分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在评估十二指肠上皮细胞不同接种密度对细胞紧密连接性及细胞活力的影响，为建立肉鸡鸡胚体外原代培养十二指肠上皮细胞吸收模型选择最佳的细胞接种密度。试验采用单因子完全随机试验设计，共设3个组，Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组肉鸡鸡胚十二指肠上皮细胞接种密度分别为2.90×106、6.25×106、8.75×106个/mL，每个组6个重复，共培养4 d。结果表明：1）刚分离的十二指肠上皮细胞团呈球形，且细胞团的大小均一，悬浮于培养液中，贴壁后细胞团开始向外伸展，逐渐铺成片，细胞之间界限清晰、贴壁均匀，呈单层“铺路石样”生长。2）经碱性磷酸酶染色，阳性试验组的十二指肠上皮细胞胞浆被染成了蓝黑色，阴性对照组的十二指肠上皮细胞不着色。3）在细胞培养的48和72 h，Ⅰ组和Ⅱ组细胞的跨膜电阻（TEER）值均满足大于300 Ω·cm2的试验要求，酚红透过率均满足小于5%的试验要求，并且Ⅰ组细胞的TEER值均显著高于Ⅱ组（P<0.05），细胞酚红透过率均显著低于Ⅱ组（P＞0.05）。4）在细胞培养的24和48 h，Ⅰ组细胞培养液中的乳酸脱氢酶（LDH）活力均显著低于Ⅱ组和Ⅲ组（P<0.05）。以上结果表明，细胞接种密度为2.90×106个/mL，培养时间为48 h时，细胞间界限清晰、生长状态良好、紧密连接性强，细胞活力最佳，即表明原代培养肉鸡鸡胚十二指肠上皮细胞物质吸收模型构建成功，可为后续十二指肠上皮细胞的吸收规律及其分子机制的研究提供了良好的试验模型。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平吡咯喹啉醌二钠（PQQ.Na2）对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、血液生理和血浆生化指标、器官发育和组织学结构的影响，从而评价PQQ.Na2对肉仔鸡的生物安全性。试验采用单因子完全随机设计，选用240只1日龄AA肉仔鸡，随机分为4个组，每个组6个重复，每个重复10只鸡（公、母各5只)。各组分别饲喂PQQ.Na2添加水平为0、0.3、1.5和3.0 mg/kg的试验饲粮。试验期为49 d。结果表明：饲粮PQQ.Na2添加水平对21和49日龄肉仔鸡生长性能、血液生理和血浆生化指标及49日龄脏器指数均无显著影响(P>0.05)，且并未引起主要器官的组织学结构变化。因此，肉仔鸡玉米-豆粕型饲粮中PQQ.Na2的最高有效添加水平为0.3 mg/kg时，具有10倍的安全系数，对肉仔鸡饲喂是安全的。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究选取10种具有较强抑菌作用的植物提取物，研究其对鸡源致病菌（鸡大肠杆菌和鸡沙门氏菌）的体外抑菌作用，并分别筛选出对2种致病菌有较强抑菌作用的3种植物提取物，将其按不同比例复配，以获得抑菌效果更强的复合植物提取物。本研究分为2个试验。试验1：共设11个组，分别为百里香精油、牛至精油、肉桂精油、大蒜油、黄芩黄酮、竹叶黄酮、黄芪多糖、小檗碱、苦参碱和绿原酸和金霉素组（阳性对照组），每组6个重复，采用牛津杯法测定植物提取物对大肠杆菌和沙门氏菌的抑菌作用。试验2：根据试验1的结果，选取对大肠杆菌抑菌效果较好的肉桂精油、苦参碱和绿原酸3种植物提取物，分别按照不同浓度比例进行两两和3种植物提取物复配，用牛津杯法测定复合物对大肠杆菌的抑菌作用，同时分别设相应浓度的3种单一植物提取物为对照组，共20个组，每组6个重复；选取对沙门氏菌抑菌效果较好的竹叶黄酮、黄芩黄酮和肉桂精油3种植物提取物，用牛津杯法测定不同浓度比例的复合物和相应浓度的单一植物提取物（对照组）对沙门氏菌的抑菌作用，共17个组，每组6个重复；根据以上结果，研究了竹叶黄酮和肉桂精油按不同浓度比例复配对沙门氏菌的抑菌作用，以筛选最佳复配比例，共15个组，每组6个重复。结果表明：5种植物提取物对大肠杆菌有抑菌作用，其抑菌作用从大到小依次为肉桂精油、苦参碱、绿原酸、百里香精油、牛至精油；8种植物提取物对沙门氏菌有抑菌作用，其抑菌作用从大到小依次为竹叶黄酮、黄芩黄酮、肉桂精油、苦参碱、绿原酸、牛至精油、百里香精油、大蒜油。与肉桂精油对照组相比，肉桂精油、苦参碱和绿原酸两两或3种植物提取物复配不能显著增强对大肠杆菌的抑菌作用（P＞0.05）；竹叶黄酮和肉桂精油复配可显著增强对沙门氏菌的抑菌作用，且在浓度比例为25:150（1:6）时抑菌作用达到最大（P<0.05）。由此可见，10种植物提取物中，对大肠杆菌抑菌效果较好的3种植物提取物为肉桂精油、苦参碱和绿原酸，但这3种植物提取物复合物的抑菌作用并不大于单一肉桂精油；对沙门氏菌抑菌效果较好的3种植物提取物为竹叶黄酮、黄芩黄酮和肉桂精油，竹叶黄酮和肉桂精油复配增强了抑菌效果，且复配比例为1:6时对沙门氏菌的抑菌作用最大。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平维生素D3（VD3）对肉仔鸡生长性能及骨磷代谢利用的影响。试验采用2×4两因子完全随机设计，设2个饲粮非植酸磷水平[0.45%和0.23%（实测值为0.44%和0.21%）]与4个VD3添加水平（0、1 000、2 000和4 000 IU/kg），共8个组，每组6个重复，每个重复10只鸡。试验期21 d。结果表明，与0.21%非植酸磷水平组比，0.44%非植酸磷水平显著提高肉仔鸡平均日增重（ADG）、平均日采食量(ADFI)、胫骨灰分含量和胫骨灰分磷含量（P＜0.05），显著降低料重比(F/G)和胫骨灰分磷绝对沉积率（P＜0.05）；与不添加VD3组相比，饲粮中添加VD3显著提高肉仔鸡ADG、15~21日龄和1~21日龄ADFI、胫骨灰分含量和胫骨灰分磷绝对沉积率（P＜0.05），显著降低1~21日龄肉仔鸡F/G（P＜0.05）；0.21%非植酸磷水平下，与不添加VD3组相比，添加VD3显著降低肉仔鸡死亡率（P＜0.05），显著提高21日龄肉仔鸡胫骨灰分磷重量（P＜0.05），添加2 000 IU/kg VD3组显著提高14日龄肉仔鸡胫骨灰分磷重量（P＜0.05）；0.44%非植酸磷水平下，与不添加VD3组相比，添加VD3显著提高肉仔鸡胫骨灰分磷重量（P＜0.05）。以上结果表明，饲粮中添加VD3可提高肉仔鸡的生长性能并降低死亡率，促进磷在骨骼中的代谢利用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮添加不同水平吡啶甲酸铬对北京红商品产蛋鸡产蛋性能、血液生理生化指标、器官发育和主要脏器组织病理学变化的影响，进而评价吡啶甲酸铬对产蛋鸡的生物安全性。试验采用单因子完全随机设计，选用360只23周龄北京红商品产蛋鸡，按产蛋率和体重一致的原则随机分为4个组，每个组6个重复，每个重复15只鸡。各组分别在玉米-豆粕型基础饲粮中添加0、0.6、4.0和6.0 mg/kg（以铬计）的吡啶甲酸铬。预试期21 d，正试期70 d。结果表明：1）饲粮铬添加水平对试验全期产蛋鸡产蛋性能和器官指数无显著影响（P>0.05）。2）饲粮铬添加水平除显著提高试验第35天产蛋鸡血浆谷草转氨酶活性（P0.05）。3）饲粮铬添加水平对产蛋鸡主要内脏器官的发育均无明显影响，同时均未观测到产蛋鸡的心脏、肝脏、肾脏、卵巢和输卵管组织出现明显的病理学变化。以上结果表明，产蛋鸡玉米-豆粕型饲粮中吡啶甲酸铬的推荐添加水平为0.6 mg/kg时，具有10倍的安全系数，即饲粮中以吡啶甲酸铬形式添加铬对产蛋鸡是安全的。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮铁含量对肉仔鸡组织重要微量元素铁、锰、铜、锌含量及十二指肠黏膜主要铁转运载体基因表达的影响，探讨铁对肉仔鸡微量元素吸收和代谢的影响及其机制。将336只1日龄商品代罗斯308肉公雏按照体重随机分成4个组，每组6个重复，每个重复14只鸡。对照组饲喂不额外添加铁的基础饲粮（实测含铁量为77.7 mg/kg），铁添加组分别饲喂以七水硫酸亚铁（FeSO4·7H2O）形式添加100、250或500 mg/kg铁的试验饲粮（实测含铁量分别为166、308和579 mg/kg）。试验期21 d。各组试鸡分别于7、14和21日龄屠宰分析肝脏、心脏、胰腺、十二指肠黏膜和胫骨中铁、锰、铜、锌含量及十二指肠黏膜中二价金属转运蛋白（DMT1）和膜铁转运蛋白（FPN1）mRNA表达水平｡结果表明：1）500 mg/kg铁添加组1~7日龄和8~14日龄的平均日增重显著低于其他3组（P0.10），但显著影响7、14和21日龄血浆铁含量和铁饱和度（P0.10）。4）饲粮铁含量显著影响7、14和21日龄十二指肠黏膜DMT1和FPN1 mRNA表达水平（P<0.10），各日龄DMT1和FPN1 mRNA表达水平均随饲粮铁含量的增加而降低。以上结果提示，高铁饲粮可能通过调控十二指肠黏膜DMT1和FPN1基因的表达降低锰和锌在肠道的吸收，进而减少锰和锌在组织中的沉积。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮添加不同水平酵母硒对爱拔益加（AA）肉仔鸡生长性能、血液血红蛋白含量和红细胞压积、血浆生化指标、器官指数和组织结构变化的影响，进而评价酵母硒对肉仔鸡的生物安全性。试验采用单因子完全随机设计，选用288只1日龄AA肉仔鸡，随机分为4个组，每个组6个重复，每个重复12只鸡（公母各占1/2）。各组分别在玉米-豆粕型基础饲粮中添加0、0.4、2.4和4.9 mg/kg（以硒计）的酵母硒试验。试验期为42 d。结果表明：1）与对照组相比，饲粮添加0.4和2.4 mg/kg酵母硒显著提高了22~42日龄肉仔鸡平均日采食量（P0.05）。2）饲粮添加不同水平酵母硒除对21日龄肉仔鸡血浆尿素氮含量和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性以及42日龄肉仔鸡血浆GSH-Px活性有显著影响（P0.05）。与对照组相比，各酵母硒添加组21和42日龄肉仔鸡血浆GSH-Px活性随着酵母硒添加水平的增加均显著提高（P0.05），且并未引起主要器官的组织结构变化。综上所述，肉仔鸡饲粮中酵母硒的添加水平为0.4 mg/kg（饲粮中总硒含量为0.41 mg/kg）时，具有10倍的安全系数，即饲粮中以酵母硒形式添加硒对肉仔鸡是安全的。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 母禽的繁殖性能对蛋鸡生产以及整个肉鸡产业链均有着非常重要的影响力。锰作为相关功能酶的必需组成成分或重要激活成分，除了参与动物的生长发育、糖与脂肪代谢等活动，在维持生殖机能方面也有着重要作用。本文从母禽繁殖性能的神经内分泌调控途径入手，总结了锰在性激素的生物合成、中枢神经内分泌系统、蛋品质等方面的作用机制，探讨了不同形态锰的生物学活性差异，以期为锰在母禽（特别是产蛋期）的应用提供理论支持。
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