分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探究不同水平的微量元素对陕北白绒山羊断奶羔羊生产性能、营养物质消化代谢和组织中微量元素沉积量的影响。选择6月龄、体重约为20 kg的陕北白绒山羊24只，随机分为4组，每组3个重复，每个重复2只羊。各组分别添加不同水平的微量元素，Ⅰ组饲粮铁、铜、锌、锰、钴含量分别为279.30、15.35、63.41、68.51、0.22 mg/kg，Ⅱ组分别为290.14、18.19、81.62、94.10 mg/kg，Ⅲ组分别为302.23、28.20、103.28、133.85、0.43 mg/kg，Ⅳ组分别为319.74、31.60、126.64、167.07、0.67 mg/kg。饲养试验共65 d，其中预试期5 d，正试期60 d。饲养试验正试期第30天，从每个重复中随机挑选1只羊，共12只，分别放入单独的代谢笼中进行消化代谢试验。预试期7 d，正试期7 d。饲养试验最后1 d，将剩余的12只羊屠宰，采集羊的心脏、肝脏、脾脏、肾脏及背最长肌，测定微量元素沉积量。结果表明：1）Ⅱ组平均日增重、料重比分别显著高于、低于Ⅰ组（P0.05）；Ⅱ组干物质采食量显著高于其他组（P0.05）。4）各微量元素表观代谢率随微量元素添加水平升高呈先增加后减少趋势，Ⅱ组铜、铁、锰、锌、钴表观代谢率最高。5）Ⅱ组背最长肌、心脏的锰沉积量最高，肝脏铁、碘、铜、锰沉积量最高；在脾脏中，Ⅱ组铁沉积量最高，Ⅳ组碘沉积量最高；在肾脏中，Ⅱ组锌沉积量最高,Ⅰ组碘沉积量最高。在本试验条件下，陕北白绒山羊微量元素需要量的最佳组合为：铁290.14 mg/kg、铜18.19 mg/kg、锌81.62 mg/kg、锰94.10 mg/kg、钴0.31 mg/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 二十二碳六烯酸（DHA）属于ω-3系列长链多不饱和脂肪酸，对机体有重要的生理功能。本文综述了DHA的生理学功能、代谢机理、不同DHA来源的比较以及在家禽生产中的应用，旨在为DHA在家禽生产中的科学应用提供理论依据。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮添加胆碱与裂殖壶菌油（Schizochytrium oil，SO）对鸡蛋卵黄脂质及二十二碳六烯酸（DHA）富集的影响。选取26周龄京红蛋鸡288只，分4组（每组6个重复，每重复12只鸡）。采用2×2因子试验设计，饲粮添加胆碱（500和1 000 mg/kg）和SO（0和0.5%）为2个主效应，共配制4种等氮等能饲粮。预试期1周，正试期8周。结果表明：1）试验期内，各组生产性能和蛋品质均无显著差异（P>0.05）。2）各组卵黄中干物质、粗脂肪、胆固醇及甘油三酯含量均无显著差异（P>0.05）。1 000 mg/kg胆碱组卵黄总磷脂含量显著高于500 mg/kg胆碱组（P<0.05）。胆碱和SO对卵黄总磷脂含量有显著交互作用（P＝0.04），1 000 mg/kg胆碱+0.5%SO组卵黄总磷脂含量最高。3）0.5%SO显著提高卵黄n-3多不饱和脂肪酸（PUFA）和DHA含量（P<0.05），显著降低n-6 PUFA含量及n-6 PUFA/n-3 PUFA值（P<0.05）。胆碱和SO对卵黄中n-3 PUFA（P<0.001）、n-6 PUFA（P=0.01）及DHA（P<0.001）含量和n-6 PUFA/n-3 PUFA值（P＝0.01）有显著交互作用，1 000 mg/kg胆碱+0.5%SO组卵黄中n-3 PUFA和DHA含量显著高于其他组（P<0.05），且n-6 PUFA含量及n-6 PUFA/n-3 PUFA值显著低于其他组（P<0.05）。综上，本试验条件下，饲粮中1 000 mg/kg胆碱和0.5%SO联合添加可促进卵黄DHA富集，且对蛋鸡生产性能和蛋品质无显著影响。
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