植物乳杆菌对大肠杆菌感染猪肠道上皮细胞形态、存活和免疫应答的影响

摘要: 本试验旨在探讨植物乳杆菌对大肠杆菌感染猪肠道上皮细胞（IPEC-J2细胞）形态、存活和免疫应答的影响。在体外条件下，采用吉姆萨和台盼蓝染色方法检测植物乳杆菌对大肠杆菌感染IPEC-J2细胞形态和存活的影响，并采用实时定量荧光PCR方法研究了其对大肠杆菌感染IPEC-J2细胞免疫应答的影响。结果表明：植物乳杆菌能够缓解大肠杆菌引起的IPEC-J2细胞形态损伤。与大肠杆菌处理组相比，植物乳杆菌与大肠杆菌共同处理可显著或极显著降低细胞死亡率（1、2 h，P<0.01；3 h，P<0.05）。植物乳杆菌可显著抑制大肠杆菌引起的IPEC-J2细胞Toll样模式识别受体2（TLR2）（2、3 h，P<0.01）、Toll样模式识别受体6（TLR6）（2 h，P<0.05；3 h，P<0.01）、NOD样模式识别受体2（NOD2）（1 h，P<0.05；2 h，P<0.01）及炎症因子白细胞介素-6（IL-6）（2、3 h，P<0.01）、白细胞介素-8（IL-8）（2、3 h，P<0.01）mRNA的过表达（P<0.05），还可促进IPEC-J2细胞NOD样模式识别受体1（NOD1）mRNA的表达（2 h，P<0.05；3 h，P<0.01）。结果提示，植物乳杆菌能够缓解大肠杆菌引起的IPEC-J2细胞形态损伤及死亡，并可通过调节模式识别受体TLR2、TLR6和NOD2 mRNA的表达缓解大肠杆菌引起的细胞炎症因子IL-6、IL-8 mRNA的过表达。