不同加工方式玉米粉对6月龄伊犁马消化代谢、血浆生化指标及生长发育的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》

杨景焘 赵芳 邓海峰 李晓斌 杨开伦

摘要： 本试验旨在研究不同加工方式玉米粉对6月龄伊犁马消化代谢、血浆生化指标及生长发育的影响，为蒸汽压片玉米粉、膨化玉米粉在马饲粮中的应用提供参考。本试验选取平均体重为（105.10±11.83） kg、健康状况良好的6月龄伊犁公马20匹，按体重相近原则，随机分为4组，每组5匹。每天每匹马饲喂0.3 kg粉状浓缩料和3.5 kg苜蓿干草，在此基础上对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组每天每匹再分别饲喂0.3 kg粉碎玉米粉、0.3 kg粉碎玉米粉+1 g α-淀粉酶、0.3 kg蒸汽压片玉米粉、0.3 kg膨化玉米粉，进行为期20 d的消化代谢试验，其中预试期13 d，正试期7 d。结果表明：试验Ⅲ组干物质、有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维消化量以及中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维消化率显著高于对照组（P＜0.05）；试验Ⅲ组氮、钙、磷沉积率显著高于对照组、试验Ⅰ组（P＜0.05）；试验Ⅲ组消化能、代谢能显著高于对照组、试验Ⅰ组（P＜0.05），而对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组之间差异不显著（P＞0.05）；试验Ⅲ组试验期间增重和平均日增重均高于其他各组，但各组间差异不显著(P＞0.05)；就体斜长增加而言，试验Ⅲ组显著高于其他组（P＜0.05）；试验Ⅱ组胸围增加显著高于其他3组（P＜0.05）；各组间血浆生化指标差异不显著（P>0.05）。由此得出，饲喂膨化玉米粉可提高饲粮中营养物质的表观消化率及能量代谢，并促进马的生长发育；而饲喂含酶制剂的粉碎玉米粉或蒸汽压片玉米粉对6月龄伊犁马的营养物质表观消化率及生长发育无显著促进作用。

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