分类: 生物学 >> 动物学 提交时间: 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要: 肠道不仅是营养物质消化吸收的主要器官,也是机体最大的免疫器官。蛋白质是生命活动的执行者,肠道功能的改变通常伴随着蛋白质表达、修饰或稳定性的改变。近年来,随着蛋白质组学技术的蓬勃发展,蛋白质组学在动物科学领域被广泛应用。本文主要围绕应激和某些疾病状态下猪肠道差异蛋白质表达的研究进展进行简要阐述。
分类: 生物学 >> 动物学 提交时间: 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要: 乳源生物活性肽(MDBPs)是指乳汁中存在的参与机体多种代谢途径和生理环节,具有特殊氨基酸排列和空间结构的相对较短的小分子肽段。近年的研究发现MDBPs能影响动物肠道黏膜营养物质吸收、减缓肠道氧化应激、改善肠道微生态环境以及提高肠道免疫力。本文将围绕MDBPs对动物肠道功能的影响及作用机制进行综述。