分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同厌氧碱化处理对鲜麦秸营养成分、超微结构和体外发酵参数的影响。将鲜麦秸分别用干物质重量的2.5%碳酸氢钠（碳酸氢钠组）、4%尿素（尿素组）、2.5%碳酸氢钠+4%尿素（复合组）厌氧处理40 d，分析其营养成分和扫描电镜下超微结构的变化；以3头安装有永久性瘤胃瘘管的健康崂山奶山羊为瘤胃液供体，通过体外产气技术进行48 h体外发酵试验，测定处理后麦秸的体外降解率、产气量及发酵参数。结果表明：1)复合组粗蛋白质（CP）含量极显著高于碳酸氢钠组和尿素组（P0.05）；复合组半纤维素（HCEL）含量极显著低于碳酸氢钠组（P0.05）；3个组之间酸性洗涤纤维(ADF)含量差异不显著（P>0.05）。2）扫描电镜下，不同厌氧碱化处理对麦秸结构的破坏程度表现为复合组>尿素组>碳酸氢钠组，碱液对麦秸组织的侵蚀力度表现为厚壁细胞>薄壁细胞>维管束。3）复合组干物质降解率（DMD）极显著高于碳酸氢钠组（P0.05）。复合组48 h体外产气量及乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸（TVFA）的产量均显著或极显著高于碳酸氢钠组（P0.05）。综上所述，2.5%碳酸氢钠+4%尿素复合厌氧处理效果优于碳酸氢钠、尿素单独处理，增加了麦秸CP含量，降低了NDF、HCEL的含量，提高了秸秆体外降解率、产气量、VFA产量，可作为改善低质粗饲料饲用价值的方法加以推广利用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对羊驼生产性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响。选用体重相近的26月龄母羊驼9只，随机分为3个组，每组3个重复，每个重复1只。各组饲粮蛋氨酸水平分别为0.16%、0.32%、0.64%，采用全混合日粮进行饲养试验和代谢试验。预试期7 d，正试期60 d。结果表明：1）0.32%组和0.64%组羊驼平均日采食量、平均日增重、单位体表面积产毛量显著高于0.16%组（P<0.05），0.32%组略高于0.64%组（P＞0.05）。2）粗蛋白质、中性洗涤纤维、粗纤维和钙表观消化率均以0.32%组最高，与0.16%组差异显著（P<0.05）；0.32%组酸性洗涤纤维表观消化率显著高于0.64%组（P<0.05）；0.32%组和0.64%组蛋氨酸表观消化率极显著高于0.16%组（P<0.01）。3）各组间羊驼血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性及甘油三酯、葡萄糖、尿素氮和总蛋白含量均无显著差异（P＞0.05）。由此可见，在本试验条件下，母羊驼饲粮适宜蛋氨酸水平为0.32%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究尿素–碳酸氢钠复合厌氧处理麦秸对崂山奶山羊泌乳性能及血清生化指标的影响。选用体重为(53.20±1.75) kg、产奶量为(1.41±0.22) kg/d的2胎健康崂山奶山羊24只，采用单因素随机分组设计，随机分成4组，每组6个重复，每重复1只羊。试验饲粮均由精料、全株玉米青贮、秸秆按4∶3∶3混合而成，4组所用秸秆依次为麦秸、复合厌氧麦秸（添加2.5%碳酸氢钠和4%尿素青贮30 d）、玉米秸、花生秧。试验期为75 d，其中预试期15 d，正试期60 d。结果表明：1）复合厌氧麦秸组干物质采食量（DMI）极显著高于麦秸组、玉米秸组、花生秧组（P0.05）。3）复合厌氧麦秸组乳蛋白率与麦秸组、花生秧组、玉米秸组差异不显著（P>0.05），乳脂率显著低于花生秧组（P0.05）；复合厌氧麦秸组乳脂、乳蛋白、乳糖及乳非脂固形物产量显著或极显著高于麦秸组（P0.05）。4）复合厌氧麦秸组血清总胆固醇含量显著低于其他3组（P0.05）；4组血清葡萄糖、尿素氮、总蛋白、白蛋白、球蛋白含量差异不显著（P>0.05）。综上，尿素–碳酸氢钠复合厌氧麦秸饲喂崂山奶山羊可提高DMI、产奶量、乳脂率、乳蛋白率，增加乳成分产量，饲喂效果优于未处理麦秸，与玉米秸、花生秧效果相当，对血清生化指标没有不良影响，可作为崂山奶山羊粗饲料加以推广应用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在调查2015年山东省肉鸡饲料原料中砷、铅、镉、铬和汞元素的污染情况，评估饲料原料的污染风险。试验收集烟台市莱阳、威海市文登、青岛市莱西、潍坊市诸城、日照市莒县、临沂市沂水、德州市夏津等地不同饲料生产厂家使用的8种饲料原料，包括玉米、豆粕、麸皮、花生粕、棉籽粕、玉米蛋白粉、干酒糟及其可溶物（DDGS）和微量元素预混料，应用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)检测镉、铅和铬元素的含量，应用原子荧光光谱法(AFS)检测砷和汞元素的含量，计算检出率、平均含量、超标率、最高含量与平均含量比值（HC/AC）和离散系数。结果表明：饲料原料中砷、铅、镉、铬和汞元素的检出率分别为32.29%、7.29%、12.50%、100.00%和100.00%；阳性样品中平均含量分别为0.21、1.27、2.12、3.48和0.02 mg/kg，超标率分别为0.00、1.04%、1.19%、54.76%和9.52%；微量元素预混料中砷、铅和镉元素，棉籽粕中铬元素及花生粕中汞元素的HC/AC最大，微量元素预混料中镉元素、花生粕中汞元素、豆粕中砷元素及棉籽粕中铅和铬元素离散系数最大。综上所述，肉鸡饲料原料中铬和汞元素污染严重；微量元素预混料中砷、镉、铬和铅元素、棉籽粕中铬和铅元素、花生粕和豆粕中汞元素易出现严重污染，因此建议制定预混料和饼粕类饲料中多种重金属元素的限量标准。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮能量水平对育成期崂山奶山羊生长性能和血清生化指标的影响。选择体重[(18.43±0.76) kg]相近的崂山奶山羊育成母羊30只，采用单因素设计，随机分成3组，每组10个重复，每重复1只羊。分别饲喂粗蛋白质、钙及磷水平基本一致，消化能（DE）水平依次为10.40、11.47和12.51 MJ/kg的3种饲粮。结果表明：1）10.40 MJ/kg组在7、8月龄的干物质采食量显著低于12.51 MJ/kg组（P<0.05），3组在9月龄无显著差异（P<0.05）。2）10.40 MJ/kg组体重在8、9月龄显著低于11.47和12.51 MJ/kg组（P<0.05）；10.40、11.47和12.51MJ/kg组分别较试验前增长了141.22%、157.40%、158.09%。8月龄10.40 MJ/kg组胸围和腹围显著低于12.51 MJ/kg组(P<0.05)，9月龄10.40 MJ/kg组胸围和尻长也显著低于12.51 MJ/kg组（P<0.05）。3）10.40 MJ/kg组血清尿素氮含量显著高于11.47和12.51 MJ/kg组（P<0.05）。10.40 MJ/kg组血清总胆固醇含量显著低于12.51 MJ/kg组（P<0.05）。10.40 MJ/kg组血清甘油三酯含量显著低于11.47 MJ/kg组（P<0.05），极显著低于12.51 MJ/kg组(P<0.01)。由以上结果并考虑饲养成本可知，奶山羊最佳饲粮消化能水平为11.47 MJ/kg。
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