分类: 生物学 >> 动物学 提交时间: 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要: 本试验旨在研究高精料饲粮添加槲皮素对山羊瘤胃发酵、菌群数量及血清指标的影响。采用随机区组设计,将12头装有永久性瘤胃瘘管的波杂山羊(波尔山羊×长江三角洲白山羊),随机分为对照组(不添加槲皮素)和试验组(槲皮素添加量为100 mg/kg BW),每组6头。试验期42 d,分别在第35、38和41天晨饲后0(08:00)、2、4和8 h采集瘤胃液;在第36、39和42天晨饲后0、6 h采集颈静脉血液。结果表明:与对照组相比,高精料饲粮添加槲皮素,显著提高了瘤胃液pH(P=0.047)及异丁酸(P=0.001)和戊酸(P=0.034)浓度;显著提高了血清总抗氧化能力(P=0.031)、还原型谷胱甘肽(P=0.002)含量和尿素氮浓度(P=0.006),同时显著降低了血清钾离子浓度(P=0.042);对瘤胃液厚壁菌门和拟杆菌门细菌数量无显著影响(P>0.10)。结果提示,高精料饲粮条件下,添加槲皮素可提高山羊瘤胃液pH,增强机抗氧化能力,对山羊健康具有潜在的保护效应。
分类: 生物学 >> 动物学 提交时间: 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要: 槲皮素是中草药和果蔬等植物中常见的黄酮醇类物质,具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗肿瘤及抗癌等广泛的药理活性。近年来在奶牛研究中发现,槲皮素可改善奶牛瘤胃发酵,对奶牛糖代谢及脂代谢具有一定影响。本文就槲皮素的药理作用机制及其在奶牛生产中的应用进展进行了综述,拟为槲皮素的进一步开发应用提供理论参考。