分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同风速和偏热处理对肉仔鸡生理、内分泌和免疫指标的影响。选取42日龄体重相近、健康的爱拔益加肉仔公鸡150羽，随机分成15个处理，每个处理10羽，每羽鸡作为1个重复。试验动物放在环控舱中（温度21 ℃，相对湿度60%），每次试验处理前从中随机挑选10羽，放置在另一个由本实验室研发的纵向通风试验环控舱中。每次处理分6 h适应期（自由采食与饮水）和6 h试验期（禁食禁水），适应期温湿度与试验前一致。试验期将环控舱的温湿度调至试验要求（相对湿度保持不变），风速由纵向通风实现。试验采用3×5因子设计，试验温度分3个水平：26、29和32 ℃；风速分为5个水平：0、0.5、1.0、1.5和2.0 m/s。各试验处理条件在第1小时内实现，第2~6小时分别采集数据。结果表明：1）风速和偏热处理的交互作用显著影响肉仔鸡体核温度（Tc）、呼吸频率（Fr）、皮肤温度（Ts）以及血清三碘甲腺原氨酸（T3）和皮质酮含量（P<0.05）。与0风速相比，在26 ℃偏热温度下，1.5 m/s及以上风速显著降低肉仔鸡Tc（P<0.05），2.0 m/s及以上风速显著降低Fr（P<0.05），1.5 m/s及以上风速显著降低耳叶皮温（Tes）（P<0.05），1.0 m/s及以上风速显著降低鸡冠皮温（Tcs）和小腿皮温（Tss）（P<0.05）；29 ℃偏热温度下，1.0 m/s及以上风速显著降低肉仔鸡Tc、Tes、Tcs和Tss（P<0.05）；32 ℃偏热温度下，1.0 m/s及以上风速显著降低肉仔鸡Tc和Fr（P<0.05），0.5 m/s及以上风速显著降低肉仔鸡Tes、Tcs和Tss（P<0.05）；较高偏热和无风（32 ℃+0风速）或较高偏热和低风（32 ℃+0.5 m/s风速）下肉仔鸡Tc、Ts、Fr较高，血清T3含量较低，应激程度较大。2）偏热处理下，低风速（0.5 m/s）会加重肉仔鸡热负荷，风速对肉仔鸡免疫指标影响较小，最适风速为1.5 m/s。总之，偏热处理下风速不同程度影响肉仔鸡生理、内分泌和免疫指标。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 高温环境是影响家禽生产的一个重要因素，高温环境下家禽采食量降低，肉鸡生长速度减慢，蛋鸡产蛋率、蛋重及体重下降。高温环境影响家禽生产性能并非全部由于采食量下降引起的，即使在相同采食量的条件下，高温环境仍显著降低家禽的生产性能。本文针对高温环境对家禽营养物质消化代谢以及消化酶活性、肠道结构、饲粮排空速度等方面的影响进行归纳总结，为进一步了解高温环境对家禽消化吸收功能的影响及其营养调控提供科学依据。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 夏季高温是影响蛋鸡生产性能的一个重要因素。近年来随着风机+湿帘等降温设施的普及，夏季规模化蛋鸡舍内的温度一般可以控制在30 ℃以下，因此在实际生产中往往忽略夏季高温的不利影响。本文针对环境高温尤其是循环高温对蛋鸡生产性能的影响进行总结归纳，以期引起生产以及研究人员对于夏季高温的重视，并从饲粮能量和粗蛋白质水平方面总结缓解高温应激影响的营养调控技术，旨在为高温季节蛋鸡合理配制饲粮及饲养管理提供科学依据。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨王不留行黄酮苷和葛根异黄酮对哺乳母猪泌乳性能及血清激素和抗氧化指标的影响。试验采用2×2双因子随机设计，主效应分别为王不留行黄酮苷（0、2 g/kg）、葛根异黄酮（0、2.5 g/kg）及二者互作。选择胎次和预产期相近的经产长白母猪24头，随机分为4个组（对照组、王不留行黄酮苷组、葛根异黄酮组和混合组），每组6头猪。预试期7 d，正试期21 d。结果表明：1）混合组母猪平均日采食量显著高于对照组（P<0.05）；与对照组相比，各添加组哺乳第2周仔猪平均日增重均有升高的趋势，混合组显著高于对照组（P<0.05）。各添加组常乳中胰岛素样生长因子#19; = 1 \* ROMAN \* MERGEFORMAT #20;I#21;含量显著高于对照组（P<0.05），且各组间均差异显著（P<0.05）。2）混合组第1、10、21天血清中生长激素，第21天雌激素和第1、10、21天催乳素含量均显著高于对照组（P<0.05）。3）各添加组第10、21天血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组（P<0.05），第1、10、21天血清中丙二醛含量显著低于对照组（P<0.05）。混合组第1、10、21天的血清中总超氧化物歧化酶活性显著高于对照组（P<0.05）。综上所述，在本试验条件下，添加王不留行黄酮苷和葛根异黄酮提高了母猪的泌乳量，血清中催乳素、生长激素含量及总超氧化物歧化酶活性，使母猪泌乳性能、血清激素和抗氧化指标得到提高。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在模拟夏季蛋鸡舍内的循环高温，研究不同温度对蛋鸡生产性能、蛋壳品质及钙磷代谢的影响。选取28周龄高产海兰褐蛋鸡288只，随机分为21 ℃适温组（自由采食）、27~30 ℃循环高温组（自由采食）、29~35 ℃循环高温组（自由采食）和21 ℃采食配对组（按前1 d 29~35 ℃循环高温组的采食量饲喂），每个组6个重复，每个重复12只鸡，分别饲养于4个人工环境控制舱内，试验期4周。结果表明：与21 ℃适温组相比，27~30 ℃循环高温组蛋鸡平均日采食量、体增重和平均蛋重显著降低（P0.05），但钙、磷的吸收量显著降低（P0.05）；而29~35 ℃循环高温组除平均日采食量、体增重和平均蛋重显著降低（P0.05），而钙、磷吸收量同样显著降低（P0.05），鸡蛋品质差异不显著（P>0.05）。结果提示，夏季鸡舍内温度在27~30 ℃波动即可显著降低蛋鸡的体增重、平均蛋重和蛋壳品质；而29~35 ℃不仅显著降低蛋鸡的体增重、产蛋率、平均蛋重以及蛋壳品质，还显著影响鸡蛋的蛋白高度和蛋黄颜色。高温对蛋鸡产蛋性能及蛋白高度和蛋黄颜色的影响可能与降低采食量有关；高温可能直接影响蛋壳的形成，也可能由于降低钙、磷吸收量影响蛋壳品质。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 环境温湿度是影响育肥猪福利、生长及健康的重要因素。猪属于恒温动物，当环境温湿度发生变化时，可以通过调整自身的产热量、采食量、呼吸频率、皮肤温度及体核温度等指标来维持产热和散热的平衡，从而在一定温湿度范围内维持体温的恒定。本文总结和分析了育肥猪在不同环境温湿度下育肥猪体温调节指标发生剧烈变化的顺序，判断不同温度下育肥猪的舒适状态，为今后研究、建立猪舒适环境参数，科学调控猪舍内的温热环境提供参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加大豆异黄酮（SI）和黄芪多糖（ASP）对哺乳母猪生产性能、血清生化和免疫指标以及乳成分的影响。采用单因子试验设计，选择体况良好、分娩日龄相近的2胎“长×大”二元杂交健康母猪72头，随机分成4组，每组6个重复，每个重复3头母猪。SI和ASP以1︰5比例混匀，对照组饲喂不添加SI和ASP的基础饲粮，试验组分别在基础饲粮上添加100、200和300 mg/kg的SI和ASP混合物。试验期为21 d。结果表明：1)100、200 mg/kg水平组哺乳母猪的平均日采食量均显著高于对照组（P0.05)。由此可见，饲粮中添加SI和ASP能够改善哺乳母猪的生产性能、血清生化和免疫指标以及乳成分。在本试验条件下，SI和ASP的适宜添加水平为200 mg/kg。
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