Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-24 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究干玉米纤维饲料（DCGF）与羊草组合替代饲粮中的部分苜蓿干草对奶牛体外瘤胃发酵的影响。以奶牛饲粮为发酵底物，采用DCGF与羊草组合后分别等比替代底物中0、5.00%、10.50%、17.50%、22.90%的苜蓿干草，其中DCGF在底物中比例分别为0、3.00%、7.00%、11.00%和15.00%，分别命名为0DCGF、3DCGF、7DCGF、11DCGF、15DCGF组。测定体外发酵24 h的发酵参数、微生物区系及48 h的产气参数。结果表明：1）DCGF与羊草组合替代苜蓿干草对体外发酵产气量、潜在产气量和产气速率影响显著（P0.05）。综上所述，利用DCGF与羊草组合替代奶牛饲粮中部分苜蓿干草有利于体外瘤胃发酵，其中替代17.50%和22.90%苜蓿干草的体外发酵效果较好，此时饲粮中DCGF的比例分别为11.00%和15.00%。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-11-08 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究饲喂高淀粉饲粮时不同瘤胃降解淀粉水平对奶牛泌乳性能、营养物质表观消化率和氮平衡的影响。选用10头荷斯坦经产奶牛[平均泌乳天数为（214±38） d，平均乳产量为（26.2±2.4） kg/d，平均体重为（727±65） kg]作为试验动物，随机分成2组，每组5头。试验设计2种不同瘤胃降解淀粉水平的试验饲粮，分别为瘤胃降解淀粉水平为62.3%（占总淀粉的百分比）的低瘤胃降解淀粉水平饲粮（L-RDS组）和瘤胃降解淀粉水平为72.1%（占总淀粉的百分比）的高瘤胃降解淀粉水平饲粮（H-RDS组）。采用交叉试验设计，试验分为2期，过渡期7 d，每期试验21 d，其中适应期14 d，采样期7 d。结果显示：1）相比L-RDS组，H-RDS组有机物和淀粉的表观消化率显著升高（P0.05）。2）相比L-RDS组，H-RDS组尿素氮及其占摄入氮比例有降低趋势（P=0.09），摄入氮、乳氮、粪氮、尿氮和沉积氮及其占摄入氮比例无显著变化（P>0.05），尿中总嘌呤衍生物排出量和微生物蛋白产量亦无显著变化（P>0.05）.3）饲粮瘤胃降解淀粉水平对奶牛干物质采食量、乳产量和乳成分均无显著影响（P>0.05）。综合以上结果可知，饲喂高淀粉饲粮时不同瘤胃降解淀粉水平影响饲粮营养物质的表观消化率，对泌乳性能和氮平衡无显著影响。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-11-07 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验以干玉米纤维饲料（DCGF）和湿玉米纤维饲料（WCGF）为原料，分析加工工艺对玉米纤维饲料营养价值的影响。选取3头装有永久性瘤胃瘘管的干奶期荷斯坦奶牛为试验动物，采用常规方法测定DCGF和WCGF营养成分含量，采用尼龙袋法测定瘤胃降解特性，采用三步体外法测定瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率，采用NRC模型预测代谢蛋白质和必需氨基酸供给量。结果表明：1）DCGF常规营养成分中除中性洗涤纤维（NDF）、中性洗涤不溶粗蛋白质（NDICP）、酸性洗涤不溶粗蛋白质（ADICP）含量显著高于WCGF（P0.05）；2）DCGF和WCGF的瘤胃NDF降解率差异不显著（P>0.05），而DCGF的瘤胃干物质（4、24、48 h）、粗蛋白质（CP）降解率（12、24、48和72 h）及有效降解率显著低于WCGF（P0.05）；4）DCGF的RUP的小肠消化率显著低于WCGF（P0.05）；5）饲料RUP提供的必需氨基酸中，DCGF的RUP提供的组氨酸（His）、苯丙氨酸（Phe）、异亮氨酸（Ile）以及总必需氨基酸含量显著高于WCGF（P<0.05）。综合得出，DCGF和WCGF都含有高含量的可利用纤维和蛋白质，可以作为奶牛良好的纤维和蛋白质源饲料，但DCGF的瘤胃CP降解率和RUP的小肠消化率较低，可能影响其蛋白质和氨基酸的营养价值。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-11 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验以干玉米纤维饲料（DCGF）和湿玉米纤维饲料（WCGF）为原料，分析加工工艺对玉米纤维饲料营养价值的影响。选取3头装有永久性瘤胃瘘管的干奶期荷斯坦奶牛为试验动物，采用常规方法测定DCGF和WCGF营养成分含量，采用尼龙袋法测定瘤胃降解特性，采用三步体外法测定瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率，采用NRC模型预测代谢蛋白质和必需氨基酸供给量。结果表明：1）DCGF常规营养成分中除中性洗涤纤维（NDF）、中性洗涤不溶粗蛋白质（NDICP）、酸性洗涤不溶粗蛋白质（ADICP）含量显著高于WCGF（P0.05）；2）DCGF和WCGF的瘤胃NDF降解率差异不显著（P>0.05），而DCGF的瘤胃干物质（4、24、48 h）、粗蛋白质（CP）降解率（12、24、48和72 h）及有效降解率显著低于WCGF（P0.05）；4）DCGF的RUP的小肠消化率显著低于WCGF（P0.05）；5）饲料RUP提供的必需氨基酸中，DCGF的RUP提供的组氨酸（His）、苯丙氨酸（Phe）、异亮氨酸（Ile）以及总必需氨基酸含量显著高于WCGF（P<0.05）。综合得出，DCGF和WCGF都含有高含量的可利用纤维和蛋白质，可以作为奶牛良好的纤维和蛋白质源饲料，但DCGF的瘤胃CP降解率和RUP的小肠消化率较低，可能影响其蛋白质和氨基酸的营养价值。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-11 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究地顶孢霉培养物（ATC）对奶牛粗饲料瘤胃降解参数和微生物区系的影响。试验选用体重650 kg左右，装有永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦奶牛3头，采用3´3拉丁方试验设计。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂基础饲粮分别添加15（低剂量组）和30 g/（d·头）ATC的试验饲粮（高剂量组）；试验共3期，每期27 d，其中预试期15 d，正试期12 d。测定羊草、玉米青贮、苜蓿的瘤胃降解参数和瘤胃微生物区系的变化。结果表明：1）与对照组相比，高剂量组能够显著提高玉米青贮干物质的有效降解率和慢速降解部分的降解速率（P0.05）。2）与对照组相比，高剂量组显著提高了瘤胃中原虫数量及黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌和普雷沃氏菌的相对含量（P<0.05），试验组显著提高了反刍兽新月单胞菌的相对含量（P<0.05），但高剂量组显著降低了产琥珀酸丝状杆菌的相对含量（P<0.05）。因此，本试验条件下，ATC能够调节奶牛部分瘤胃微生物的菌群数量并提高粗饲料的瘤胃降解率，其中以30 g/（d·头）添加量为宜。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-11 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：东北农业大学动物科学技术学院，哈尔滨 150030
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-10 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究玉米作为淀粉来源的低淀粉饲粮条件下不同瘤胃降解淀粉（RDS）水平对体外瘤胃发酵的影响。以3头安装有永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦奶牛作为瘤胃液供体，各组分别以不同RDS水平饲粮作为发酵底物，体外产气法测定培养48 h时产气量和瘤胃发酵参数以及24 h时瘤胃微生物区系变化。结果表明：1）随着饲粮RDS水平的提高，体外培养48 h时产气量、潜在产气部分和产气速率呈线性升高（P0.05）；3）随着饲粮RDS水平提高，体外培养24 h时培养液中白色瘤胃球菌和嗜淀粉瘤胃杆菌的相对数量呈线性升高（P0.05）。综合考虑，低淀粉饲粮条件下提高RDS水平有利于瘤胃发酵。
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