分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同比例全株甘蔗对山羊生长性能、营养物质表观消化率、血清指标及瘤胃发酵参数的影响。试验选取4～5月龄、体重相近、健康状况良好的断奶山羊96只，随机分为4组，每组3个重复，每个重复8只羊。对照组（CON组）饲喂基础饲粮，试验组（SC33、SC66和SC100组）分别用全株甘蔗替代33％、66％和100％的全株青贮玉米。预试期5 d，正试期30 d。结果表明：1）各组之间山羊终末体重、平均日增重、料重比均无显著差异(P＞0.05)。随着全株甘蔗添加比例的增加，山羊平均日采食量（ADFI）呈线性增加（P＜0.05），SC100组山羊ADFI显著高于其他3组（P＜0.05）。2）随着全株甘蔗添加比例的增加，干物质、有机物、总能、中性洗涤纤维（NDF）及酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率呈线性下降（P＜0.05），CON、SC33组均显著高于SC66、SC100组(P＜0.05)。3）随着全株甘蔗添加比例的增加，血清总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）活性均呈线性增加（P＜0.05），SC66、SC100组均显著高于CON、SC33组（P＜0.05）；血清丙二醛（MDA）含量呈线性降低(P＜0.05)，SC66、SC100组显著低于CON、SC33组(P＜0.05)。4）SC100组血清免疫球蛋白G含量显著低于CON、SC66组（P＜0.05），SC66组血清免疫球蛋白A含量显著低于其他3组（P＜0.05），SC66、SC100组血清免疫球蛋白M含量显著高于CON、SC33组(P＜0.05)。CON、SC100组血清尿酸含量显著高于SC33、SC66组(P＜0.05)，SC100组血清肌酐含量显著高于其他3组(P＜0.05)。5）CON组瘤胃液总挥发性脂肪酸浓度显著高于SC66组（P<0.05），CON组乙酸比例显著高于其他3组（P<0.05），SC100组丙酸比例显著高于其他3组（P<0.05），CON组乙酸/丙酸显著高于其他3组（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加全株甘蔗有利于提高山羊采食性能，增强机体的抗氧化能力和免疫力。建议全株甘蔗适宜添加比例为33%～66%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究以磷酸氢钙（DCP）为参照物，以断奶仔猪生长性能、饲粮消化率、血清和骨骼指标为对象，评价饲用高水溶性磷酸一二钙（MDCP）的相对生物学利用率。试验采用2×5因子随机试验设计，选择432头4~5周龄、体重相近的杜×长×大杂交断奶仔猪为试验动物，随机分为9组，每组6个重复，每个重复8头猪。每种矿物盐设5个磷添加水平，分别为0、0.05%、0.10%、0.15%、0.20%，共9个处理（0添加组共用）。试验预试期3 d，正试期35 d。结果表明：1）仔猪平均日采食量、平均日增重及死亡率等指标在磷源和磷添加水平之间均不存在显著交互作用（P﹥0.05）。试验第15～35天，MDCP组仔猪平均日采食量显著高于DCP组（P﹤0.05）；试验第15～35天和第1～35天，随着饲粮磷水平的提高，仔猪的平均日增重和平均采食量均显著增加（P0.05）。2）不同磷酸盐和磷添加水平之间对仔猪饲粮干物质、钙和磷的表观消化率均无显著交互作用（P﹥0.05）。MDCP组饲粮钙和磷的表观消化率均显著高于DCP组（P﹤0.05）；0.10%、0.15%和0.20%无机磷添加组钙的表观消化率显著高于0添加组（P﹤0.05）。以磷酸盐中磷的表观消化率、真消化率为指标建立回归方程，根据斜率比计算MDCP相对于DCP的生物学利用率均为120%。3）试验第14天和第35天时，不同磷源和磷添加水平对仔猪血清碱性磷酸酶（ALP）活性均无显著影响（P﹥0.05），也无显著交互作用（P﹥0.05）。试验第14天时，血清磷、钙和甲状旁腺素（PTH）含量在不同磷源和磷添加水平之间存在显著交互作用（P﹤0.05），但试验第35天时不存在显著交互作用（P﹤0.05）。试验第14天时，MDCP组血清钙含量显著高于DCP组（P﹤0.05），MDCP组血清降钙素（CT）含量显著低于DCP组（P﹤0.05）。试验第14天和第35天时血清CT含量在不同磷酸盐和不同磷添加水平之间无显著交互作用（P﹥0.05）。血清钙、磷和PTH含量与磷添加水平之间存在显著的线性回归关系（P<0.05）。以血清钙、磷和PTH含量为指标建立回归方程，根据回归方程斜率比计算的MDCP的相对生物学利用率为96%、102%和115%，平均值为104%。4）不同磷酸盐和不同无机磷添加水平对仔猪股骨、胫骨和掌骨的骨骼断裂强度均无显著影响（P﹥0.05），也无显著交互作用（P﹥0.05）。股骨灰分与磷添加水平之间存在显著的线性回归关系（P<0.05）。以股骨灰分含量为指标，根据回归方程斜率比计算的MDCP的相对生物学利用率为255%。综上所述，以试剂级DCP的生物学利用率为100%，以磷酸盐中磷的表观消化率和真消化率为指标，MDCP的相对生物学利用率均为120%；以血清指标和股骨灰分含量为指标，MDCP的相对生物学利用率分别为104%和255%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究早期断奶羔羊饲喂不同中性洗涤纤维水平饲粮对羔羊育肥期生长性能、血清学指标和屠宰性能的影响。选用100只体况良好、体重（6.10±0.10） kg、（18±2）日龄的湖羊公羔，随机分为4组，每组5个重复，每个重复5只羔羊。试验配制NDF水平分别为10%（10N组，作为对照组)、15%(15N组)、20%(20N组)、25%(25N组)的4种饲粮。在21～90日龄阶段，各组羔羊饲喂不同NDF水平的饲粮；在91～150日龄，所有羔羊饲喂同一全混合日粮（TMR），饲粮NDF水平为30%。150日龄时，每组挑选与平均体重相近的6只羔羊，测定血清学指标、屠宰性能和组织器官发育指标。结果表明：1）在90日龄时，15N组、20N组和25N组体重均显著高于10N组（P0.05）。2）20N组血清总蛋白含量显著高于10N组（P<0.05），20N组和25N组血清白蛋白含量显著高于10N组（P<0.05），25N组血清β-羟丁酸含量显著高于10N组和15N组（P<0.05）。3）20N组和25N组羔羊胴体重较10N组有增加趋势（P=0.061）。4）10N组头占宰前活重的比例显著高于20N组（P<0.05），其余指标各组间差异不显著（P＞0.05）。综合得出，早期断奶羔羊饲喂NDF水平不低于15%的饲粮能够提高育肥期羔羊的生长性能。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同中性洗涤纤维（NDF）水平饲粮对早期断奶羔羊生长性能、血清指标、屠宰性能和组织器官发育的影响。选用100只体况良好，体重[（6.10±0.10） kg]和日龄（18±2）接近的湖羊公羔，随机分为4个组，每组5个重复，每个重复5只羔羊。各组分别饲喂NDF水平分别为(10N组)、15%(15N组)、20%(20N组)和25%(25N组)的饲粮。所有羔羊在21~60日龄均饲喂相同代乳粉。预试期3 d，正试期70 d。结果表明：1）在50、60、90日龄时，20N和25N组羔羊平均体重均显著高于10N组（P0.05）。2）15N组羔羊血清肌酐含量显著高于20N和25N组(P<0.05)，15N、20N和25N组羔羊血清β-羟丁酸含量显著高于10N组(P<0.05)。3）20N和25N组羔羊宰前活重和胴体重均显著高于10N组(P<0.05)。4）25N组羔羊头占宰前活重的比例显著低于10N组(P<0.05)，而蹄重、心脏重、肝脏重和脾脏重均显著高于10N组(P<0.05)。20N组羔羊心脏重和肝脏重显著高于10N组(P<0.05)。综合得出，饲粮NDF水平为20%或30%时，能够促进羔羊生长性能、屠宰性能以及心脏、肝脏等器官重量。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验从常规营养成分分析、半体内试验以及体内消化试验3方面，开展了甘蔗梢在肉羊中的饲用价值评定研究。半体内试验选用3只装有永久瘤胃瘘管的杜泊×小尾寒羊F1成年羯羊，采用尼龙袋法测定了甘蔗梢主要营养物质的瘤胃降解特性。体内消化试验选用杜泊×小尾寒羊F1成年公羊6只，体重为（67.0±5.1） kg。预试期10 d，正试期6 d，自由采食甘蔗梢，采用全收粪法测定干物质采食量（DMI）和营养物质表观消化率。结果表明：1）甘蔗梢的总能（GE）及粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、粗灰分（Ash）、钙（Ca）和磷（P）含量[干物质(DM)基础]分别为16.58 MJ/kg、7.26%、1.23%、68.15%、34.54%、7.02%、0.52%和0.14%；2）甘蔗梢的DM、OM、CP、NDF和ADF在肉羊瘤胃内的有效降解率分别为45.53%、44.14%、49.33%、33.02%和35.26%；3）肉羊对甘蔗梢的DMI为942.95 g/d，占体重的1.39%，甘蔗梢的可供采食潜力为39.98 g/（kg W0.75d）；4）甘蔗梢对肉羊的消化能为8.32 MJ/kg；5）甘蔗梢DM、OM、CP、EE、NDF、ADF、Ca和P在肉羊中的表观消化率分别为52.48%、54.17%、50.96%、55.84%、54.83%、47.57%、8.79%和0.84%，氮沉积率为20.09%，氮生物学价值为38.68%；6）甘蔗梢的粗饲料分级指数为1.16，属于第4级。上述结果提示，甘蔗梢能够被肉羊采食和利用，属于中等品质粗饲料。建议在配制肉羊饲粮时，考虑甘蔗梢CP含量低和纤维含量高的特点以及Ca、P的补充。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加植物乳杆菌和苦荞黄酮及其复合物对断奶仔猪生长性能、营养物质消化率及血清指标的影响。选取(35±3)日龄、平均体重为(7.85±0.67) kg断奶仔猪50头，随机分为5个组，每组10个重复，每个重复1头仔猪。负对照组（NC组）饲喂基础饲粮，其他各组分别在基础饲粮中添加40 mg/kg硫酸黏杆菌素（正对照组，PC组）、1×109 CFU/kg植物乳杆菌（LP组）、40 mg/kg苦荞黄酮（BF组）和1×109 CFU/kg植物乳杆菌+40 mg/kg苦荞黄酮（LB组）。试验期28 d。结果表明：1）BF组1~28 d仔猪的平均日增重显著高于NC组和PC组（P<0.05），分别提高了52.74%和34.14%。2）NC组仔猪的各营养物质消化率显著低于其他各组（P<0.05）；LB组仔猪的总能、干物质、有机物和磷的消化率显著高于其余各组（P<0.05）。3）BF组仔猪的血清总蛋白、白蛋白、尿素氮、葡萄糖、游离脂肪酸、免疫球蛋白G、免疫球蛋白A、免疫球蛋白M含量显著高于NC组（P<0.05）。LP组仔猪的血清总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活性显著高于NC组和PC组（P<0.05），而血清丙二醛含量显著低于NC组和PC组（P<0.05）。由此可见，苦荞黄酮提高了断奶仔猪生长性能和免疫功能，而植物乳杆菌改善了断奶仔猪机体抗氧化能力，二者联合应用还改善了饲粮营养物质消化率。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同比例木薯渣对羔羊生长性能、营养物质表观消化率、血清指标及瘤胃发酵指标的影响。试验选取3~4月龄、体重相近、健康状况良好的断奶湖羊羔羊96只，采用单因素随机分组设计方法，随机分为4组，每组6个重复，每个重复4只，分别在饲粮中添加0（对照）、5％、10％、20％的木薯渣，配制成等能等氮的4种饲粮。预试期10 d，正试期45 d。结果表明：1）饲粮添加不同比例木薯渣对羔羊的终末体重、平均日采食量及营养物质表观消化率均无显著性影响（P>0.05），但随着木薯渣的添加比例升高，平均日增重、料重比呈一次线性升高和降低（P＜0.0５）。2）随木薯渣添加比例的升高，血清总抗氧化能力（T-AOC）呈先降低再升高的二次曲线变化（P=0.007），对照组最高；血清谷胱甘肽还原酶（GSH）活性呈先升高后降低的二次曲线变化（P=0.001），10％组显著高于其他各组（P0.05）；血清超氧化物歧化酶（SOD）活性呈一次线性降低（P=0.010）。4）随着饲粮中木薯渣添加比例的提高，血清总蛋白（TP）和白蛋白（Alb）含量均呈一次线性和二次曲线变化（P0.05）。5）饲粮木薯渣添加比例对生长羔羊瘤胃液的pH,乙酸、丙酸、丁酸、异戊酸、戊酸浓度及乙酸/丙酸无显著性影响（P>0.05）。综合得出，饲粮中添加木薯渣提高了羔羊生长性能，但高添加比例的木薯渣会对羔羊抗氧化能力和肾脏造成损害，建议木薯渣添加比例低于20%为宜。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在利用开放式呼吸测热装置研究肉羊（公）营养物质代谢及能量需要参数。采用完全随机试验设计，将15只出生日期相近、体况良好、体重相近的杜泊×小尾寒羊F1代公羔随机分成3组（每组5只羊），分别按自由采食（AL）、限饲70%（IR70）和限饲40%（IR40）3个饲喂水平投喂饲粮。分别在体重达到22和35 kg时进行1期试验，每期试验包括消化代谢试验（预试期3 d，正试期5 d）和呼吸代谢试验（适应呼吸代谢室24 h，连续测定5 d）。结果表明：1）随饲喂水平降低，肉羊的平均日增重极显著降低（P0.05）。3）随饲喂水平降低，肉羊甲烷产生量、甲烷能及产热量均降低，IR40组均极显著低于AL组（P<0.01）。4）肉羊绝食60 h，呼吸熵为0.71，第1期和第2期甲烷产生量分别为0.86和1.18 L/d，绝食产热量分别为0.211和0.260 MJ/kg W0.75，维持净能分别为0.252和0.312 MJ/kg W0.75。综合得出，随饲喂水平降低，肉羊的生产性能、营养物质采食量、平均日增重、甲烷产生量、甲烷能及产热量均降低，但营养物质表观消化率没有显著变化。绝食状态下，甲烷产生量为0.86~1.18 L/d，绝食产热量为0.211~0.260 MJ/kg W0.75，维持净能为0.252~0.312 MJ/kg W0.75。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对湖羊公羔营养物质消化、胃肠道pH及血清指标的影响。选取12对7日龄断奶的湖羊双胞胎公羔，采用配对试验设计，分为对照（CON）组和低蛋氨酸（LM）组，1对双胞胎羔羊分别分到2个组中。试验分2个阶段进行，第1阶段（8～56日龄），CON组羔羊饲喂基础代乳粉和基础开食料；LM组羔羊饲喂的代乳粉和开食料在CON组基础上分别全部扣除（0.70%和0.40%）额外添加的蛋氨酸，其余营养水平保持一致。第2阶段（57～84日龄），2组羔羊停止饲喂代乳粉且饲粮均为基础开食料。分别在第1阶段结束前（46～55日龄）和第2阶段结束前（74～83日龄）随机选取4对双胞胎羔羊进行消化代谢试验。结果表明：1）56日龄，LM组羔羊对饲粮粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维的表观消化率均显著低于CON组（P0.05）。2）56日龄，LM组羔羊胃肠道中除十二指肠pH显著低于CON组（P0.05）；84日龄，2组羔羊在胃肠道pH上均差异不显著（P>0.05）。3）除了56日龄LM组羔羊的生长激素和胰岛素浓度显著低于CON组（P0.05）。由此可见，8～56日龄，饲粮低蛋氨酸水平可降低湖羊公羔营养物质表观消化率，以及抑制十二指肠pH和血清中生长激素、胰岛素浓度的增加；57~84日龄，提高饲粮蛋氨酸水平后，湖羊公羔的营养物质表观消化率、胃肠道pH及血清激素指标随之得到补偿。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究蛋氨酸水平对羔羊体况发育、消化道组织形态及血清抗氧化指标的影响。试验选取12对7日龄断母乳的湖羊双胞胎公羔，采用配对试验设计，分为对照（CON）组和低蛋氨酸（LM）组，1对双胞胎羔羊分别分到2个组中。试验分2个阶段进行，第1阶段（8～56日龄），CON组羔羊饲喂基础代乳粉和基础开食料；LM组羔羊饲喂的代乳粉和开食料在CON组基础上分别全部扣除（0.70%和0.40%）额外添加的蛋氨酸，其余营养水平保持一致。第2阶段（57～84日龄），2组羔羊停止饲喂代乳粉且饲粮均为基础开食料。在56和84日龄，各选取6对双胞胎羔羊进行屠宰，分离消化道组织，采集血清样品。结果表明：1）在采食量方面，LM组羔羊对蛋氨酸采食量在8~56日龄、8~84日龄阶段均极显著低于CON组（P0.05）；84日龄，2组间体况发育指标均无显著性差异（P>0.05）。2）56日龄，LM组羔羊的瘤胃乳头宽度显著低于CON组（P0.05）。3）56日龄，LM组羔羊血清中超氧化物歧化酶活性极显著低于CON组（P0.05）。结果提示，饲粮低蛋氨酸水平抑制了羔羊体况发育（体重、体斜长、胸围、体长指数）及瘤胃乳头宽度的增加，同时降低了机体血清中超氧化物歧化酶活性，然而却提高了干物质采食量；提高饲粮蛋氨酸水平后，羔羊体况发育及消化道组织形态发育也随之得到补偿，但机体抗氧化防御系统仍未得到完全改善。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究蛋氨酸限制与补偿对羔羊生长性能及内脏器官发育的影响。选取12对1周龄断奶的湖羊双胞胎公羔羊，采用配对试验设计，每对双胞胎羔羊分别分到2组中。第1阶段，2～8周龄，分别补充[基础代乳粉+0.70%蛋氨酸，基础开食料+0.40%蛋氨酸，对照（control，CON）组]和限制蛋氨酸[基础代乳粉，基础开食料，限制（restriction，RES）组]；第2阶段，9～12周龄，2组羔羊饲喂相同的饲粮（基础开食料+0.40%蛋氨酸）。在8周龄末和12周龄末，各选取6对双胞胎羔羊进行屠宰，分离内脏器官并称重。结果表明：1）8周龄，RES组的体重显著低于CON组（P0.05）。2）8周龄，RES组的宰前活重、空体重、胴体重均显著低于CON组（P0.05）；12周龄，RES组和CON组宰前活重、空体重、胴体重、屠宰率均无显著差异（P>0.05）。3）8周龄和12周龄，2组的各内脏器官在重量、占宰前活重比例均无显著差异（P>0.05）。4）8周龄，RES组的瘤胃重量显著低于CON组（P0.05）；12周龄，2组间各胃肠道指数也无显著差异（P>0.05）。由此可见，限制饲粮蛋氨酸水平降低了羔羊瘤胃重量、生长性能和屠宰性能，恢复饲粮蛋氨酸水平后，羔羊生长性能及内脏器官发育状况也随之恢复。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对湖羊公羔营养物质消化、胃肠道pH及血清指标的影响。选取12对7日龄断奶的湖羊双胞胎公羔，采用配对试验设计，分为对照（CON）组和低蛋氨酸（LM）组，1对双胞胎羔羊分别分到2个组中。试验分2个阶段进行，第1阶段（8～56日龄），CON组羔羊饲喂基础代乳粉和基础开食料；LM组羔羊饲喂的代乳粉和开食料在CON组基础上分别全部扣除（0.70%和0.40%）额外添加的蛋氨酸，其余营养水平保持一致。第2阶段（57～84日龄），2组羔羊停止饲喂代乳粉且饲粮均为基础开食料。分别在第1阶段结束前（46～55日龄）和第2阶段结束前（74～83日龄）随机选取4对双胞胎羔羊进行消化代谢试验。结果表明：1）56日龄，LM组羔羊对饲粮粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维的表观消化率均显著低于CON组（P0.05）。2）56日龄，LM组羔羊胃肠道中除十二指肠pH显著低于CON组（P0.05）；84日龄，2组羔羊在胃肠道pH上均差异不显著（P>0.05）。3）除了56日龄LM组羔羊的生长激素和胰岛素浓度显著低于CON组（P0.05）。由此可见，8～56日龄，饲粮低蛋氨酸水平可降低湖羊公羔营养物质表观消化率，以及抑制十二指肠pH和血清中生长激素、胰岛素浓度的增加；57~84日龄，提高饲粮蛋氨酸水平后，湖羊公羔的营养物质表观消化率、胃肠道pH及血清激素指标随之得到补偿。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在采用氨基酸部分扣除法研究断奶羔羊的4种必需氨基酸的限制性顺序和需要模型。选取50日龄断奶湖羊公羊100只随机分为5组，每组4个重复，每个重复5只羊。对照组为氨基酸平衡（PC）组，饲喂氨基酸平衡的开食料，4个试验组开食料在PC组的基础上分别扣除赖氨酸（PD-Lys组）、蛋氨酸（PD-Met组）、苏氨酸（PD-Thr组）和色氨酸（PD-Trp组），其余氨基酸含量保持一致。预试期为10 d，正试期为60 d。于羔羊60、90和120日龄称量体重，在120日龄每组随机选取6只羔羊进行屠宰。结果表明：1）60~120日龄和90~120日龄，PD-Met组羔羊平均日增重（ADG）显著低于其他各组（P＜0.05），饲料转化率（F/G）显著高于其他各组（P＜0.05）；120日龄时，PD-Met组宰前活重、空体重、胴体重、眼肌面积、头重、蹄重及皮毛重均显著低于PC、PD-Thr和PD-Trp组（P＜0.05），但是5组间屠宰率（DP）、GR值和血液重差异不显著（P＞0.05)。2）以最大ADG和F/G为评价指标时，60~90日龄和90~120日龄氨基酸限制性顺序为Met、Lys、Thr和Trp；而以最大DP为评价指标时，120日龄氨基酸的限制性顺序为Trp、Thr、Lys、Met。3）以最大ADG作为评价指标时，60~90日龄和90~120日龄Lys、Met、Thr和Trp的适宜比例分别为100:44:44:8和100:42:38:12；以最大F/G作为评价指标时，60~90日龄和90~120日龄Lys、Met、Thr和Trp的适宜比例分别为100:54:45:7和100:47:39:12；以最大DP为评价指标时，60~120日龄Lys、Met、Thr和Trp的适宜比例为100:34:38:8。总之，饲粮必需氨基酸（Lys、Met、Thr和Trp）缺乏严重影响湖羊断奶羔羊的生长性能、屠宰性能和器官指数，特别是Met影响最为明显，其次是Lys，Thr和Trp影响较弱；不同评价指标（ADG、F/G和DP）和不同生长阶段得出的Lys、Met、Thr和Trp的限制性顺序和需要模型是不同的。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮能量和蛋白质水平对61~120日龄断奶湖羊羔羊生长性能、氮代谢及血清生化指标的影响。采用2×2两因素两水平试验设计，选取64只61日龄体重相近的纯种湖羊羔羊，随机分为4组，饲喂不同能量和蛋白质水平的饲粮，分别为高能量[代谢能（ME）为10.92 MJ/kg]高蛋白质[粗蛋白质（CP）为15.74%]组、高能量（ME为10.92 MJ/kg）低蛋白质(CP为11.78%）组、低能量（ME为8.64 MJ/kg）高蛋白质(CP为15.72%）组、低能量（ME为8.64 MJ/kg）低蛋白质(CP为11.82%）组，每组4个重复，每个重复4只，公母各占1/2。试验期60 d。结果表明：1)饲粮能量与蛋白质水平对羔羊生长性能指标不存在交互作用（P>0.05）；饲粮高能量高蛋白质水平显著提高了羔羊61~90日龄的平均日增重（P<0.05），显著降低了料重比（P<0.05）。2)饲粮高蛋白质水平显著提高了81~90日龄、111~120日龄羔羊氮摄入量（P<0.05）；饲粮低能量高蛋白质水平显著提高了81~90日龄、111~120日龄羔羊尿氮排出量（P<0.05），并且以低能量高蛋白质组尿氮排出量最高；对于81~90日龄羔羊，饲粮高能量高蛋白质水平显著提高了氮沉积（P<0.05），而饲粮低能量或高蛋白质水平显著降低了氮生物学效价（P<0.05）。3）羔羊120日龄时，饲粮低能量水平显著降低了血清葡萄糖含量（P<0.05），显著提高了血清尿素氮含量（P<0.05）；饲粮低蛋白质水平显著提高了血清胰岛素样生长因子Ⅰ含量（P<0.05）。综上所述，61~90日龄阶段，饲粮高能量高蛋白质水平可促进羔羊生长；91~120日龄阶段，可适当降低饲粮蛋白质水平以节约生产成本，不会对生长性能产生不利影响。
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