分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 肠黏膜通透性改变与肌球蛋白轻链激酶(MLCK)的调节密切相关，MLCK介导磷酸化肌球蛋白轻链(P-MLC)所引起的细胞骨架收缩是引起肠黏膜上皮屏障功能破坏的必要因素，多种信号分子可通过不同的信号通路激活MLCK，从而引起肠黏膜上皮屏障功能紊乱。本文分别从MLCK的结构、生物学功能以及MLCK在不同信号通路中对肠黏膜上皮屏障的调控作用及机制进行阐述，以期为今后探索防治肠黏膜上皮屏障功能损伤的新型技术措施提供思路和理论支持。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在采用体外法研究pH与脂多糖（LPS）或组胺（HIS）的交互作用对奶山羊瘤胃上皮细胞紧密连接蛋白mRNA表达量的影响。选用8只体况良好,体重、泌乳量相近的萨能奶山羊作为瘤胃上皮供体。采用3×3双因素试验设计，山羊屠宰后采集瘤胃上皮，插入到尤斯灌流仪器（Ussing chamber）半室中央，在浆膜侧半室加入5 mL缓冲液，黏膜侧加入配制好的不同处理的培养液5 mL，每个处理3个重复。试验1，因素1为pH，分别为7.4、5.5、5.2；因素2为LPS浓度，分别为0、30、60 kEU/mL LPS。试验2，因素1为pH，分别为7.4、5.5、5.2；因素2为HIS浓度，分别为0、0.5、10.0 ng/mL HIS。采集培养80 min后的瘤胃上皮，测定其紧密连接蛋白Claudin-1、Claudin-4、Claudin-7、Occludin、Zonula occludens-1（ZO-1） mRNA表达量。结果显示：1）pH与LPS的交互作用对Claudin-1、Claudin-7、ZO-1 mRNA表达量影响显著（P0.05）。pH 7.4×10.0 ng/mL HIS组Claudin-7 mRNA表达量显著低于pH 7.4×0 ng/mL HIS组（P0.05）。与pH 7.4×0 ng/mL HIS组相比，降低pH或添加LPS有提高ZO-1 mRNA表达量的趋势，且pH 5.2×10.0 ng/mL HIS组显著提高（P<0.05）。结果提示，亚急性瘤胃酸中毒（SARA）发生后，pH与LPS或HIS交互作用于瘤胃上皮，降低瘤胃上皮紧密连接蛋白mRNA表达量，进而增大瘤胃上皮黏膜通透性
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 亚急性瘤胃酸中毒（SARA）是现代集约化反刍动物生产中最常见的营养代谢疾病。SARA的发生是由于精料增加，饲粮结构改变使瘤胃内累积过多的挥发性脂肪酸，降低瘤胃内pH，造成微生物区系发生改变，引起的一种慢性疾病。本文主要从SARA对瘤胃上皮及瘤胃内环境的影响2方面进行介绍，详细阐述了瘤胃上皮结构、细胞连接、通透性及其内环境的变化，为SARA的深入研究提供理论参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 亚急性瘤胃酸中毒（SARA）是现代集约化反刍动物生产中最常见的营养代谢疾病。SARA的发生是由于精料增加，饲粮结构改变使瘤胃内累积过多的挥发性脂肪酸，降低瘤胃内pH，造成微生物区系发生改变，引起的一种慢性疾病。本文主要从SARA对瘤胃上皮及瘤胃内环境的影响2方面进行介绍，详细阐述了瘤胃上皮结构、细胞连接、通透性及其内环境的变化，为SARA的深入研究提供理论参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 乌骨鸡的乌色度与其营养特性和药用价值密切相关，是乌骨鸡重要的经济性状之一。乌骨鸡乌色度受机体黑色素沉积影响。本文对黑色素发生、沉积机理进行较为全面的综述，并讨论了影响乌骨鸡黑色素沉积的候选基因，旨在增进对乌骨鸡黑色素性状及相关分子选育的理解和研究。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究松针多糖对正常状态及脂多糖（LPS）刺激状态下小鼠腹腔巨噬细胞的免疫调节作用。试验采用不同浓度的松针多糖作用于正常的和经LPS刺激的小鼠腹腔巨噬细胞，设空白对照组（加入100 µL RPMI-1640培养基）、阳性对照组（加入100 µL终浓度为5 μg/mL的LPS）、松针多糖组（分别加入100 µL 25、50、100、200 µg/mL的松针多糖）和LPS+松针多糖组（加入与松针多糖组相同浓度的松针多糖和终浓度为5 μg/mL的LPS，液体终体积为200 µL）。噻唑蓝（MTT）比色法检测细胞活力，中性红吞噬试验检测巨噬细胞吞噬能力，Griess法检测一氧化氮（NO）的分泌量，酶联免疫吸附测定(ELISA)法检测巨噬细胞培养上清液中白细胞介素-1β（IL-1β）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素-10（IL-10）的分泌量。结果表明：1）对空白对照组相比，各松针多糖组巨噬细胞相对增殖率均显著或极显著提高（P<0.05或P<0.01），50、100和200 µg/mL松针多糖组巨噬细胞中性红吞噬率显著或极显著提高（P<0.05或P<0.01），各LPS+松针多糖组巨噬细胞中性红吞噬率均极显著提高（P<0.01），200 µg/mL松针多糖组巨噬细胞NO分泌量极显著提高（P<0.01），50、100和200 µg/mL松针多糖组巨噬细胞TNF-α和IL-1β分泌量显著或极显著提高（P<0.05或P<0.01），50、100和200 µg/mL松针多糖组巨噬细胞IL-10分泌量极显著降低（P<0.01）。2）与阳性对照组相比，各松针多糖组巨噬细胞相对增殖率均极显著降低（P<0.01），100和200 µg/mL LPS+松针多糖组巨噬细胞中性红吞噬率极显著升高(P<0.01)，50、100和200 µg/mL LPS+松针多糖组巨噬细胞NO分泌量极显著提高（P<0.01），各LPS+松针多糖组巨噬细胞TNF-α分泌量显著或极显著提高（P<0.05或P<0.01），50、100和200 µg/mL LPS+松针多糖组巨噬细胞IL-1β分泌量显著或极显著提高（P<0.05或P<0.01），100和200 µg/mL LPS+松针多糖组巨噬细胞IL-10分泌量极显著降低（P<0.01）。由此可见，松针多糖通过发挥其促炎作用调节巨噬细胞的免疫功能，进而增强机体抗疾病的能力。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验通过递增饲粮非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比（NFC/NDF）方式诱导奶山羊发生亚急性瘤胃酸中毒（SARA），旨在探讨SARA诱导过程中奶山羊血浆组胺（HIS）、脂多糖（LPS）含量及生化指标的变化。选取4只体况良好，体重接近的泌乳期萨能奶山羊，依次饲喂NFC/NDF为1.40、1.79、2.31、3.23的4种饲粮，每种饲粮饲喂15 d（为1组），前12 d为适应期，后3 d为采样期。酶联免疫吸附测定(ELISA)法检测血浆中HIS、LPS的含量，生化分析仪测定血浆生化指标。结果表明：1）当饲粮NFC/NDF由1.40递增至3.23时，成功诱导奶山羊处于SARA状态。2）在诱导SARA发生过程中，随着饲粮NFC/NDF增加，血浆HIS和LPS含量增加,NFC/NDF为3.23时显著高于NFC/NDF为1.40时（P0.05）；血浆肌酐（CREA）、D-乳酸（LD）含量及肌酸激酶（CK）、谷草转氨酶（AST）、二胺氧化酶（DAO）活性无显著变化（P>0.05）；血浆γ-谷氨酰转移酶（γ-GT）活性呈升高趋势，NFC/NDF为3.23时显著高于其他各组（P<0.05）；血浆尿素氮（UN）含量降低，NFC/NDF为1.40时显著高于其他各组（P<0.05）；血浆碱性磷酸酶（ALP）活性升高，NFC/NDF为3.23时极显著高于其他3组（P<0.01）；血浆游离脂肪酸（FFA）含量先升高后降低，且在NFC/NDF为2.31时极显著高于其他各组（P<0.01）；血浆β-羟丁酸（β-HB）含量降低，NFC/NDF为1.40时呈极显著高于其他各组（P<0.01）。结果提示，随着饲粮NFC/NDF递增，血浆中HIS和LPS含量显著增加，引发了机体炎症反应，加重了瘤胃上皮的损伤和SARA病情，激发奶山羊免疫活化状态；诱导SARA发生过程中，血浆生化指标有不同程度的变化，提示SARA期间奶山羊处于应激状态，引发了肝功能损伤。
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