Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-23 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：茶多酚（TP）是一种从绿茶和红茶中提取的纯天然复合物，具有清除自由基、防止DNA受损、调节细胞内抗氧化防御系统及抗癌等生物学功能。本文系统地对TP的组成成分、抗氧化作用、对丝裂原活化蛋白激酶-核因子酶2相关因子2-抗氧化反应原件（MAPK-Nrf2-ARE）信号转导通路的调控及其相关机制进行综述。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-23 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白–核因子E2相关因子2–抗氧化反应元件（Keap1-Nrf2-ARE）信号通路是机体细胞抵制氧化应激损伤和异生物质损伤最为重要的一种防御机制，且该通路与炎性疾病包括癌症、神经变性疾病、心血管疾病、衰老等密切相关。Nrf2信号的激活可诱导与ARE相关基因的各种解毒酶、抗氧化防御酶和抗氧化蛋白酶的表达的转录调控，且调控Keap1-Nrf2-ARE信号通路已成为预防和治疗氧化应激相关疾病和炎性疾病的一个强有力的靶目标。该文重点综述了氧化应激、Keap1-Nrf2-ARE信号通路在抗氧化应激中的作用及相关的调控剂。
Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2017-10-10 Cooperative journals: 《动物营养学报》
Abstract：本试验旨在研究混合植物油替代鱼油对中华绒螯蟹成体雄蟹性腺发育、脂质代谢、抗氧化及免疫性能的影响。采用混合植物油（豆油：菜籽油=1:1）替代不同水平（0、25%、50%、75%和100%）鱼油，制成5种等氮等脂的育肥饲料（粗蛋白质和粗脂肪含量分别为39.5%和14.0%），分别记为饲料1#、2#、3#、4#和5#），对5组成体雄蟹（每组4个重复，每个重复25只）进行了为期60 d的室外池塘饲养试验。结果显示：1）混合植物油替代不同水平鱼油对雄蟹性腺指数（GSI）及肝胰腺指数（HSI）均无显著影响（P>0.05）。2）饲料4#组肝胰腺中甘油三酯（TG）含量最低，其余各组肝胰腺中TG及总胆固醇（TC）含量均无显著差异（P>0.05）；除游离胆固醇（FC）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量外，饲料2#组血清中其余各项脂质代谢指标均显著高于其他组（P0.05）外，饲料1#组的总抗氧化能力（T-AOC）、过氧化物酶（POD）活力和丙二醛（MDA）含量均显著高于其他各组（P0.05）；饲料2#组血清中血蓝蛋白（Hc）含量、T-AOC和SOD活力显著高于其他组（P<0.05），但该组血清中POD活力和MDA含量最低。综上，育肥饲料中以豆油：菜籽油=1:1的混合植物油替代不同水平鱼油对中华绒螯蟹成体雄蟹性腺发育无显著影响，且适宜的替代水平对中华绒螯蟹成体雄蟹的脂质代谢、抗氧化及免疫性能均无负面影响，其适宜的替代水平为25%~50%。
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