镰刀菌毒素污染饲粮导致的断奶仔猪肝脏损伤与自然修复研究

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》

陈宁波 陈祥兴 杨维仁 姜淑贞 黄丽波

摘要： 本试验旨在研究阶段性饲喂镰刀菌毒素污染饲粮对仔猪血清和肝脏生化指标、抗氧化指标以及肝脏炎性细胞因子白细胞介素-1β（IL-1β）、白细胞介素-6（IL-6）mRNA相对表达量的影响。选用体重为（8.45±0.94） kg的35日龄“杜×长×大”雌性仔猪30头，随机分为3组，每组10个重复，每个重复1头猪。对照组持续饲喂基础饲粮，镰刀菌毒素组持续饲喂镰刀菌毒素污染饲粮（玉米赤霉烯酮0.90 mg/kg，呕吐毒素1.43 mg/kg，烟曲霉毒素5.85 mg/kg），自然恢复组在饲喂镰刀菌毒素污染饲粮35 d后，改饲喂基础饲粮。预试期7 d，正试期56 d。结果表明：1）与对照组相比，镰刀菌毒素组仔猪肝脏相对重量显著升高（P0.05），血清AST、ALT和ALP活性显著降低（P0.05），血清和肝脏MDA含量显著降低（P<0.05），肝脏炎性细胞因子IL-1β和IL-6 mRNA相对表达量显著降低（P<0.05）。由此可见，本试验条件下，长期饲喂镰刀菌毒素能够造成仔猪肝脏损伤，影响肝脏的抗氧化、蛋白质合成和免疫功能，而经过21 d恢复期，仔猪肝脏抗氧化和免疫功能得到了一定程度的改善。

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