饲粮n-6/n-3多不饱和脂肪酸配比对育成期雄性蓝狐生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响

Abstract: 本试验旨在研究饲粮n-6/n-3多不饱和脂肪酸配比对育成期雄性蓝狐生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响。试验选取48只102日龄、平均体重为（2 370±24） g的健康雄性蓝狐，随机分成4组，每组12个重复，每个重复1只蓝狐。各组饲粮除油脂组成不同外，其他原料均一致。Ⅰ组饲粮中添加鱼油和豆油，n-6/n-3为3.00；Ⅱ组饲粮中添加鱼油和玉米油，n-6/n-3为6.03；Ⅲ组饲粮中添加鱼油和玉米油，n-6/n-3为9.01；Ⅳ组饲粮中添加玉米油和豆油，n-6/n-3为18.04。试验预试期7 d，试验期46 d。结果表明：1）Ⅲ组和Ⅳ组125日龄体重显著高于Ⅱ组(P<0.05)，Ⅰ组、Ⅲ组和Ⅳ组102~125日龄平均日增重均极显著高于Ⅱ组（P<0.01），Ⅰ组、Ⅲ组和Ⅳ组102~125日龄料重比均显著低于Ⅱ组(P<0.05)。饲粮n-6/n-3 PUFA配比对126~147日龄生长性能无显著影响（P>0.05）。2）Ⅰ组和Ⅲ组干物质采食量显著高于Ⅱ组（P<0.05），Ⅰ组、Ⅲ组和Ⅳ组干物质消化率显著高于Ⅱ组（P<0.05），Ⅲ组和Ⅳ组粗蛋白质消化率极显著高于Ⅱ组（P<0.01），Ⅲ组和Ⅳ组总能消化率显著高于Ⅱ组（P<0.05），Ⅲ组粗脂肪消化率显著高于Ⅱ组（P<0.05）。饲粮n-6/n-3 PUFA配比对碳水化合物消化率无显著影响（P>0.05）。3）Ⅰ组和Ⅲ组氮采食量极显著高于Ⅱ组和Ⅳ组（P<0.01），Ⅳ组粪氮含量显著低于Ⅰ组和Ⅱ组（P<0.05）。饲粮n-6/n-3 PUFA配比对尿氮含量、氮沉积、净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值无显著影响（P>0.05）。综上所述，当饲粮n-6/n-3 PUFA配比为9.01或18.04时，蓝狐可获得较优的生长性能，但从饲料成本和贮存稳定性考虑，玉米油与豆油混合组更佳。