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  • 枯草芽孢杆菌对樱桃谷肉鸭生长性能、、肠道菌群及肠道形态的影响

    分类: 生物学 >> 动物学 提交时间: 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》

    摘要: 本试验旨在研究枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对樱桃谷肉鸭生长性能、免疫器官指数、肠道菌群及肠道形态的影响。试验选取2周龄体重相近、健康的樱桃谷肉鸭600只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2 g/kg枯草芽孢杆菌(BS组)和1 g/kg复合芽孢杆菌(CB组)。试验期为4周。结果表明:1)与对照组相比,BS组和CB组肉鸭第5周和第3~6周的平均日采食量均极显著降低(P<0.01),第5周的料重比显著降低(P0.05)。3)BS组和CB组肉鸭盲肠中菌落总数、芽孢杆菌数量均显著高于对照组(P<0.05),大肠杆菌数量显著低于对照组(P<0.05);BS组肉鸭盲肠中乳酸菌数量显著高于对照组(P<0.05)。4)BS组和CB组肉鸭十二指肠绒毛高度、黏膜厚度、绒毛高度/隐窝深度以及空肠黏膜厚度显著高于对照组(P<0.05),并且空肠隐窝深度显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加枯草芽孢杆菌可改善肠道形态,增加肠道内有益菌的数量以及刺激免疫器官的发育,促进肉鸭生长。

  • 枯草芽孢杆菌对樱桃谷肉鸭生长性能、、肠道菌群及肠道形态的影响

    分类: 生物学 >> 动物学 提交时间: 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》

    摘要: 本试验旨在研究枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对樱桃谷肉鸭生长性能、免疫器官指数、肠道菌群及肠道形态的影响。试验选取2周龄体重相近、健康的樱桃谷肉鸭600只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2 g/kg枯草芽孢杆菌(BS组)和1 g/kg复合芽孢杆菌(CB组)。试验期为4周。结果表明:1)与对照组相比,BS组和CB组肉鸭第5周和第3~6周的平均日采食量均极显著降低(P<0.01),第5周的料重比显著降低(P0.05)。3)BS组和CB组肉鸭盲肠中菌落总数、芽孢杆菌数量均显著高于对照组(P<0.05),大肠杆菌数量显著低于对照组(P<0.05);BS组肉鸭盲肠中乳酸菌数量显著高于对照组(P<0.05)。4)BS组和CB组肉鸭十二指肠绒毛高度、黏膜厚度、绒毛高度/隐窝深度以及空肠黏膜厚度显著高于对照组(P<0.05),并且空肠隐窝深度显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加枯草芽孢杆菌可改善肠道形态,增加肠道内有益菌的数量以及刺激免疫器官的发育,促进肉鸭生长。

  • 枸杞多糖对生长獭兔屠宰性能、免疫器官发育及肉质性状的影

    分类: 生物学 >> 动物学 提交时间: 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》

    摘要: 本试验旨在研究枸杞多糖对生长獭兔屠宰性能、免疫器官发育及肉质性状的影响。试验选择40日龄獭兔80只(公母各占1/2),随机分为4组(每组20个重复,每个重复1只),对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮基础上添加0.1%、0.2%、0.3%的枸杞多糖。预试期5 d,正试期30 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组半净膛率和全净膛率均有所提高,但差异不显著(P>0.05)。2)脾脏指数随枸杞多糖添加水平的增加呈上升趋势,以0.3%组最高,胸腺指数以0.2%组最高,但各组间差异均不显著(P>0.05)。3)与对照组相比,试验组肌肉滴水损失率、蒸煮损失率、剪切力和亮度(L*)值略有降低,宰后45 min和宰后24 h的pH略有上升,但差异均不显著(P>0.05);与对照组相比,0.1%、0.2%、0.3%组肌肉红度(a*)值分别提高1.85%、5.86%、10.80%(P>0.05),黄度(b*)值分别降低10.79%、7.39%、11.93%(P>0.05)。综合分析认为,饲粮中添加枸杞多糖对生长獭兔的屠宰性能无显著影响,但能在一定程度上提高免疫器官指数,改善其肉质性状,推荐添加量为0.3%。

  • 凝结芽孢杆菌对肉鸡生长性能、、血清生化指标及肠道菌群的影响

    分类: 生物学 >> 动物学 提交时间: 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》

    摘要: 本试验旨在研究凝结芽孢杆菌对肉鸡生长性能、免疫器官指数、血清生化指标及肠道菌群的影响。选择健康的1日龄10 000只AV500肉鸡,随机分成2组,每组5个重复,每个重复1 000只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+300 mg/kg凝结芽孢杆菌制剂。试验期6周。结果表明:1)1~21日龄、22~42日龄试验组肉鸡死淘率显著低于对照组(P<0.05),分别下降了61.7%、52.42%;22~42日龄,试验组肉鸡的平均日增重、平均日采食量均显著高于对照组(P<0.05)。2)21日龄试验组肉鸡的脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数均显著高于对照组(P<0.05),而肠道指数却显著低于对照组(P<0.05)。42日龄试验组肉鸡的脾脏指数、胸腺指数均显著高于对照组(P<0.05)。3)21和42日龄试验组肉鸡血清中的丙氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶活性及总蛋白、球蛋白含量均显著高于对照组(P<0.05)。4)21和42日龄试验组肉鸡盲肠、回肠食糜中凝结芽孢杆菌数量均显著高于对照组(P<0.05),大肠杆菌数量均显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加凝结芽孢杆菌可抑制肠道中大肠杆菌的生长,提高免疫器官指数,降低肉鸡死淘率。

  • 饲粮中添加绿狐尾藻对临武鸭生长性能、屠宰性能和的影响

    分类: 生物学 >> 动物学 提交时间: 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》

    摘要: 本试验旨在研究饲粮中添加绿狐尾藻对武鸭生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响,以确定绿狐尾藻在临武鸭饲粮中适宜添加水平。选用30日龄健康、体重相近的临武鸭480只,随机分为3组,每组设4个重复,每个重复40只。1组(对照组)饲喂基础饲粮,2组、3组分别饲喂含10%、20%绿狐尾藻的试验饲粮。试验期28 d。44和58日龄时进行屠宰,测定活体重、屠体率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、皮脂率和免疫器官指数。结果表明,1)30~44日龄和45~58日龄,3组的平均日增重、平均日采食量和料重比与2组、对照组相比均显著提高(P0.05)。2)44和58日龄,各组之间活体重、屠体率、半净膛率、全净膛率、腿肌率和皮脂率均无显著差异(P>0.05),2组、3组胸肌率均显著高于对照组(P<0.05)。3)44日龄,各组之间胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数均无显著差异(P>0.05);58日龄,3组法氏囊指数显著高于对照组(P>0.05),3组脾脏指数显著高于对照组、2组(P>0.05),各组之间胸腺指数无显著差异(P>0.05)。由此可见,临武鸭饲粮中添加10%的绿狐尾藻,对生长性能、屠宰性能和免疫器官指数无明显影响。

  • 饲粮铜添加水平对生长獭兔生长性能、毛皮品质、肉品质及氮代谢的影响

    分类: 生物学 >> 动物学 提交时间: 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》

    摘要: 本试验旨在研究饲粮铜添加水平对生长獭兔生长性能、毛皮品质、肉品质及氮代谢的影响。选取200只体况相近的1月龄健康獭兔,随机分为5组(每组40个重复,每个重复1只),分别饲喂在基础饲粮中添加0、5、15、45、135 mg/kg铜的试验饲粮,试验饲粮中铜含量的实测值分别为8.19、13.59、23.78、54.08、143.68 mg/kg。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:饲粮铜添加水平对平均日增重、平均日采食量有极显著影响(P<0.01),对料重比没有显著影响(P>0.05)。当饲粮铜添加水平为15 mg/kg时,平均日增重及平均日采食量均达到最高值。饲粮铜添加水平对毛皮重量有显著影响(P<0.05),对毛皮面积及毛皮厚度没有显著影响(P>0.05)。5 mg/kg的毛皮重量显著高于45、135 mg/kg组(P<0.05),但与15 mg/kg组差异不显(P>0.05)。饲粮铜添加水平对肌肉滴水损失有极显著影响(P<0.01),对肌肉pH45 min和黄度值有显著影响(P<0.05),对肌肉剪切力及亮度、红度值均无显著影响(P>0.05)。当饲粮铜添加水平为15 mg/kg时滴水损失有最小值,pH45 min有最大值。饲粮铜添加水平对食入氮、尿氮、沉积氮、氮利用率及氮生物利用率有极显著影响(P<0.01),对粪氮、氮表观消化率有显著影响(P<0.05)。综合本试验测定指标,生长獭兔饲粮适宜的铜添加水平为15 mg/kg(饲粮中铜含量的实测值为23.78 mg/kg)。

  • 发酵葡萄籽粕对5~12周龄五龙鹅消化生理、和抗氧化指标的影响

    分类: 生物学 >> 动物学 提交时间: 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》

    摘要: 本试验旨在研究饲粮中不同水平发酵葡萄籽粕对5~12周龄五龙鹅消化生理、免疫器官指数和血清抗氧化指标的影响,以确定发酵葡萄籽粕使用效果和适宜添加水平。选用5周龄五龙鹅288只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复8只鹅(公母各占1/2)。对照组(Ⅰ组为)饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加2%(Ⅱ组)、4%(Ⅲ组)、6%(Ⅳ组)、8%(Ⅴ组)、10%(Ⅵ组)的发酵葡萄籽粕。试验期8周。结果表明:1)与对照组相比,Ⅴ组十二指肠和空肠中淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶及胰腺中淀粉酶、胰蛋白酶活性极显著提高(P0.05)。3)与对照组相比,Ⅳ组肠绒毛高度显著提高(P0.05)。与对照组相比,Ⅴ组血清总抗氧化能力极显著提高(P<0.01);Ⅳ组血清丙二醛含量极显著降低(P<0.01),Ⅴ组血清总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性极显著提高(P<0.01)。由此可见,发酵葡萄籽粕能显著提高5~12周龄五龙鹅消化酶活性,优化肠道组织结构,提高鹅的抗氧化能力,对免疫器官指数没有影响。建议饲粮中发酵葡萄籽粕适宜添加水平为6%~8%。