饲粮蛋氨酸水平对9～10月龄豪猪生长性能、血清免疫指标及抗氧化指标的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》

王前光 刘秋 张保平 高惠林 童学勤 任国冀

摘要： 本试验旨在探讨饲粮蛋氨酸水平对9～10月龄豪猪生长性能、血清免疫指标及抗氧化指标的影响，并利用二次回归模型估测其蛋氨酸需要量。选择体重相近的9月龄豪猪96头，随机分成6组，每组4个重复，每个重复4头，分别饲喂蛋氨酸水平为0.25%、0.45%、0.65%、0.85%、1.05%和1.25%的试验饲粮。预试期7 d，正试期50 d。结果表明：1)饲粮蛋氨酸水平对豪猪平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）没有显著影响（P＞0.05），但对料重比（F/G）有显著影响（P＜0.05）。随着饲粮蛋氨酸水平的升高，F/G呈先降低再升高的二次曲线变化趋势，在蛋氨酸水平为0.85%时达到最小值3.63。2）饲粮蛋氨酸水平对豪猪血清免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白M（IgM）含量及超氧化物歧化酶（SOD）活性均无显著影响（P＞0.05），但显著影响血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性（P＜0.05），极显著影响豪猪血清丙二醛（MDA）含量（P＜0.01）。随着饲粮蛋氨酸水平的升高，血清GSH-Px活性呈先增加再降低的二次曲线变化趋势，在蛋氨酸水平为0.85%时达到最高值。随着饲粮蛋氨酸水平的升高，血清MDA含量呈现先降低再升高的二次曲线变化趋势，其中0.85%和1.05%组极显著低于0.25%、0.45%和0.65%组（P＜0.01），1.25%组极显著低于0.25%和0.45%组（P＜0.01）。综上所述，饲粮中添加适量的蛋氨酸可改善9～10月龄豪猪的生长性能，提高其抗氧化能力。根据二次回归模型估测，9～10月龄豪猪获得最低F/G、最高血清GSH-Px活性和最低血清MDA含量的蛋氨酸需要量分别为0.76%、0.87%和0.96%。

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