3种不同类型轻音乐对奶牛泌乳性能及能量代谢指标的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》

刘佳佳 徐唱 李翠 张宝刚 王捉东 王成成 余雄

摘要： 本研究旨在探讨3种不同类型的轻音乐对奶牛泌乳及能量代谢指标的影响。选用泌乳量、年龄、胎次、泌乳期相近的荷斯坦泌乳牛64头，随机分成4组，即轻音乐A（速度60 bmp的钢琴轻音乐《梁祝》，音色圆润）组、轻音乐B（速度70 bmp、小提琴演奏的泌乳牛情绪调控曲，音色明亮）组、轻音乐C（速度60 bmp、钢琴演奏的奶牛泌乳性能调控曲,音色圆润）组和对照组，每组16头。3个轻音乐组分别于早、中、晚3次挤奶前各播放音乐2 h，对照组无音乐播放。预试期7 d，正试期60 d。正试期每隔20 d测定泌乳量，并采集血样和乳样。结果表明：1）试验20、40 d及1～60 d，轻音乐A组、轻音乐B组和轻音乐C组奶牛干物质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白质和粗脂肪摄入量均高于对照组。2）试验1~60 d，轻音乐C组奶牛泌乳量、4%标准乳产量显著或极显著高于对照组（P＜0.05或P＜0.01）。3）试验1~60 d，轻音乐B组和轻音乐C组血液谷草转氨酶、丙氨酸转氨酶活性显著低于对照组（P＜0.05），轻音乐C组血液谷丙转氨酶、乳酸脱氢酶活性显著低于对照组（P＜0.05）。4）试验40、60 d，轻音乐C组奶牛血液甘油三酯含量显著高于对照组（P＜0.05）；试验1~60 d，轻音乐C组奶牛血液葡萄糖含量显著高于对照组（P＜0.05）；整个试验期，轻音乐A组、轻音乐B组和轻音乐C组奶牛血液游离脂肪酸含量均低于对照组，但差异不显著（P＞0.05）。综上所述，3种轻音乐均有提高奶牛营养物质摄入量、刺激泌乳及改善奶牛能量代谢指标的作用趋势；70 bmp的轻音乐较60 bmp的轻音乐对奶牛泌乳更为有利；与音色明亮的轻音乐相比，奶牛对音色圆润的轻音乐敏感性更高，音色圆润的轻音乐更能提高奶牛泌乳性能。

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