分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 成纤维细胞生长因子23（FGF23）是一种调控血磷稳态的激素，能够促进尿磷的排出。本文对FGF23的调控因素维生素D、甲状旁腺素（PTH）、钙、磷及FGF23在蛋鸡中的研究进展进行综述，为进一步研究蛋鸡FGF23的功能及通过调控FGF23的产生以减少蛋鸡排泄物中磷的含量提供理论依据。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同精油与酸化剂组合对肉仔鸡肠炎沙门氏菌感染的控制效果。选择840只无肠炎沙门氏菌感染的1日龄爱拔益加（Arbor Acres）肉仔鸡，随机分为7组，分别饲养在7个构造相同但互不相通的房间内，每组6个重复，每个重复20只鸡，公母各占1/2。1组（对照组）饲喂基础饲粮，2组（抗生素组）饲喂在基础饲粮中添加40 g/t盐酸恩诺沙星的试验饲粮，3~7组（精油与酸化剂组）饲喂在基础饲粮中分别添加800 g/t不同有机酸与精油组合（组方A、B、C、D、E）的试验饲粮。14日龄时，每只鸡灌服200 μL SDBL-1肠炎沙门氏菌菌液（5×107 CFU/mL）。攻毒后2、7和14 d，即16、21和28日龄时，每个重复随机选2只鸡，采血、屠宰、取样。试验期28 d，分1~21日龄和22~28日龄2个饲养阶段。结果发现：1）在攻毒前、后，与对照组相比，组方A显著降低肉仔鸡的料重比（P<0.05），而组方D和E分别仅在攻毒后和攻毒前改善生产性能（P<0.05）。2）基于组织载菌量，组方A和D对肉仔鸡肠炎沙门氏菌感染表现出良好的控制效果。3）感染肠炎沙门氏菌后，与对照组相比，组方显著降低28日龄肉仔鸡的血清肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量（P<0.05），显著增加16日龄血清免疫球蛋白G（IgG）含量（P<0.05），而组方E正好相反。由此表明，组方A和D均能抑制肉仔鸡肠炎沙门氏菌，其中组方A适合长期饲喂，而组方D仅推荐在感染状态下使用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 从种蛋入孵到生后早期，禽胚和雏禽的体热平衡依次受到种蛋和禽胚的高热导性、蛋壳和尿囊绒毛膜对氧气的扩散阻力、甲状腺的发育程度和幼雏的代谢能力限制。一直到种蛋孵化的后期，禽胚对冷刺激才表现出产热反应。在出壳前后，雏禽已经具备良好的体表和体核温度感知功能，下丘脑神经元对冷表现出高敏感性。中枢激素如下丘脑促甲状腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素对雏鸡产热具有重要影响，下丘脑-垂体-甲状腺轴从孵化中期开始发挥作用，到后期与下丘脑-垂体-肾上腺轴互作，但至今尚未发现甲状腺激素、皮质酮调控新生仔鸡体温发育的直接证据。本文综述了雏禽体温调节机能的发育规律及神经内分泌机制，以期为家禽热舒适尤其是中枢神经系统可塑性的调控提供参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究旨在探讨应激和饲粮能量水平对肉仔鸡肝脏脂肪酸合成酶（fatty acid synthase,FAS）活性以及腺苷一磷酸激活的蛋白激酶（AMP-activated protein kinase，AMPK）和固醇调节元件结合蛋白–1（sterol-regulatory element binding proteins-1,SREBP-1）基因mRNA表达量的影响，从而阐明应激造成肉仔鸡脂肪肝的原因，并寻找缓解应激的方法。本研究共有4个试验。前2个试验分别针对3~9日龄和28~34日龄的肉仔鸡，分别给予皮质酮和高、低能量水平饲粮的处理，试验结束后取肝脏，测定FAS活性。第3个试验选取7日龄体重相近的爱拔益加雄性肉鸡108只，随机分为3组：应激组（注射地塞米松）、对照组（注射生理盐水）和配对组（注射生理盐水，采食量与应激组前1 d的相同）。连续注射7 d。14日龄取肝脏，测定肝脏中甘油三酯的含量以及AMPK和SREBP-1 mRNA的表达量。最后1个试验给予3~9日龄肉仔鸡皮质酮和葡萄糖饮水处理，试验结束测定肝脏FAS活性。结果发现：1）皮质酮处理极显著提高了3~9日龄肉仔鸡肝脏FAS的活性（P<0.01），对28~34日龄肉仔鸡的影响也有相似的趋势（P=0.051 2）。2）与配对组相比，地塞米松处理显著增加了肝脏中甘油三酯的含量（P<0.05），显著提高了肝脏中AMPK mRNA的表达量（P<0.05）；且地塞米松处理使得肝脏中SREBP-1 mRNA的表达量显著高于对照组和配对组（P<0.05）。3）给应激组的肉仔鸡饮水中添加葡萄糖能显著降低肝脏FAS活性（P<0.05）。结果表明：皮质酮处理会提高肉仔鸡肝脏FAS的活性，地塞米松处理则可显著提高肝脏SREBP-1 mRNA的表达量，且能激活AMPK，而葡萄糖具有缓解应激的作用。
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