪300头，随机分成3个组，每组10个重复，每个重复10头猪，公母各占1/2。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂基础饲粮减少30%和60%矿物元素的饲粮。预试期3 d，正试期30 d。结果表明：与对照组相比，1）饲粮减少30%和60%矿物元素对育肥猪的生长性能和肉品质无显著影响（P>0.05）；2）饲粮减少30%和60%矿物元素，育肥猪血清氨含量显著升高（P0.05），而减少60%矿物元素使得骨骼肌铜、铁和锰元素含量显著降低（P<0.05）。由此得知，育肥猪饲粮中铁、锰、锌、镁和铜元素的含量可减少NRC(2012)推荐量的30%，而不会影响育肥猪后期的生长性能和肉品质。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-11 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究酵母水解物与复合酶制剂或微生态制剂联合应用对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响。选用体况良好、体重接近的“杜×长×大”三元杂交35日龄保育猪480头，随机分成5组，公母各占1/2，每组8个重复，每个重复12头猪。采用单因子试验设计，对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加2%血浆蛋白粉（组1）、0.5%酵母水解物（组2）、0.5%酵母水解物+0.02%复合酶制剂（组3）和0.5%酵母水解物+0.03%微生态制剂（组4）。试验预试期3 d；正试期25 d，分为Ⅰ期（1~14 d）和Ⅱ期（15~25 d）2个阶段。结果表明：1）试验Ⅰ期，各试验组保育猪平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）均比对照组显著增加（P0.05），但与对照组相比，组1保育猪的ADFI显著提高（P0.05）。由此可知，血浆蛋白粉和酵母水解物能不同程度地改善保育猪的生长性能，酵母水解物具有替代保育猪饲粮中血浆蛋白粉的潜能，但酵母水解物与微生态制剂或复合酶制剂的联合应用并未产生协同效应。
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