分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验采用体外和体内2种方法来研究精氨酸（Arg）对鲤鱼免疫力的影响。体外试验中，在培养基中分别添加0、0.5、1.0、1.5和2.0 mmol/L的Arg，将肾脏白细胞培养不同的时间段后测定增殖指数、呼吸爆发活力、吞噬活力和杀菌率。体内试验中，将平均体重37 g的鲤鱼随机分为5组，每组3个重复，每个重复10条，分别体内注射0、25、50、100和200 mg/kg鱼体重的Arg，商业饲料投喂2周，进行肾脏白细胞增殖指数、呼吸爆发活力和吞噬活力的测定，以及血清和肝胰脏一氧化氮（NO）含量、一氧化氮合成酶（NOS）活性及血清白蛋白（ALB）含量的测定。体外试验结果表明：添加Arg能够提高肾脏白细胞的增殖指数、呼吸爆发活力、吞噬活力和杀菌率。培养12和24 h后，1.0、1.5和2.0 mmol/L Arg组肾脏白细胞增殖指数显著高于0 mmol/L Arg组（P<0.05）；培养6、12和24 h后，1.0 mmol/L Arg组肾脏白细胞呼吸爆发活力显著高于0 mmol/L Arg组（P<0.05）；培养12和24 h后，1.0、1.5和2.0 mmol/L Arg组肾脏白细胞吞噬活力显著高于0 mmol/L Arg组（P<0.05）；培养18 h后，1.0、1.5和2.0 mmol/L Arg组肾脏白细胞杀菌率显著高于0 mmol/L Arg组（P<0.05）。体内试验结果表明：50、100和200 mg/kg Arg组肾脏白细胞呼吸爆发活力、吞噬活力和增殖指数显著高于0 mg/kg Arg组（P<0.05）；100和200 mg/kg Arg组血清ALB和NO含量显著高于0 mg/kg Arg组（P<0.05），50、100和200 mg/kg Arg组血清NOS活性显著高于0 mg/kg Arg组（P<0.05）；50、100和200 mg/kg Arg组肝胰脏NO含量显著高于0 mg/kg Arg组（P<0.05），25和50 mg/kg Arg组肝胰脏NOS活性显著高于0 mg/kg Arg组（P<0.05）。由此可见，Arg提高了鲤鱼肾脏白细胞的免疫力，体外试验表明Arg的适宜浓度为1.0 mmol/L。正常摄食情况下，Arg在鲤鱼体内注射适宜浓度为50~100 mg/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲料中玉米淀粉添加水平对鲤生长性能、消化酶活性及血清生化指标的影响。选用平均体重为（36.12±1.18） g的鲤900尾，随机分成5组，每组3个重复，每个重复60尾鱼，分别投喂蛋白质水平依次为32.0%、30.0%、28.1%、26.2%、24.2%，玉米淀粉添加水平依次为0（对照）、6.5%、13.0%、19.5%、26.0%的试验饲料，饲养时间为9周。结果表明：从生长性能看，对照组的增重率、特定生长率显著高于其他各组（P0.05）；前肠中，13.0%玉米淀粉组脂肪酶活性显著高于6.5%玉米淀粉组（P<0.05）；中肠中，对照组、19.5%玉米淀粉组脂肪酶活性显著高于6.5%玉米淀粉组（P<0.05）；后肠中，26.0%玉米淀粉组脂肪酶活性显著高于19.5%玉米淀粉组（P<0.05）。肝胰脏中，26.0%玉米淀粉组淀粉酶活性显著高于其他各组（P<0.05）；前肠、中肠和后肠中，6.5%玉米淀粉组淀粉酶活性显著高于其他各组（P<0.05）。肝胰脏、前肠、中肠、后肠中蛋白酶活性均随饲料中玉米淀粉添加水平的升高而显著降低（P<0.05)。血清葡萄糖含量随饲料中玉米淀粉添加水平的升高而呈上升趋势，且各组间差异显著（P<0.05）。血清胆固醇含量以26.0%玉米淀粉组最高，显著高于其他各组（P<0.05），以6.5%玉米淀粉组最低，显著低于其他各组（P<0.05）。血清甘油三酯含量以26.0%玉米淀粉组最高，显著高于其他各组（P<0.05），以6.5%、13.0%玉米淀粉组较低，显著低于其他各组（P<0.05）。综合分析，在本试验条件下，适当降低饲料蛋白质水平可提高鲤的消化能力，饲料中玉米淀粉添加水平在0~13.0%、蛋白质水平在28.1%~32.0%时较适合鲤的生长。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲料不同糖脂比对鲤鱼生长、体成分及消化酶活性的影响。选取平均体重为（44.45±1.60） g的鲤鱼1 050尾，随机分成5组（每组3个重复，每个重复70尾），分别饲喂糖脂比为5.2、6.8、9.6、15.0、27.7的饲料，进行为期63 d的摄食生长试验。结果表明：1）摄食糖脂比为6.8的饲料的鲤鱼增重率和特定生长率最高，显著高于其他各组（P0.05）。3）血清总胆固醇含量随饲料糖脂比的升高而呈先下降后上升趋势，并在糖脂比为15.0时达到最低值，且显著低于糖脂比为5.2、27.7时（P<0.05），而血清甘油三酯含量则在糖脂比为6.8的组有最高值，且显著高于其他各组（P<0.05）。血清葡萄糖含量在糖脂比为27.7的组有最高值，且显著高于其他各组（P<0.05）。肝糖原含量在糖脂比为27.7的组有最高值，且显著高于除糖脂比为15.0的组外的其他各组（P<0.05）。4）肝胰脏、中肠蛋白酶活性在糖脂比为6.8的组达到最高值，且显著高于其他组（P<0.05）；在糖脂比15.0时，前肠蛋白酶活性较其他组显著降低（P<0.05）。肝胰脏、前肠淀粉酶活性均以糖脂比为15.0的组为最高；中肠淀粉酶活性随饲料糖脂比的升高有下降趋势，糖脂比为27.2的组显著低于其他各组（P<0.05）；而后肠淀粉酶活性以糖脂比为15.0的组为最低，显著低于除糖脂比为9.6的组外的其他各组（P<0.05）。各组织脂肪酶活性变化趋势相似，均随饲料糖脂比的升高而呈先上升后下降趋势，最高值均出现在饲料糖脂比为15.0时。综合考虑生长、体成分、血清生化指标、消化酶活性，鲤鱼饲料中适宜的糖脂比为6.8~15.0。
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