Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-24 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：牛磺酸（Tau）是一种存在于动物体内的游离氨基酸，具有抗氧化、增强免疫力及抗细胞凋亡等作用。作为饲料添加剂，牛磺酸在畜牧生产中的应用逐渐受到关注，具有提高生产性能、繁殖性能和降低应激损伤等作用。本文阐述了牛磺酸的生理功能及其作用机制，并综述了近年来牛磺酸在猪生产中的应用效果，以期为牛磺酸在猪生产中更好地应用提供参考。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-24 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本研究旨在评估化学计量学模型预测中国泌乳奶牛瘤胃挥发性脂肪酸（VFA）组成的精度，分析影响模型预测精度的原因。本研究选择了3个经典的奶牛瘤胃VFA模型，分别为MUR模型、DIJ模型和BAN模型。试验数据来自我国主要科研团队的18篇论文，包括14篇SCI、3篇中文核心期刊和1篇未见刊的英文文章，论文数据含动物饲粮、体重、干物质采食量、饲料添加剂、VFA各组分比例。采用预测误差均方(MSPE)和一致性相关系数(CCC)2种分析方法对3个经典的奶牛瘤胃VFA模型的估算精度进行评估分析。结果表明：BAN模型乙酸比例估算精度最高（决定系数=0.140，P=0.007），预测误差均方根为6.8%，误差主要来自整体偏差的偏离（47.8%）。3个模型无法预测丙酸、丁酸、其他酸比例。总之，BAN模型预测乙酸比例的精度是3个模型中最高的，但预测精度仍然偏低，误差来源于整体偏差的偏离，迫切需要利用更多数据建立适合我国国情的VFA化学计量学预测模
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