分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验通过以椰子油和棕榈油替代代乳品中的乳脂,研究对哺乳期犊牛生长性能和营养物质消化代谢的影响。试验选取60头初生荷斯坦公犊牛，随机分成5组，分别饲喂等氮等能但脂肪源不同的5种代乳品：1）代乳品中脂肪全部来自于乳脂；2）代乳品中脂肪中50%来自于椰子油，50%来自于乳脂；3）代乳品中脂肪中100%来自于椰子油；4）代乳品中脂肪中50%来自于棕榈油，50%来自于乳脂；5）代乳品中脂肪中100%来自于棕榈油。试验期56 d。结果显示：1）椰子油或棕榈油50%和100%替代乳脂对14~56日龄犊牛平均日增重、干物质采食量、饲料转化率和腹泻率的没有显著影响（P>0.05）；2）椰子油或棕榈油50%和100%替代乳脂对哺乳期犊牛血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和游离脂肪酸含量的影响不显著（P>0.05）；3）椰子油或棕榈油50%和100%替代乳脂对哺乳期犊牛干物质、有机物、粗脂肪、钙、磷表观消化率和能量利用率的影响不显著（P>0.05）。结果提示，椰子油和棕榈油替代乳脂改变了代乳品中的脂肪酸组成，但不同脂肪酸组成的代乳品对哺乳期犊牛生长性能和营养物质消化代谢无显著影响。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在借助开路式呼吸测热系统研究饲粮非纤维性碳水化合物（NFC）/中性洗涤纤维/（NDF）对生长期杜寒杂交母羊生长性能、营养物质表观消化率及甲烷产量的影响。采用单因素试验设计，选取体况良好、体重为（27.8±0.5） kg的母羊30只，根据体重一致原则，分配到3组，各组饲粮NFC/NDF分别为0.78（精粗比为35:65）、1.03（精粗比为50:50）、2.17（精粗比为65:35组），每组10只羊。试验期为25 d，包括3 d调整期、7 d预试期和15 d正试期。结果表明：在NFC/NDF=0.78组自由采食和其他组限饲条件下，3组试验羊的初始体重和结束体重以及平均日增重无显著性差异（P>0.05）。当饲粮NFC/NDF由0.78增加至2.17时，干物质采食量显著降低（P0.05）。当饲粮NFC/NDF由0.78增加至2.17时，甲烷能、单位干物质采食量的甲烷产量、单位总能摄入量的甲烷能产量显著降低（P<0.05）。结果提示，在平均日增重一致的前提下，高NFC/NDF饲粮料重比较低，且甲烷转化效率较低；对生长期杜寒杂交母羊来说，限饲条件下饲喂NFC/NDF为2.17的饲粮在提高生产效益的同时又兼顾甲烷减排，效果相对最佳。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在借助开路式呼吸测热系统研究饲粮非纤维性碳水化合物（NFC）/中性洗涤纤维/（NDF）对生长期杜寒杂交母羊生长性能、营养物质表观消化率及甲烷产量的影响。采用单因素试验设计，选取体况良好、体重为（27.8±0.5） kg的母羊30只，根据体重一致原则，分配到3组，各组饲粮NFC/NDF分别为0.78（精粗比为35:65）、1.03（精粗比为50:50）、2.17（精粗比为65:35组），每组10只羊。试验期为25 d，包括3 d调整期、7 d预试期和15 d正试期。结果表明：在NFC/NDF=0.78组自由采食和其他组限饲条件下，3组试验羊的初始体重和结束体重以及平均日增重无显著性差异（P>0.05）。当饲粮NFC/NDF由0.78增加至2.17时，干物质采食量显著降低（P0.05）。当饲粮NFC/NDF由0.78增加至2.17时，甲烷能、单位干物质采食量的甲烷产量、单位总能摄入量的甲烷能产量显著降低（P<0.05）。结果提示，在平均日增重一致的前提下，高NFC/NDF饲粮料重比较低，且甲烷转化效率较低；对生长期杜寒杂交母羊来说，限饲条件下饲喂NFC/NDF为2.17的饲粮在提高生产效益的同时又兼顾甲烷减排，效果相对最佳。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 近年来，许多研究表明采用中红外光谱（MIRS）分析技术能够对牛奶中各营养物质（如脂肪酸、蛋白质和矿物质）及潜在的有害物质（如掺杂物、抗生素）进行实时、快速和准确地定量分析，并以此建立预测模型来对奶牛的营养（如饲料转化率、能量利用效率和甲烷排放）、健康（如乳房炎和代谢性疾病）和生殖生理与繁殖状况进行鉴定、评估和筛选，从而为优化畜牧养殖业生产方式，发展创新畜牧养殖业循环经济模式，实现低碳、健康和可持续发展提供有效的技术保障。因此本文主要就近年来国际上最新的关于MIRS分析技术在牛奶营养物质测定及奶牛相关特性分析方面的研究进展进行综述。
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