分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究干玉米纤维饲料（DCGF）与羊草组合替代饲粮中的部分苜蓿干草对奶牛体外瘤胃发酵的影响。以奶牛饲粮为发酵底物，采用DCGF与羊草组合后分别等比替代底物中0、5.00%、10.50%、17.50%、22.90%的苜蓿干草，其中DCGF在底物中比例分别为0、3.00%、7.00%、11.00%和15.00%，分别命名为0DCGF、3DCGF、7DCGF、11DCGF、15DCGF组。测定体外发酵24 h的发酵参数、微生物区系及48 h的产气参数。结果表明：1）DCGF与羊草组合替代苜蓿干草对体外发酵产气量、潜在产气量和产气速率影响显著（P0.05）。综上所述，利用DCGF与羊草组合替代奶牛饲粮中部分苜蓿干草有利于体外瘤胃发酵，其中替代17.50%和22.90%苜蓿干草的体外发酵效果较好，此时饲粮中DCGF的比例分别为11.00%和15.00%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验以干玉米纤维饲料（DCGF）和湿玉米纤维饲料（WCGF）为原料，分析加工工艺对玉米纤维饲料营养价值的影响。选取3头装有永久性瘤胃瘘管的干奶期荷斯坦奶牛为试验动物，采用常规方法测定DCGF和WCGF营养成分含量，采用尼龙袋法测定瘤胃降解特性，采用三步体外法测定瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率，采用NRC模型预测代谢蛋白质和必需氨基酸供给量。结果表明：1）DCGF常规营养成分中除中性洗涤纤维（NDF）、中性洗涤不溶粗蛋白质（NDICP）、酸性洗涤不溶粗蛋白质（ADICP）含量显著高于WCGF（P0.05）；2）DCGF和WCGF的瘤胃NDF降解率差异不显著（P>0.05），而DCGF的瘤胃干物质（4、24、48 h）、粗蛋白质（CP）降解率（12、24、48和72 h）及有效降解率显著低于WCGF（P0.05）；4）DCGF的RUP的小肠消化率显著低于WCGF（P0.05）；5）饲料RUP提供的必需氨基酸中，DCGF的RUP提供的组氨酸（His）、苯丙氨酸（Phe）、异亮氨酸（Ile）以及总必需氨基酸含量显著高于WCGF（P<0.05）。综合得出，DCGF和WCGF都含有高含量的可利用纤维和蛋白质，可以作为奶牛良好的纤维和蛋白质源饲料，但DCGF的瘤胃CP降解率和RUP的小肠消化率较低，可能影响其蛋白质和氨基酸的营养价值。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验以干玉米纤维饲料（DCGF）和湿玉米纤维饲料（WCGF）为原料，分析加工工艺对玉米纤维饲料营养价值的影响。选取3头装有永久性瘤胃瘘管的干奶期荷斯坦奶牛为试验动物，采用常规方法测定DCGF和WCGF营养成分含量，采用尼龙袋法测定瘤胃降解特性，采用三步体外法测定瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率，采用NRC模型预测代谢蛋白质和必需氨基酸供给量。结果表明：1）DCGF常规营养成分中除中性洗涤纤维（NDF）、中性洗涤不溶粗蛋白质（NDICP）、酸性洗涤不溶粗蛋白质（ADICP）含量显著高于WCGF（P0.05）；2）DCGF和WCGF的瘤胃NDF降解率差异不显著（P>0.05），而DCGF的瘤胃干物质（4、24、48 h）、粗蛋白质（CP）降解率（12、24、48和72 h）及有效降解率显著低于WCGF（P0.05）；4）DCGF的RUP的小肠消化率显著低于WCGF（P0.05）；5）饲料RUP提供的必需氨基酸中，DCGF的RUP提供的组氨酸（His）、苯丙氨酸（Phe）、异亮氨酸（Ile）以及总必需氨基酸含量显著高于WCGF（P<0.05）。综合得出，DCGF和WCGF都含有高含量的可利用纤维和蛋白质，可以作为奶牛良好的纤维和蛋白质源饲料，但DCGF的瘤胃CP降解率和RUP的小肠消化率较低，可能影响其蛋白质和氨基酸的营养价值。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在应用康奈尔净碳水化合物—蛋白质体系（CNCPS）和NRC模型比较玉米纤维饲料（DCGF）与奶牛常用粗饲料（苜蓿、玉米青贮、羊草）营养价值，进而分析DCGF作为奶牛纤维饲料资源的可行性。采集东北地区不同牧场的饲料样本，测定营养成分后利用CNCPS模型对各饲料蛋白质和碳水化合物进行剖分，并预测各饲料对奶牛的潜在营养物质供给量，同时利用NRC模型对4种饲料的可消化养分和能值进行估测计算。结果表明：1）DCGF中粗蛋白质（CP）含量显著高于玉米青贮和羊草（P<0.05），中性洗涤纤维（NDF）含量显著高于苜蓿（P<0.05），且酸性洗涤纤维（ADF）、酸性洗涤木质素（ADL）含量显著低于其他3种粗饲料（P<0.05）。2）DCGF快速降解真蛋白质（PB1）和中速降解真蛋白质（PB2）含量显著低于苜蓿（P<0.05）；中速降解碳水化合物（CB1）和慢速降解碳水化合物（CB2）含量显著高于其他3种粗饲料（P<0.05）。3）苜蓿的可代谢蛋白质（MP）含量最高，其次为DCGF。4）DCGF在维持水平下总可消化养分（TDNm）和净能均最高。结果提示，DCGF具有较高的营养价值，可以作为奶牛纤维类高蛋白质料替代奶牛饲粮中部分粗饲料，缓解我国优质粗饲料、蛋白质饲料资源紧缺的压力。
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