分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究纤维素酶和复合益生菌对全株玉米青贮品质的影响。以全株玉米为材料，试验分为对照组（不含添加剂）、纤维素酶（1 g/kg）组、复合益生菌（2 mL/kg）组、复合益生菌（2 mL/kg）和纤维素酶（1 g/kg）联合组（菌酶联合组）进行青贮，每组3个重复。青贮45 d后，测定全株玉米青贮的营养成分、发酵品质和微生物菌落数，分析纤维素酶和复合益生菌对全株玉米青贮品质的影响。结果表明：1）纤维素酶组和菌酶联合组全株玉米青贮中的粗蛋白质含量均显著高于对照组（P＜0.05）；与对照组相比，菌酶联合处理显著降低了全株玉米青贮的中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）和纤维素的含量（P＜0.05）。2）与对照组相比，各试验组全株玉米青贮的感官品质得到提高，可溶性碳水化合物含量和pH显著降低（P＜0.05）；菌酶联合处理显著降低了全株玉米青贮的氨态氮/总氮（P＜0.05）。3）与对照组相比，菌酶联合处理显著降低了全株玉米青贮中的乳酸菌、酵母菌和需氧菌的数量（P＜0.05）。本试验得出，纤维素酶和复合益生菌的联合处理有效提高了全株玉米青贮的营养价值和品质。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 传统饲料营养价值评定方法工作量大、效率低。随着信息技术的发展和化学计量学方法的应用，近红外光谱技术(NIRS)以其方便、快捷、无损的优点，被国内外学者广泛应用于动物营养领域的研究。本文对NIRS进行简单介绍，从饲料营养成分检测、饲料原料掺假鉴别、营养成分消化率预测等方面的研究进行综述，以期对NIRS在动物营养领域的推广和应用提供参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 艾草是一类多年生的菊科蒿属植物。艾叶的营养活性物质有挥发性油类、黄酮类、三萜类和桉叶烷类等，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗癌和提高机体免疫力等生物学功能。艾草提取物及其加工的艾粉、艾杆等作为功能性饲料添加剂或饲料原料，在畜牧生产中已有报道，应用前景广阔。本文综述了艾草的主要营养活性物质及其组学功能、艾草在畜牧生产应用的现状，以期为艾草在畜牧生产上合理利用提供理论依据。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨饲粮添加苜蓿草粉对育肥猪生长性能、肉品质、肌肉氨基酸和脂肪酸含量的影响。选择平均体重（60.28±0.73） kg的健康“长×大”或“大×长”二元育肥猪130头，随机分为5组，每组26个重复，每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加5%、10%、20%和30%的苜蓿草粉。预试期7 d，正试期72 d。结果表明：1）5%苜蓿草粉组育肥猪的平均日增重（ADG）最高，增重成本最低。2）饲粮添加苜蓿草粉对育肥猪的肌肉pH45 min、熟肉率、大理石纹和肉色无显著影响（P＞0.05）；与对照组相比，各苜蓿草粉组的肌肉pH24 h极显著降低（P＜0.01）；30%苜蓿草粉组的肌肉滴水损失显著低于对照组和5%苜蓿草粉组（P＜0.05）。3）与对照组相比，20%苜蓿草粉组育肥猪的肌肉鲜味氨基酸（DAA）（天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸）、必需氨基酸（EAA）（蛋氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸）、组氨酸、精氨酸、酪氨酸、丝氨酸、脯氨酸及总氨基酸（TAA）含量显著提高（P＜0.05）。4）随饲粮苜蓿草粉添加水平的增加，育肥猪的肌肉饱和脂肪酸（SFA）、单不饱和脂肪酸（MUFA）含量逐渐减少，肌肉不饱和脂肪酸（UFA）、多不饱和脂肪酸（PUFA）、n-6 PUFA和n-3 PUFA含量逐渐增加。与对照组相比，20%和30%苜蓿草粉组的肌肉MUFA、油酸含量显著降低（P＜0.05），肌肉UFA含量显著提高（P＜0.05）；20%和30%苜蓿草粉组的肌肉PUFA、亚油酸、α-亚麻酸、n-6 PUFA和n-3 PUFA含量均显著高于对照组、5%和10%苜蓿草粉组（P＜0.05）；肌肉n-6 PUFA/n-3 PUFA含量极显著低于对照组、5%和10%苜蓿草粉组（P＜0.01）。综上，饲粮添加20%苜蓿草粉可使育肥猪的肌肉DAA、EAA含量以及PUFA中亚油酸、α-亚麻酸含量提高，n-6 PUFA/n-3 PUFA降低，有利于n-3 PUFA在肌肉中的富集，可以提高猪肉品质和营养价值。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究全株玉米与玉米秸秆在添加和不添加青贮添加剂的情况下，青贮品质的差异以及对肉牛生长性能及经济效益的影响。选取120头西门塔尔杂种牛（18月龄左右、平均体重450 kg）作为试验动物，随机分为4组，每组6个重复，每个重复5头牛。试验设计4种含不同粗饲料的试验饲粮，分别为全株玉米青贮饲粮（WS组）、全株玉米加菌青贮饲粮（WS-L组）、玉米秸秆青贮饲粮（CS组）和玉米秸秆加菌青贮（CS-L组）饲粮。试验分为2期，其中预试期10 d，试验前期、后期各40 d。结果表明：1）添加青贮添加剂显著降低了全株玉米青贮的中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）含量（P＜0.05），同时增加了干物质（DM）、粗蛋白质（CP）含量（P＞0.05），在一定程度上改善了全株玉米青贮的青贮品质。2）各组之间平均日干物质采食量差异不显著（P＞0.05）；相比CS组，CS-L组的平均日增重增加，料重比降低，但差异均不显著（P＞0.05）；与CS、CS-L组相比，WS和WS-L组的平均日增重显著增加（P＜0.05），料重比显著降低（P＜0.05）。3）WS-L组血清总胆固醇（TC）含量显著低于CS-L组（P＜0.05），其余各项血清生化指标各组之间差异均不显著（P＞0.05）。4）WS-L组每日利润最高，为10.98元/（头·d），比WS组略有增加，比CS和CS-L组分别增加了51.66%、50.62%。综合分析表明，添加青贮添加剂改善了全株玉米青贮的青贮品质，对玉米秸秆青贮的青贮品质无显著影响；相比玉米秸秆青贮，全株玉米青贮提高了西门塔尔杂交肉牛的生长性能，增加了经济效益。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨苜蓿草粉对育肥猪生长性能、血清生化指标、胴体品质及经济效益的影响。试验选用健康、平均体重（60.28±0.73） kg的“长×大”或“大×长”二元育肥猪130头，随机分为5组，每组26个重复，每个重复1头猪。各组分别饲喂在基础饲粮中添加0（对照组）、5%、10%、20%和30%苜蓿草粉的试验饲粮。预试期10 d，正试期72 d。结果表明：1）60~100 kg阶段，5%苜蓿草粉组育肥猪平均日增重最高，增重成本最低。2）各组之间血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量差异不显著（P＞0.05）。与对照组相比，5%和30%苜蓿草粉组血清尿素氮含量显著降低（P＜0.05），5%和10%苜蓿草粉组血清葡萄糖含量显著升高（P＜0.05），30%苜蓿草粉组血清甘油三酯含量极显著降低（P＜0.01），10%和30%苜蓿草粉组血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著升高（P＜0.05）。10%和20%苜蓿草粉组血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性分别极显著、显著低于对照组和5%苜蓿草粉组（P＜0.01，P＜0.05），对照组与5%苜蓿草粉组之间差异不显著（P＞0.05）。3）20%苜蓿草粉组瘦肉率比对照组显著提高了7.99%（P＜0.05）。各组之间胴体重、屠宰率、背膘厚、眼肌面积、胴体斜长、胴体直长差异不显著（P＞0.05）。4）20%苜蓿草粉组肌肉蛋白质含量显著高于对照组（P＜0.05）。综上，饲粮中添加5%的苜蓿草粉可以减少增重成本，提高经济效益；饲粮中添加20%的苜蓿草粉可以提高瘦肉率和肌肉中蛋白质的含量，改善猪肉品质。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究苜蓿皂苷对蛋鸡生产性能、蛋品质及抗氧化能力的影响。选取150只190日龄的海蓝褐壳蛋鸡，随机分为5个组，每组5个重复，每个重复6只鸡。对照组饲喂基础饲粮，Ⅰ~Ⅳ组分别在基础饲粮中添加60、120、240、480 mg/kg的苜蓿皂苷。试验期77 d。结果表明：1）Ⅱ组的平均日采食量和料蛋比显著低于对照组（P0.05)。综合分析各项指标，本试验条件下，饲粮中添加120 mg/kg的苜蓿皂苷效果较好。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 多不饱和脂肪酸(PUFA)是一种重要的营养物质，是细胞膜磷脂的重要组成成分，在生物系统中具有广泛的生物学功能，能够调节机体的脂类代谢、免疫，具有抗癌、预防和治疗心血管疾病，促进机体生长发育以及调控基因的表达等功能。本文就多不饱和脂肪酸的来源及生物学功能进行阐述，并浅谈了多不饱和脂肪酸在动物生产中的应用现状及前景。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究苜蓿草粉对波尔山羊生长性能的影响及经济效益分析。选取体重在24～28 kg的波尔山羊母羊75只，采用完全随机化区组设计分为5组，每组3个重复，每个重复5只羊。对照组饲喂基础饲粮，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组其他4组在基础饲粮的基础上分别用10%、20%、30%、40%的苜蓿草粉等量替代花生秧。预试期为7 d，正试期为60 d。结果发现，5组平均日采食量无显著性差异（P>0.05），但随着苜蓿草粉替代量的增加，平均日采食量有逐渐降低的趋势；试验Ⅲ组和试验Ⅳ组平均日增重显著高于其他3组，随着苜蓿草粉替代量的增加，平均日增重则表现出升高的趋势；4个试验组的料重比均低于对照组，其中试验Ⅲ组和试验Ⅳ组显著低于对照组（P<0.05），试验Ⅳ组最低,为6.53。结果提示，波尔山羊饲粮中用苜蓿草粉替代花生秧可以提高平均日增重、降低料重比，苜蓿草粉替代量为40%时波尔山羊生长性能表现较好，但饲料成本增加。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验以大鼠肝脏和肝脏细胞（BRL细胞）及小鼠巨噬细胞（ANA-1细胞）为研究对象，从动物和细胞水平上研究苜蓿皂苷对胆固醇逆向转运基因三磷酸腺苷结合盒转运体A1（ABCA1）、清道夫受体BⅠ（SR-BⅠ）mRNA表达的影响。取雄性健康SD大鼠32只，随机分成4组，分别为正常对照组、苜蓿皂苷组、高脂模型组和高脂苜蓿皂苷组，每组8只。正常对照组和苜蓿皂苷组饲喂基础饲粮，其余2组均饲喂高脂饲粮，饲喂4周后，苜蓿皂苷组和高脂皂苷组从第5周开始每天灌胃240 mg/kg苜蓿皂苷，灌胃4周。采用胎牛血清作用于BRL细胞48 h，构建脂变模型，将BRL细胞分为正常对照组（正常细胞）、苜蓿皂苷组（正常细胞）、脂变模型组（脂变细胞）和脂变皂苷组（脂变细胞），苜蓿皂苷组、脂变皂苷组培养液中添加苜蓿皂苷（终浓度300 μg/mL），培养24 h。采用氧化低密度脂蛋白（ox-LDL）作用于ANA-1细胞48 h，构建荷脂模型，将ANA-1细胞分为正常对照组（正常细胞）、苜蓿皂苷组（正常细胞）、荷脂模型组（荷脂细胞）和荷脂皂苷组（荷脂细胞），苜蓿皂苷组、荷脂皂苷组培养液中添加苜蓿皂苷（终浓度300 μg/mL），培养24 h。采用荧光定量PCR法测定大鼠肝脏、BRL细胞和ANA-1细胞中ABCA1、SR-BⅠ mRNA表达量。结果表明：1)苜蓿皂苷显著提高了正常大鼠肝脏ABCA1和SR-BⅠ mRNA表达量（P0.05)；2)苜蓿皂苷显著提高了正常BRL细胞ABCA1和SR-BⅠ mRNA的表达量（P0.05)；3)苜蓿皂苷显著降低正常ANA-1细胞ABCA1 mRNA表达量（P<0.05)。由此可见，苜蓿皂苷可通过上调大鼠肝脏和正常肝脏细胞ABCA1和SR-BⅠ mRNA的表达促进胆固醇的逆向转运，增强肝脏胆固醇排泄，从而发挥其对高脂血症的预防和治疗作用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究苜蓿皂苷对大鼠肝脏及大鼠肝脏细胞（BRL细胞）胆固醇清除和转运途径中关键基因低密度脂蛋白受体（LDLR）、三磷酸腺苷结合盒转运体G5（ABCG5）、三磷酸腺苷结合盒转运体G8（ABCG8）mRNA表达量的影响，从个体和细胞水平初步探讨苜蓿皂苷调控胆固醇清除和转运的分子机制。采用高脂饲粮建立大鼠高脂模型，测定苜蓿皂苷对正常、高脂大鼠血清指标[总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量]和肝脏LDLR、ABCG5、ABCG8 mRNA表达量的影响；采用高糖DMEM培养液建立BRL细胞脂变模型，测定苜蓿皂苷浓度对BRL细胞活性的影响，测定苜蓿皂苷对正常、脂变细胞LDLR、ABCG5、ABCG8 mRNA表达量的影响。结果表明：1)苜蓿皂苷显著降低高脂大鼠血清中TG、TC和LDL-C的含量（P0.05）。结果提示，苜蓿皂苷可通过调控LDLR、ABCG5、ABCG8 mRNA的表达来增加肝细胞内胆固醇的清除和转运，从而降低机体胆固醇的含量。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究1～21日龄和1～42日龄罗斯308肉仔鸡对饲粮25羟基维生素D3（25-OH-D3）的适宜需要量。选取500只1日龄罗斯308肉仔鸡公雏，随机分成10个组，每组5个重复，每个重复10只鸡。10组肉仔鸡分别饲喂25-OH-D3水平为50、100、200、400、600、800、1 600、2 400、3 200和4 000 IU/kg的饲粮。试验期42 d。结果表明：1)饲粮25-OH-D3水平由50 IU/kg提高到600 IU/kg时，1～21日龄和1～42日龄肉仔鸡的体重、平均日增重和平均日采食量显著提高（P0.05）。2）饲粮25-OH-D3水平由50 IU/kg提高到600 IU/kg时，21日龄和42日龄肉仔鸡的骨骼（股骨、胫骨和跖骨）强度、重量、长度、灰分重量以及灰分、钙和磷含量显著提高（P0.05）。3）饲粮25-OH-D3水平由50 IU/kg提高到600 IU/kg时，21日龄和42日龄肉仔鸡的血浆钙含量显著提高（P0.05）。饲粮25-OH-D3水平对肉仔鸡的血浆无机磷含量无显著影响（P>0.05）。4）饲粮25-OH-D3水平由50 IU/kg提高到800 IU/kg时，11～14日龄和31～34日龄肉仔鸡的钙和总磷沉积率显著提高（P0.05）。综合本试验结果，以生长性能指标和骨骼参数为评价指标，采用折线回归模型分析得出，1～21日龄肉仔鸡饲粮25-OH-D3的需要量为476 IU/kg，1～42日龄肉仔鸡饲粮25-OH-D3的需要量为448 IU/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维（NFC/NDF）对断奶肉公犊牛生长性能、血清生化指标和营养物质消化代谢的影响。选取2~3月龄健康、平均体重为（94.38±0.25） kg的断奶肉公犊牛60头，随机分为4组，每组15头。分别饲喂粗蛋白质水平相近，NFC/NDF分别为1.35（A组）、1.23（B组）、0.94（C组）和0.80（D组）的4种全混合日粮。试验期105 d，其中预试期15 d，正试期90 d。每日测定采食量，每隔15 d测量犊牛的体重；于15、30、45、60、75和90 d颈静脉采血测定血清葡萄糖（GLU）、生长激素（GH）、胰岛素样生长因子-Ⅰ（IGF-Ⅰ）、瘦素（LEP）、胰岛素（INS）、胰高血糖素（PG）和甘油三酯（TG）的浓度；分别在3 0和90 d时以全收粪尿法进行消化代谢试验。结果表明：1）高NFC/NDF饲粮提高了犊牛的平均日增重，A组显著高于其他3组（P＜0.05）；2）A组血清LEP浓度显著高于C组和D组（P＜0.05），D组血清IGF-Ⅰ浓度显著高于其他各组（P＜0.05）；3）90 d时，干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率及总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率随饲粮NFC/NDF的降低而降低，A组均显著高于D组（P＜0.05），D组甲烷能显著高于其他组（P＜0.05），A组尿能、尿氮和消化氮显著高于B组和C组（P＜0.05）。综上所述，NFC/NDF为1.35的饲粮可以满足3~6月龄肉犊牛对营养物质的需求，采食该饲粮不但可以使肉犊牛保持较高的平均日增重(1.14 kg/d)，而且此饲粮易消化利用，采食后相关血清生化指标均在正常范围内，并未影响犊牛健康。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 涉及奶牛生产系统和粪肥应用的总氨氮排放参数是影响农业源氨氮排放的最敏感的参数，如何通过精细饲养来提高奶牛的氮素泌乳转化效率，降低奶牛生产系统的氮素排放，对于缓解奶牛生产系统面临的经济与环保双重压力具有重要意义。本文从饲粮的氮素水平、碳水化合物类型、氨基酸补饲、饲料添加剂、饲粮精粗比以及新型饲料原料等方面对影响反刍动物氮素排放的研究进行了综述，同时介绍了康奈尔净碳水化合物–蛋白质体系（CNCPS）模型及其改进对奶牛场氮排放估测的影响以及尿素转运蛋白对反刍动物氮素代谢的影响。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究苜蓿皂苷对断奶仔猪生长性能、肠道菌群、组织抗氧化能力及相关酶mRNA表达的影响。选取24头平均体重为8 kg的大×长杂交断奶仔猪，随机分为2组，每组3个重复，每个重复4头猪。对照组饲喂基础饲粮，苜蓿皂苷组饲喂在基础饲粮中添加0.25%苜蓿皂苷的饲粮。预试期10 d，正试期30 d。结果表明：1）与对照组相比，饲粮中添加苜蓿皂苷可显著提高断奶仔猪平均日增重（P<0.05），并显著降低料重比（P<0.05）。2）与对照组相比，饲粮中添加苜蓿皂苷可显著降低仔猪十二指肠和盲肠的pH(P<0.05)，显著提高十二指肠、空肠和回肠中乳酸菌数量（P<0.05）。3）与对照组相比，饲粮中添加苜蓿皂苷可显著提高仔猪肝脏和肾脏中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和过氧化氢酶（CAT）活性（P<0.05），并显著提高仔猪肝脏和空肠中GSH-Px mRNA表达量及十二指肠和回肠中CAT mRNA表达量(P<0.05)。综上，苜蓿皂苷可以提高断奶仔猪生长性能，增强其组织抗氧化能力并有效改善其肠道菌群。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究苜蓿草粉对波尔山羊生长性能的影响及经济效益分析。选取体重在24～28 kg的波尔山羊母羊75只，采用完全随机化区组设计分为5组，每组3个重复，每个重复5只羊。对照组饲喂基础饲粮，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组其他4组在基础饲粮的基础上分别用10%、20%、30%、40%的苜蓿草粉等量替代花生秧。预试期为7 d，正试期为60 d。结果发现，5组平均日采食量无显著性差异（P>0.05），但随着苜蓿草粉替代量的增加，平均日采食量有逐渐降低的趋势；试验Ⅲ组和试验Ⅳ组平均日增重显著高于其他3组，随着苜蓿草粉替代量的增加，平均日增重则表现出升高的趋势；4个试验组的料重比均低于对照组，其中试验Ⅲ组和试验Ⅳ组显著低于对照组（P<0.05），试验Ⅳ组最低,为6.53。结果提示，波尔山羊饲粮中用苜蓿草粉替代花生秧可以提高平均日增重、降低料重比，苜蓿草粉替代量为40%时波尔山羊生长性能表现较好，但饲料成本增加。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： WD和肽重复序列结构域1（WD and tetratricopeptide repeats 1，WDTC1）基因是调控能量代谢、脂肪沉积和血清甘油三酯水平的关键基因。本试验旨在分析肉鸡WDTC1基因组织表达谱及不同类型和水平的油脂对肉鸡不同组织、不同日龄WDTC1基因表达的影响。随机挑选42日龄商品肉鸡母雏5只，进行WDTC1基因的组织表达谱分析。在此基础上，试验选取240只1日龄科宝肉鸡母雏，随机分为8个组（分别在饲粮中添加2.50%、5.00%的亚麻油、玉米油、芝麻油和猪油），每组6个重复，每个重复5只鸡，分别于21和42日龄时从每个重复随机选取1只肉鸡屠宰取样，通过三因素析因试验设计分析油脂类型、水平和肉鸡组织以及油脂类型、水平和肉鸡日龄对肉鸡WDTC1基因表达的交互效应。结果表明：1）WDTC1基因在肉鸡各个组织中广泛表达，其中在卵巢组织中表达量最高，其次是肝脏、肾脏、脑、肺脏、胸肌、心脏、小肠等组织，在胰腺组织中表达量最低。2）油脂类型对42日龄肉鸡不同组织中WDTC1基因相对表达量的影响极显著（P0.05）。3）油脂类型对不同日龄肉鸡肝脏组织中WDTC1基因相对表达量的影响极显著（P<0.01），且油脂类型与油脂水平的交互效应显著（P<0.05）；2.50%和5.00%油脂水平时猪油组21日龄肉鸡肝脏组织中WDTC1基因相对表达量显著高于42日龄时（P<0.05）；2.50%油脂水平时亚麻油组肝脏组织中WDTC1基因相对表达量显著高于猪油组（P<0.05），5.00%油脂水平时亚麻油和玉米油组42日龄肉鸡肝脏组织WDTC1基因相对表达量显著高于芝麻油组（P<0.05）。由此可见，肉鸡WDTC1基因的表达有时空特异性，优势表达组织为肝脏，WDTC1基因表达量受油脂类型、肉鸡组织、肉鸡日龄、油脂类型与油脂水平以及油脂类型与肉鸡组织的交互影响。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： WD和肽重复序列结构域1（WD and tetratricopeptide repeats 1，WDTC1）基因是调控能量代谢、脂肪沉积和血清甘油三酯水平的关键基因。本试验旨在分析肉鸡WDTC1基因组织表达谱及不同类型和水平的油脂对肉鸡不同组织、不同日龄WDTC1基因表达的影响。随机挑选42日龄商品肉鸡母雏5只，进行WDTC1基因的组织表达谱分析。在此基础上，试验选取240只1日龄科宝肉鸡母雏，随机分为8个组（分别在饲粮中添加2.50%、5.00%的亚麻油、玉米油、芝麻油和猪油），每组6个重复，每个重复5只鸡，分别于21和42日龄时从每个重复随机选取1只肉鸡屠宰取样，通过三因素析因试验设计分析油脂类型、水平和肉鸡组织以及油脂类型、水平和肉鸡日龄对肉鸡WDTC1基因表达的交互效应。结果表明：1）WDTC1基因在肉鸡各个组织中广泛表达，其中在卵巢组织中表达量最高，其次是肝脏、肾脏、脑、肺脏、胸肌、心脏、小肠等组织，在胰腺组织中表达量最低。2）油脂类型对42日龄肉鸡不同组织中WDTC1基因相对表达量的影响极显著（P0.05）。3）油脂类型对不同日龄肉鸡肝脏组织中WDTC1基因相对表达量的影响极显著（P<0.01），且油脂类型与油脂水平的交互效应显著（P<0.05）；2.50%和5.00%油脂水平时猪油组21日龄肉鸡肝脏组织中WDTC1基因相对表达量显著高于42日龄时（P<0.05）；2.50%油脂水平时亚麻油组肝脏组织中WDTC1基因相对表达量显著高于猪油组（P<0.05），5.00%油脂水平时亚麻油和玉米油组42日龄肉鸡肝脏组织WDTC1基因相对表达量显著高于芝麻油组（P<0.05）。由此可见，肉鸡WDTC1基因的表达有时空特异性，优势表达组织为肝脏，WDTC1基因表达量受油脂类型、肉鸡组织、肉鸡日龄、油脂类型与油脂水平以及油脂类型与肉鸡组织的交互影响。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究苜蓿皂苷对断奶仔猪生长性能、肠道菌群、组织抗氧化能力及相关酶mRNA表达的影响。选取24头平均体重为8 kg的大×长杂交断奶仔猪，随机分为2组，每组3个重复，每个重复4头猪。对照组饲喂基础饲粮，苜蓿皂苷组饲喂在基础饲粮中添加0.25%苜蓿皂苷的饲粮。预试期10 d，正试期30 d。结果表明：1）与对照组相比，饲粮中添加苜蓿皂苷可显著提高断奶仔猪平均日增重（P<0.05），并显著降低料重比（P<0.05）。2）与对照组相比，饲粮中添加苜蓿皂苷可显著降低仔猪十二指肠和盲肠的pH(P<0.05)，显著提高十二指肠、空肠和回肠中乳酸菌数量（P<0.05）。3）与对照组相比，饲粮中添加苜蓿皂苷可显著提高仔猪肝脏和肾脏中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和过氧化氢酶（CAT）活性（P<0.05），并显著提高仔猪肝脏和空肠中GSH-Px mRNA表达量及十二指肠和回肠中CAT mRNA表达量(P<0.05)。综上，苜蓿皂苷可以提高断奶仔猪生长性能，增强其组织抗氧化能力并有效改善其肠道菌群。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨酿酒酵母培养物(Saccharomyces cerevisiae culture,SC)对817肉仔鸡生长性能、养分表观利用率及肠道菌群的影响。试验选取1日龄体重相近的817肉仔鸡600只，随机分为5组，每组6个重复，每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮，抗生素组在基础饲粮中添加20 mg/kg硫酸黏杆菌素+2.6 mg/kg黄霉素，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加2 500、5 000、7 500 mg/kg SC，试验期为60 d。结果显示：1)1～21日龄，试验Ⅱ、Ⅲ组的平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）均显著高于对照组（P0.05）；在22～60日龄和1～60日龄2个阶段，试验Ⅱ组的ADG显著高于对照组（P0.05），但在1～60日龄有下降趋势（0.05≤P0.05）。3)与对照组相比，试验Ⅰ组盲肠中大肠杆菌的数量显著降低（P0.05）；试验Ⅱ组盲肠中乳酸菌数量和试验Ⅲ组空肠中双歧杆菌数量均显著高于对照组和抗生素组（P<0.05）。由此可见，饲粮中添加适宜水平的SC能增加817肉仔鸡ADFI和ADG，改善料重比，增强对饲粮中总磷的利用率，促进乳酸菌、双歧杆菌的增殖，抑制大肠杆菌的增殖；当SC添加水平为5 000 mg/kg时，对动物的促生长效果最佳，优于抗生素。
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