3-硝基酯-1-丙醇抑制反刍动物瘤胃甲烷排放的机理及对动物的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》

高健 冯丹 王梦芝 倪俊芬 陈前岭

摘要： 反刍动物甲烷的排放既造成饲料能量的浪费，也会加剧全球变暖作用。在反刍动物瘤胃中，产甲烷菌主要利用二氧化碳转化产生甲烷。产甲烷菌转化二氧化碳的最后一步反应需要甲基辅酶M还原酶参与，3-硝基酯-1-丙醇（3-nitrooxypropanol，3-NOP）是一种甲基辅酶M类似物，能与辅酶B结合，从而减少甲基辅酶M与辅酶B结合生成甲烷，因此3-NOP能有效地降低瘤胃甲烷的产生。本文旨在阐明3-NOP抑制反刍动物瘤胃甲烷产生的机制以及对反刍动物生产的影响。

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