分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究周期性饥饿再投喂对虎斑乌贼幼体生长性能、抗氧化指标、消化酶活性、氨基酸组成和脂肪酸组成的影响。选用初始体重为（6.83±0.01） g虎斑乌贼幼体360尾，随机分为4组，每组3个重复，每个重复放养30尾。采取周期性饥饿1 d再投喂6 d(S1F6组)、周期性饥饿2 d再投喂5 d(S2F5组)，周期性饥饿3 d再投喂4 d(S3F4组)和持续投喂(对照组)4种投喂模式，进行为期14 d的投喂试验。结果显示：1)不同饥饿时间对增重率、存活率和特定生长率均有显著影响(P0.05)。2)肌肉水分、粗脂肪以及粗蛋白质的含量在各组间无显著差异(P>0.05)。3)不同饥饿时间对肝脏超氧化物歧化酶活性有显著影响(P0.05)。4)不同饥饿时间对肝脏淀粉酶和脂肪酶的活性有显著影响(P0.05)。6)肝脏和肌肉饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸各组间均无显著差异(P>0.05)，肌肉C20:5n-3（EPA）、C22:5n-3(DPA)、C22:6n-3（DHA）以及肝脏DPA、DHA含量在各组间亦无显著差异(P>0.05)，但S3F4组肝脏EPA、n-3多不饱和脂肪酸含量显著低于对照组(P<0.05)。综上所述，S1F6组与S2F5组的虎斑乌贼幼体均出现了补偿生长，且肌肉常规营养成分没有发生显著变化。从节约成本、减少污染以及补充生长等方面综合来看，建议在虎斑乌贼幼体的养殖过程中采用周期性饥饿2 d再投喂5 d的投喂模式。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究投喂频率对虎斑乌贼生长性能、体成分、消化酶活性、组织脂肪酸和氨基酸含量的影响。试验选用初始体重为(13.08±0.01) g的虎斑乌贼幼体180只，随机分成3组(投喂频率分别为每天1、2和4次，分别命名为F1、F2和F4投喂组)，每组3个重复，每个重复20只。试验期4周。结果表明：1)F2和F4投喂组的增重率、特定生长率和肝体比均显著高于F1投喂组(P0.05)。F1投喂组的肝脏总氨基酸、必需氨基酸和非必需氨基酸含量显著低于F2和F4投喂组(P0.05)。4)F1投喂组的肌肉和肝脏的二十二碳六稀酸(DHA)含量和DHA/二十碳五稀酸(EPA)显著高于F2和F4投喂组(P0.05)。各组肌肉和肝脏的多不饱和脂肪酸和n-3高不饱和脂肪酸含量没有显著性差异(P>0.05)。5)F1投喂组的肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于F2投喂组(P0.05)。由此可见，虎斑乌贼幼体养殖的适宜投喂频率为每天2次。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲料中不同铬源对喂食高葡萄糖饲料鲤生长性能、血清生化指标及肝胰脏糖代谢酶活性的影响。配制4种纯化饲料，分别为不添加铬的基础饲料及基础饲料中分别添加三氧化二铬（Cr2O3）、吡啶羧酸铬（CrPic）和蛋氨酸铬（CrMet）的试验饲料，试验饲料中铬添加水平在2.60 mg/kg（以三价铬离子计）左右。选择初始体重为（40.95±4.80） g的鲤720尾，随机分为4组，每组设3个重复，每个重复60尾。每组饲喂1种饲料，饲喂基础饲料的为对照组。养殖周期为60 d。结果表明：与对照组相比，添加CrPic、CrMet能显著提高鲤的增重率（WGR）、特定生长率（SGR）、饲料效率（FE）以及蛋白质效率（PER）（P0.05），添加CrPic和CrMet能显著提高全鱼脂肪含量（P<0.05）；添加3种铬源均能显著提高肌糖原含量（P<0.05），而肝糖原含量仅在CrMet组得到显著提高（P<0.05）；添加CrMet显著降低了血清甘油三酯（TG）和总胆固醇（TC）含量（P<0.05）；添加CrMet显著提高了鱼体胰岛素（INS）、胰岛素受体（ISR）、生长激素（GH）含量以及乳酸脱氢酶（LDH）和肌酸激酶（CK）活性（P<0.05），显著降低了血清葡萄糖和皮质醇（COR）含量（P<0.05）；添加3种铬源均显著提高了肝胰脏糖酵解途径丙酮酸激酶（PK）、己糖激酶（HK）活性（P<0.05），添加CrPic、CrMet能显著降低肝胰脏糖异生途径磷酸烯醇式丙酮酸激酶（PEPCK）活性（P<0.05）。综合得出，对于喂食高葡萄糖饲料的鲤而言，CrMet在促进生长，提高饲料利用以及糖利用能力方面具有最明显的效果，CrPic次之，而Cr2O3最差。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨大豆浓缩蛋白质(SPC)替代鱼粉对黄颡鱼生长性能、饲料利用、血清生化指标、全鱼和肌肉常规营养成分、消化酶和抗氧化活性的影响。试验设计6组等氮等脂饲料，SPC替代鱼粉水平分别为0、10%、20%、30%、40%和60%。选用初始体重为（2.17±0.02） g的黄颡鱼幼鱼540尾，随机分为6组，每组3个重复，每个重复（养殖桶）放养30尾黄颡鱼幼鱼，进行为期8周的投喂试验。结果表明：1）随着SPC替代鱼粉水平的升高，黄颡鱼成活率、饲料效率、蛋白质效率、肥满度、脏体比、肠脂比均无显著变化(P>0.05)；当饲料中SPC替代鱼粉水平不超过20%时，增重率和特定生长率无显著变化(P>0.05)，而当替代水平提高到30%以上时，这2个指标均显著降低(P0.05)；然而，当SPC替代鱼粉水平从10%升高至20%和30%时，全鱼粗脂肪含量显著降低(P0.05)；SPC替代鱼粉水平对胃淀粉酶、前肠淀粉酶及肝脏淀粉酶活性有显著影响(P<0.05)，当SPC替代鱼粉水平为10%时，胃淀粉酶活性达到最大值，前肠淀粉酶活性为最小值，肝脏淀粉酶活性在SPC替代鱼粉水平为40%时为到最小值。本试验结果表明，SPC替代20%鱼粉(饲料中SPC的添加量为10.72%)对黄颡鱼生长性能、消化酶、抗氧化酶活性等无不良影响。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 为探讨饲料脂肪水平对大口黑鲈形体指标、组织脂肪酸组成、血清生化指标和肝脏抗氧化指标的影响，以平均体质量为(4.12±0.02) g的大口黑鲈为研究对象，进行8周的饲养试验。将270尾试验鱼随机分成3组，每组3个重复，每个重复30尾鱼。以鱼油、豆油、大豆卵磷脂为脂肪源，配制脂肪水平分别为5.76%、11.05%、17.65%的试验饲料。结果显示：1)饲料脂肪水平对大口黑鲈肥满度、肝体比的影响不显著(P>0.05)；脂体比随着饲料脂肪水平的升高而上升，17.65%脂肪组显著高于5.76%脂肪组(P0.05)。11.05%脂肪组大口黑鲈血清中甘油三酯含量显著高于5.76%和17.65%脂肪组(P0.05)，但11.05%脂肪组肝脏过氧化氢酶(CAT)活性显著高于其他2组(P<0.05)，而17.65%脂肪组肝脏谷草转氨酶(AST)活性显著高于其他2组(P<0.05)。由此得出，饲料脂肪水平能够影响大口黑鲈的脂肪沉积，改变大口黑鲈组织脂肪酸组成，并且通过影响血清中高密度脂蛋白和低密度脂蛋白含量，改变大口黑鲈对脂肪的转运和利用的能力。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲料中添加不同水平酵母水解物对凡纳滨对虾生长性能、肠道形态和血清非特异性免疫酶活性的影响。选择初始体质量为(0.41±0.01) g的凡纳滨对虾幼虾640尾，随机分为4组(每组4个重复，每个重复40尾)，酵母水解物的添加水平分别为0(对照组)、0.5%、1.0%、2.0%，共配制出4种等氮(42%粗蛋白质)等脂（8%粗脂肪)的试验饲料。进行为期8周的养殖试验。结果表明：1）各添加组的成活率、增重率和特定生长率与对照组相比，差异不显著(P>0.05)。1.0%添加组增重率和特定生长率显著高于2.0%添加组(P0.05)。2）饲料中添加不同水平酵母水解物对全虾以及肌肉的干物质、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量无显著性影响(P>0.05)。3）酵母水解物对肠道的皱襞宽度、微绒毛高度和上皮细胞高度影响不显著(P>0.05)。而2.0%添加组的肠道皱襞高度显著高于0.5%添加组(P<0.05)。4）与对照组相比，添加1.0%的酵母水解物显著提高了血清酚氧化酶(PO)和溶菌酶(LZM)活性(P<0.05)，且一氧化氮合成酶(NOS)活性也在1.0%添加组达最大值。综上所述，在饲料中添加1.0%的酵母水解物能提高凡纳滨对虾的血清非特异性免疫酶活性，同时对生长性能和肠道形态健康不会产生负面影响。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究鸡肉粉替代鱼粉对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)幼鱼生长性能、饲料利用、消化酶活性和抗氧化能力的影响。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究碳水化合物种类和水平对大黄鱼生长性能、全鱼和肌肉常规成分、血清生化指标、肝脏糖代谢相关酶活性及肝糖原含量的影响。采用2×3双因素试验设计，选取葡萄糖和小麦淀粉2种碳水化合物，分别设0、15%、30% 3个水平，共配制5种等氮等脂试验饲料。每种饲料饲喂3个重复，每个重复放养初始体重为（8.53±0.07） g的大黄鱼50尾，养殖试验持续8周。结果表明：饲料碳水化合物种类和水平及其交互作用对大黄鱼的终末体重、增重率（WGR）、特定生长率（SGR）、饲料系数（FCR）有显著影响（P<0.05）。饲料葡萄糖水平0增加到30%，大黄鱼的终末体重、WGR和SGR显著降低（P<0.05）；饲料小麦淀粉水平由0增加到15%时，大黄鱼的终末体重、WGR和SGR显著升高（P<0.05），当饲料小麦淀粉水平由15%增加到30%时，大黄鱼的终末体重、WGR和SGR显著降低（P<0.05）。FCR随饲料葡萄糖水平的升高显著升高（P<0.05）；FCR在饲料小麦淀粉水平由0增加到15%时显著降低（P<0.05），由15%增加到30%时显著降低（P<0.05）。15%或30%水平下，小麦淀粉组大黄鱼的终末体重、WGR和SGR均显著高于葡萄糖组（P<0.05），饲料系数显著低于葡萄糖组（P<0.05）。在15%水平下，葡萄糖组肌肉粗脂肪含量显著高于小麦淀粉组（P<0.05）；在30%水平下，葡萄糖组肌肉粗脂肪含量显著低于小麦淀粉组（P<0.05）。饲料碳水化合物种类和水平的交互作用对大黄鱼血清总蛋白（TP）、总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、葡萄糖含量有显著影响（P<0.05）。血清葡萄糖含量随饲料葡萄糖的水平升高先降低后升高，各组间差异显著（P<0.05）；血清葡萄糖含量随饲料小麦淀粉水平的升高逐渐降低，且30%小麦淀粉组显著低于0小麦淀粉组（P<0.05）。饲料碳水化合物种类和水平的交互作用对大黄鱼肝脏葡萄糖激酶（GK）、6-磷酸果糖激酶（PFK）、葡萄糖-6-磷酸酶（G6Pase）活性及肝糖原含量有显著影响（P<0.05）。肝糖原含量随饲料葡萄糖的水平升高持续升高，而随饲料小麦淀粉水平的升高先升高后降低，且15%和30%水平下葡萄糖组均显著高于小麦淀粉组（P<0.05）。由此得出，与葡萄糖相比，摄食含小麦淀粉饲料的大黄鱼能够通过调节糖代谢相关酶活性及肝糖原含量来维持血糖浓度的相对恒定，且饲料中添加15%小麦淀粉时能促进大黄鱼生长。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同脂肪和葡萄糖水平对大黄鱼生长性能、肝脏糖酵解和糖异生关键酶活性、血清生化指标、糖原含量及消化酶活性等的影响。采用2×3双因素试验设计，其中脂肪设5%、10% 2个水平，葡萄糖设10%、20%、30% 3个水平，共配制6种试验饲料。每种饲料设3个重复，每个重复放养平均体重为（14.79±0.13） g的大黄鱼幼鱼50尾。试验期为8周。结果表明：饲料脂肪和葡萄糖水平的交互作用对大黄鱼增重率（WGR）、特定生长率（SGR）和饲料效率（FE）的影响不显著（P>0.05）。在饲料脂肪水平为5%时，WGR和SGR随饲料葡萄糖水平增加而降低，30%葡萄糖组的WGR和SGR显著低于10%葡萄糖组（P0.05）。饲料脂肪和葡萄糖水平的交互作用对大黄鱼肝糖原、肌糖原含量有显著影响（P0.05）；然而，在饲料脂肪水平相同时，血清葡萄糖含量随饲料葡萄糖水平的升高而升高，30%葡萄糖组血清葡萄糖含量显著高于10%葡萄糖组（P0.05）。在饲料脂肪水平10%时，随饲料葡萄糖水平的升高，肝脏GK、PFK活性升高，肝脏PEPCK活性先升高后降低。由结果可知，与饲料脂肪水平为10%时相比，在饲料脂肪水平为5%时，随饲料葡萄糖的水平升高，大黄鱼能够通过调节糖代谢关键酶活性及肝糖原含量来维持血糖含量的平衡，有效利用饲料中的葡萄糖。综合本试验结果，建议大黄鱼幼鱼阶段饲料适宜的脂肪和糖类水平分别为10%和20%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究谷氨酰胺对黄颡鱼幼鱼抗氧化及非特异性免疫能力的影响。选取平均体重为（2.49±0.04） g的黄颡鱼幼鱼240尾，随机分为4组，每组3个重复，每个重复20尾。4组试验鱼分别饲喂谷氨酰胺添加量为0（对照）、0.1%、0.2%、0.4%的等氮等能试验饲料。试验期为10周。结果表明：饲料中添加0.2%的谷氨酰胺可以显著提高黄颡鱼幼鱼的血清总蛋白、球蛋白、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白含量（P0.05）；饲料中添加0.1%的谷氨酰胺可以显著提高黄颡鱼幼鱼肝脏中过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶及肌肉中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶的活性（P0.05）。由此可见，饲料中添加0.1%～0.2%的谷氨酰胺能够提高机体的抗氧化和非特异性免疫能力。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨谷氨酰胺对黄颡鱼幼鱼生长性能、肠道形态及非特异性免疫相关基因表达的影响。选用体重为（2.49±0.04） g的黄颡鱼幼鱼240尾，随机分为4组，每组3个重复，每个重复20尾。配制含0（对照）、0.10%、0.20%和0.40%谷氨酰胺的4种试验饲料，每种试验饲料随机饲喂1组试验鱼，饲养周期为70 d。结果发现：饲料中增加谷氨酰胺对黄颡鱼幼鱼的生长性能指标无显著影响（P>0.05）。相比对照组，饲料中添加Gln后促进了肠道绒毛的发育，绒毛高度与皱褶深度有所增加，但肌层厚度有所下降，其中0.20%和0.40%组肠道绒毛高度、皱褶深度显著增加（P<0.05），肌层厚度显著降低（P<0.05）。在0.10%~0.20%谷氨酰胺添加范围内，金属硫蛋白（MT）mRNA相对表达量在肌肉中变化最明显，各添加组均较对照组显著升高（P<0.05）；谷胱甘肽-S-转移酶（GST）mRNA相对表达量在肠道中变化最明显，其中0.20%组较对照组显著升高（P<0.05）；抗菌肽（Hepc）和组成型热休克蛋白70（Hsc70）mRNA相对表达量在肝脏中变化最明显，其中0.10%组的Hepc mRNA相对表达量达到对照组的73倍之多（P<0.05），0.20%组的Hsc70 mRNA相对表达量达到对照组的3倍之多（P<0.05）。由此得出，在基础饲料上添加一定量的谷氨酰胺能增强黄颡鱼幼鱼的非特异性免疫和抗氧化能力。
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