饲粮硒含量对酮病奶牛氧化应激的缓解作用

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》

周媛丽 叶耿坪 刘光磊

摘要： 本试验旨在通过研究饲粮硒含量对酮病奶牛氧化应激的缓解作用，并确定酮病奶牛对硒的最适需求量。采用完全随机区组设计，将40头胎次为（3.43±0.87）胎、泌乳天数为（6.33±1.14） d、体重为（644±36） kg、平均泌乳量为（38.42±4.82） kg/d、血浆β-羟丁酸（BHBA）水平为（1.50±0.26） mmol/L的荷斯坦奶牛随机分成4组，每组10头牛。第1组为对照组，饲喂基础饲粮（硒含量为0.15 mg/kg DM）；第2、3、4组为试验组，在基础饲粮中加入亚硒酸钠（Na2SeO3）至饲粮硒含量分别达到0.30（试验组1）、0.45（试验组2）和0.60 mg/kg DM（试验组3）。试验分为3期，每期1周。试验每期结束后采集血样，并在第2期结束后每组随机选取5头牛采集肝组织。结果表明：1）试验组酮病奶牛全血、肝脏中硒含量，肝脏中总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）活性和谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）活性以及GPx1与GPx4 mRNA的相对表达水平均显著高于对照组（P0.05）。4）饲粮硒含量为0.45和0.60 mg/kg DM时，酮病奶牛全血和肝脏中硒含量、肝脏抗氧化指标和血浆能量代谢指标均无显著差异（P>0.05）。由此得出，饲粮硒含量为0.45 mg/kg DM时可显著改善酮病奶牛机体的抗氧化能力。

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