分类： 生物学 >> 植物学 >> 应用植物学 提交时间： 2023-07-13 合作期刊: 《广西植物》
摘要： 生物多样性的减少不仅意味着基因、物种和生态系统的损失, 还威胁到人类文化的 多样性。唐卡被誉为藏族传统文化的“百科全书”，其内容涵盖了社会、历史、文化、宗教、 医药等诸多方面。青海热贡唐卡作为唐卡的重要流派，因生动细腻的形象描绘和大量自然景 观的刻画而广为流传。该文将文献分析法、作品分析法与民族生物学实地调查等方法相结合， 从热贡止唐（绘画唐卡）绘制所用到的生物材料和热贡唐卡画面内容所反映的生物形象两方 面对其生物文化进行了研究。结果表明：该研究揭示了热贡止唐传统绘画工具和12 种天然 植物颜料的基源生物与制作工艺；探讨了热贡唐卡作品中常出现的生物形象本源、来源及其 文化功能；阐释了热贡唐卡教诲图中传递的生态理念。总体来看，热贡唐卡不仅取材于大自 然，其内容亦反哺自然。未来应更加注重热贡唐卡的传统技艺及其生物多样性相关传统知识 的保护与传承，并进一步发掘其传统知识传播和自然教育的潜能。
分类： 生物学 >> 植物学 >> 应用植物学 提交时间： 2021-12-19 合作期刊: 《广西植物》
摘要： 食用观音座莲（Angiopteris esculenta）是独龙族（中国云南人口最少的少数民族） 重要的野生代粮植物，其地下部分可用于加工蕨粉以制作食物。为深入调查、记录独龙族利 用食用观音座莲的传统知识，解读独龙族食用该蕨类植物的科学内涵，该文采用民族植物学 的方法对食用观音座莲相关的传统知识进行调查、记录，运用食品科学的方法对蕨粉的基本 成分、形态、理化性质及糊化特性进行了深入探究。结果表明：（1）食用观音座莲在独龙 族的传统生计中有多种用途，定量分析表明其食用用途的相对引用频率（RFC）远大于其他 用途，说明食用是独龙族利用该植物最主要的方式。（2）独龙族使用传统方法采集食用观 音座莲膨大叶柄基部和根茎加工并食用蕨粉具有深厚的科学内涵，表现在：蕨粉中富含淀粉， 其总淀粉含量为 86.2%，含有多种人体必需的矿物元素。（3）蕨粉相关理化性质优越，其 中冻融稳定性和凝沉稳定性较强，可用于冷冻食品和淀粉产品的生产、加工；回生值和衰减 值远低于常见淀粉，说明其具有良好的热糊稳定性和冷糊稳定性，且不易回生。该研究为食 用观音座莲后续的加工利用提供了理论依据。总体来说，食用观音座莲蕨粉具有较大的开发 利用潜能，通过人工栽培提高产量，有利于提高当地居民收入、促进偏远地区乡村振兴。
分类： 生物学 >> 植物学 >> 应用植物学 提交时间： 2020-10-20 合作期刊: 《广西植物》
摘要： 湘西地区祛风除湿的医药传统知识历史悠久，但相关药用植物的资源本底和传统知识现状还不够清楚。该文基于民族植物学调查方法，对湘西地区祛风除湿药用植物的组成、相关传统知识、定量评价、实际估价和在《湖南省中药材标准》（2009年版）收录情况等方面进行了系统梳理，并就该类资源的可持续利用提出了相关建议。结果表明：湘西地区目前利用的祛风除湿药用植物共有48科65属71种，以毛茛科(Ranunculaceae) 和五加科(Araliaceae) 居多；根、全株、茎（藤）为主要利用部位；生活型主要是草本、藤本和灌木，乔木较少；与药用植物相关的传统知识在代际传播方面存在不确定性；寻骨风(Aristolochia mollissima Hance)、威灵仙(Clematis chinensis Osbeck) 和广防风[Anisomeles indica (L.) Kuntze]显示出最高的知识一致性水平，是本次调查中3种最常用的祛风除湿药用植物；当地药用植物的本地价格受市场影响较小，总体维持在较为平稳的水平，且缺乏对药材消费需求的了解；有25种祛风除湿药用植物在《湖南省中药材标准》（2009年版）收录的功能与主治为祛风除湿、关节痹痛、风湿等。随着现阶段我国资源立法的不断完善，建议对湘西地区祛风除湿药用植物相关传统知识加强保护，提高该类资源的生物多样性和可持续利用水平；并充分利用多学科交叉知识和技术手段，加强区域内传统医药资源的发掘和创新，让湘西丰富的药用植物资源更好地为人类健康做出贡献。
分类： 生物学 >> 植物学 >> 应用植物学 提交时间： 2020-08-02 合作期刊: 《广西植物》
摘要： 瑶族民间药浴历史悠久，是重要的疾病预防和治疗手段，是我国重要的非物质文化遗产。江华瑶族自治县药浴植物丰富，药浴配伍独具当地特色。本研究采用民族植物学方法对湖南江华瑶族自治县瑶族传统利用的药浴植物进行了调查。共收集整理了152种药浴植物，隶属于70科125属，记录了其瑶名、学名、入药部位以及功能主治等。并调查记录了部分常用药浴与产后药浴植物配伍。结果表明：江华瑶族药浴植物中草本植物占明显优势，且多为全草入药，主要用于治疗风湿关节炎、跌打损伤、妇科病以及皮肤病等，常用的药浴植物多为祛风除湿的“风药”；同时，通过实地调查和访问调查发现，珍贵药浴植物种群规模因过度采挖和生境破坏而减小；对比了广西、云南、湖南等地区瑶族药浴植物的异同，探讨其背后的相关性和原因。作为非物质文化遗产的瑶族药浴面临诸多方面的威胁，其内部科学性仍有待探究，需进一步加强综合研究与合作，为其保护、传承和发扬提供保障。
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