分类： 生物学 >> 植物学 >> 应用植物学 提交时间： 2019-02-25 合作期刊: 《广西植物》
摘要： 研究碱法提取羊肚菌多糖的工艺条件并测定其抗氧化活性。以四川北川羊肚菌为原料，采用碱法提取羊肚菌多糖，利用苯酚-硫酸法对羊肚菌多糖得率进行测定，通过单因素探讨提取温度（70、80、90、100 ℃）、提取时间（2、4、6、8 h）、碱液浓度（0.4、0.6、0.8、1.0 mol·L-1）、料液比（1∶15、1∶20、1∶25、1∶30 g·mL-1）对羊肚菌多糖得率的影响，采用正交实验优化提取工艺，并对其抗氧化活性进行测定。结果表明，在提取温度 90 ℃、提取时间 5 h、碱液浓度 0.7 mol·L-1、料液比 1∶20g·mL-1 条件下得到的羊肚菌多糖的得率为 5.39%。羊肚菌多糖具有较强的清除 DPPH 自由基、羟自由基、超氧阴离子的能力和较好的还原能力，其 IC50 分别为 0.468，0.208，0.022，0.014 mg·mL-1，抗氧化能力依次为还原能力＞超氧阴离子清除能力＞羟自由基清除能力＞DPPH 自由基清除能力。优化后的羊肚菌多糖提取工艺合理、可行，且羊肚菌多糖具有较强的抗氧化活性。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究新疆地区玉米青贮、棉籽壳、苜蓿草粉、苜蓿干草、葡萄籽粕、蕃茄酱渣6种奶牛饲料原料的瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质（RUP）的小肠消化率（Idg）。选用3头装有永久性瘤胃瘘管的泌乳荷斯坦奶牛，采用尼龙袋法和改进三步体外法测定饲料原料的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的瘤胃降解特性以及RUP的Idg和小肠可消化粗蛋白质（IDCP）含量。结果表明：1）苜蓿草粉和玉米青贮的DM有效降解率最高，显著高于次之的苜蓿干草、番茄酱渣（P苜蓿草粉>玉米青贮>苜蓿干草>棉籽壳>葡萄籽粕，各原料间差异显著（P苜蓿草粉>棉籽壳>苜蓿干草>番茄酱渣>葡萄籽粕，各组饲料原料间差异显著（P棉籽壳>苜蓿干草>番茄酱渣>苜蓿草粉>葡萄籽粕，各组饲料原料间差异显著（P0.05），显著高于依次降低的玉米青贮、番茄酱渣、葡萄籽粕、棉籽壳（P<0.05）。综上所述，不同饲料原料具有不同的瘤胃降解特性，进入小肠IDCP的效率也不同。玉米青贮的DM、NDF和ADF在瘤胃的有效降解率较高，苜蓿草粉RUP的Idg较高，苜蓿草粉和苜蓿干草的IDCP含量较高。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究蒙脱石对采食天然黄曲霉素毒素B1（AFB1）污染花生粕饲粮的肉仔鸡生长性能和免疫机能的影响，确定蒙脱石作为霉菌吸附剂的饲用效果。选用288只1日龄爱拔益加（AA）健康公雏，随机分为4组，每组6个重复，每个重复12只鸡。正对照组饲喂玉米–豆粕型基础饲粮，负对照组饲粮用自然霉变花生粕（含AFB1 1 284.21 μg/kg；前期、后期饲粮分别添加8.8%和12.0%）替代部分豆粕，试验组分别在负对照组饲粮中添加2.0 g/kg的天然或改性蒙脱石。试验期42 d。结果表明：1）与正对照组相比，霉变花生粕显著降低了肉仔鸡平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）、42日龄胸肌率和腿肌率以及血浆蛋白含量（P<0.05），显著提高了料重比和免疫器官指数（P<0.05）。2）与负对照组相比，天然或改性蒙脱石均显著提高了肉仔鸡ADG、ADFI及血浆蛋白含量（P<0.05），显著降低了免疫器官指数（P<0.05）。3）与天然蒙脱石组相比，改性蒙脱石显著提高了肉仔鸡ADG及血浆总蛋白和白蛋白含量（P<0.05），显著降低了胸腺指数（P<0.05）。综上，AFB1污染的霉变花生粕能降低肉仔鸡的生长性能和免疫功能，蒙脱石能缓解AFB1引起的不良影响，改性蒙脱石作用效果更佳。
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