分类： 生物学 >> 植物学 >> 应用植物学 提交时间： 2020-11-27 合作期刊: 《广西植物》
摘要： 为探究荞麦新品种的营养保健价值，该文对自交可育甜荞、金苦荞、米苦荞共56个不同品系荞麦种子的粗蛋白、总黄酮、蛋白组分含量及其果实性状的变异进行了研究。结果表明：甜荞、金苦荞、米苦荞种子中粗蛋白含量平均值分别为13.19%、15.44%、11.75%，总黄酮含量平均值分别为0.14%、2.50%、2.09%，清蛋白含量的平均值分别为5.22%、6.13%、4.56%，球蛋白含量的平均值分别为1.29%、1.15%、0.91%，醇溶蛋白含量的平均值分别为0.42%、0.58%、0.55%，谷蛋白含量的平均值分别为2.66%、3.36%、2.80%，三种荞麦的蛋白组分均符合清蛋白>谷蛋白>球蛋白>醇溶蛋白。果实性状中，甜荞果实千粒重、果实面积、果实直径的变异系数最大，米苦荞果实周长、果实长宽比、果实长、果实宽和50 mL 容重的变异系数最大。相关分析表明：甜荞种子粗蛋白含量与果实长宽比、果实长，金苦荞种子粗蛋白含量与果实周长、果实长，米苦荞种子粗蛋白含量与果实宽、总黄酮含量与果实面积、果实宽、果实直径、50 mL 容重的相关性均达到了显著或极显著水平。该研究筛选出甜荞（1808-166 贵甜2 号优系）、金苦荞（多苦74、多苦78）、米苦荞（1906-136 黑米荞麦、43-2）等高蛋白含量或高黄酮含量的荞麦品系。上述结果对荞麦优良品种的选育和荞麦新产品的开发具有一定的指导意义。
分类： 生物学 >> 植物学 >> 应用植物学 提交时间： 2019-03-14 合作期刊: 《广西植物》
摘要： 为研究播种季节及种植方式对多年生苦荞主要农艺性状的影响，本文选取6个多年生苦荞新品系，对春、秋季直播与秋季再生其主要农艺性状进行调查。结果表明：不同播种季节对多年生苦荞新品系的主花序的花粉可育率、总结实率、有效结实率、植株株高、主茎粗、主茎分枝数、主茎节数及籽粒百粒重、单株粒数、单株产量的影响均达到显著或极显著水平，秋播主花序花粉可育率、总结实率、有效结实率，植株主茎分枝数，籽粒百粒重、单株粒数、单株产量均极显著高于春播；植株株高、主茎粗、主茎节数均极显著低于春播，主花序花朵大小、籽粒种子长宽比无显著差异。不同种植方式对主花序花粉可育率、有效结实率，植株主茎节数及籽粒百粒重的影响达到显著或极显著水平。秋季再生主花序花粉可育率、籽粒单株粒数显著高于秋季直播，主花序有效结实率，植株主茎粗、主茎节数，籽粒百粒重显著低于秋季直播，主花序花朵大小、总结实率，植株株高、主茎分枝数，籽粒种子长宽比、单株产量无显著差异。相关分析表明，各生长季节下主花序有效结实率及单株粒数与单株产量的相关系数均是最高。所有参试品系中，1612-241秋季直播的单株产量显著高于其他品系；1612-16、1612-33秋季再生单株产量较正季优势显著。该研究结果有助于筛选出适宜一季播种两季收获的优良品系，为今后多年生苦荞的选择育种提供线索基础。
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