分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 辣木原产于印度北部喜马拉雅山南麓，是辣木属中利用及研究最多、商业价值最高的品种。大量研究表明，辣木根、树皮、叶、籽等多个部位含有生物活性物质，如黄酮、多糖、生物碱、酚类等。此外，辣木具有抗菌、消炎和促进肠道发育作用，在维持动物个体健康和预防疾病方面有潜在的利用价值。因此，本综述对辣木的营养价值、化学成分、药理特性以及其在抗菌、消炎和畜牧生产中的应用进行总结，旨在为开发辣木提取物作为天然功能性饲料添加剂提供理论基础。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 辣木是一种有特种经济价值的热带落叶乔木，具有产量高、适应性广、栽培简便、抗逆性强的优势，而且辣木营养价值高，叶片干物质中粗蛋白质含量高达27%，氨基酸组成合理，含有丰富的维生素、矿物元素和不饱和脂肪酸，是一种不可多得的饲料资源。为此，本文就辣木的生物学特性和营养水平进行介绍，并综述其作为饲料资源对动物生长发育、产品品质的影响，以及在动物养殖上的保健作用，旨在为辣木作为新型饲料资源的推广与应用提供参考。
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