分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究旨在比较不同类型酒糟营养成分组成差异并评定其营养价值。采集了5类酒糟样品共24个，其中浓香型高粱酒糟8个，酱香型高粱酒糟4个，青稞酒糟4个，玉米酒糟3个，啤酒糟5个，分析其养分组成，并应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系（CNCPS）对其瘤胃降解特性进行评定，利用原子吸收法测定其铁、铜、锰、锌含量，并测定其抗营养因子单宁和硅含量。结果表明：1）啤酒糟pH和初水含量显著高于其他酒糟（P<0.05）。2）啤酒糟粗蛋白质含量最高，显著高于浓香型高粱酒糟、青稞酒糟和玉米酒糟（P<0.05）。啤酒糟和酱香型高粱酒糟中性洗涤不溶蛋白质（NDIP）含量显著高于其他酒糟（P<0.05）。浓香型高粱酒糟和酱香型高粱酒糟酸性洗涤不溶蛋白质（ADIP）含量显著高于其他酒糟（P<0.05）。玉米酒糟粗脂肪含量显著高于其他酒糟（P<0.05）。浓香型高粱酒糟的粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量显著高于其他酒糟（P<0.05）。玉米酒糟淀粉含量显著高于其他酒糟（P<0.05），啤酒糟淀粉含量显著低于其他酒糟（P<0.05）。3）按CNCPS划分，啤酒糟快速降解碳水化合物（CA）比例显著高于其他酒糟（P<0.05），玉米酒糟中速降解碳水化合物（CB1）比例显著高于其他酒糟（P<0.05），浓香型高粱酒糟不可降解碳水化合物（CC）比例显著高于其他酒糟（P<0.05），啤酒糟慢速降解真蛋白质（PB3）比例显著高于其他酒糟（P<0.05），浓香型高粱酒糟不可降解真蛋白质（PC）比例显著高于其他酒糟（P<0.05）。4）浓香型高粱酒糟和酱香型高粱酒糟铁和锰含量显著高于其他酒糟（P<0.05），啤酒糟铜和锌含量显著高于其他酒糟（P<0.05）。5）啤酒糟单宁含量显著低于其他酒糟（P<0.05），浓香型高粱酒糟硅含量显著高于其他酒糟（P<0.05）。由此可见，不同类型酒糟营养成分组成差异较大。玉米酒糟提供了最优质的碳水化合物组分，啤酒糟提供了最优质的蛋白质组分，青稞酒糟和酱香型高粱酒糟品质较优，浓香型高粱酒糟品质最差，应根据实际生产需求合理添加。
分类： 生物学 >> 生物工程 提交时间： 2017-11-21 合作期刊: 《中国生物工程杂志》
摘要： 百合作为无性繁殖的观赏花卉，种质改良备受世人关注，基因工程可作为改造百合性状的重要手段。为建立高效稳定的遗传转化体系，本文对百合组织培养的分化再生体系和外源基因的转化体系进行了探索。以百合地下茎鳞片为外植体，用不同配比的植物激素、蔗糖等进行正交试验，以期建立最适合鳞片的直接和间接再生体系；把含枸杞GR（Glutathione reductase）基因和筛选基因NPTII的载体，利用根癌农杆菌转化系统，分别对鳞片和愈伤组织等受体进行基因转化，并通过正交试验对转化条件进行优化，建立适合不同受体的遗传转化体系。结果表明：鳞片诱导和膨大的最优培养条件为MS+2mg/L 2,4-D（2,4-二氯苯氧乙酸）+0.1mg/L NAA（萘乙酸）+ 90g/L蔗糖；鳞片直接分化最优培养条件为MS+1.0mg/L 6-BA（6-苄氨基嘌呤）+0.2mg/L NAA+30g/L蔗糖，鳞片间接分化的最优培养条件为MS+2.5mg/L 2,4-D +0.4mg/L TDZ（噻重氮苯基脲）+60g/L蔗糖；百合鳞片的卡那霉素（Kana）选择压为100 mg/L，愈伤组织为75mg/L；鳞片直接遗传转化的最优条件为农杆菌OD600=0.6，预培养3d，侵染40min，As（乙酰丁香酮）200μmol/L，阳性植株转化率为17.50%；鳞片分化愈伤组织遗传转化的最优条件为：农杆菌OD600，预培养5d，侵染40min，As 200μmol/L，阳性植株转化率为12.60%。结果显示，愈伤组织和鳞片均可作为百合遗传转化的受体。
分类： 生物学 >> 生物工程 提交时间： 2017-11-21 合作期刊: 《中国生物工程杂志》
摘要： 百合作为无性繁殖的观赏花卉，种质改良备受世人关注，基因工程可作为改造百合性状的重要手段。为建立高效稳定的遗传转化体系，本文对百合组织培养的分化再生体系和外源基因的转化体系进行了探索。以百合地下茎鳞片为外植体，用不同配比的植物激素、蔗糖等进行正交试验，以期建立最适合鳞片的直接和间接再生体系；把含枸杞GR（Glutathione reductase）基因和筛选基因NPTII的载体，利用根癌农杆菌转化系统，分别对鳞片和愈伤组织等受体进行基因转化，并通过正交试验对转化条件进行优化，建立适合不同受体的遗传转化体系。结果表明：鳞片诱导和膨大的最优培养条件为MS+2mg/L 2,4-D（2,4-二氯苯氧乙酸）+0.1mg/L NAA（萘乙酸）+ 90g/L蔗糖；鳞片直接分化最优培养条件为MS+1.0mg/L 6-BA（6-苄氨基嘌呤）+0.2mg/L NAA+30g/L蔗糖，鳞片间接分化的最优培养条件为MS+2.5mg/L 2,4-D +0.4mg/L TDZ（噻重氮苯基脲）+60g/L蔗糖；百合鳞片的卡那霉素（Kana）选择压为100 mg/L，愈伤组织为75mg/L；鳞片直接遗传转化的最优条件为农杆菌OD600=0.6，预培养3d，侵染40min，As（乙酰丁香酮）200μmol/L，阳性植株转化率为17.50%；鳞片分化愈伤组织遗传转化的最优条件为：农杆菌OD600，预培养5d，侵染40min，As 200μmol/L，阳性植株转化率为12.60%。结果显示，愈伤组织和鳞片均可作为百合遗传转化的受体。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究冷季补饲尿素-糖蜜型舔砖或精料2种营养补充方式，对藏羊生长性能、消化道消化酶活性及表观消化率的影响。选择1.5岁藏系绵羊母羊18只，随机分为3组，每组6只羊。其中对照（CON）组自由采食燕麦干草，尿素-糖蜜型舔砖补饲（BS）组在CON组基础上自由舔食尿素-糖蜜型舔砖，精料补饲（CS）组在CON组基础上补饲精料200 g/（只▪d）。60 d饲养试验结束后，进行4 d消化试验，最后进行屠宰试验。结果表明：1）消化能和粗蛋白质平均日采食量CS组和BS组分别比CON组多29.68%、40.00%和11.37%、20.00%（P<0.05）；2）CS组和BS组平均日增重（ADG）分别是CON组的3.22和1.98倍（P<0.05）；3）与CON组相比，补饲显著提高了血清葡萄糖（GLU）、总胆固醇（CHO）、甘油三酯（TG）、总蛋白（TP）和球蛋白（GLO）和白蛋白（ALB）浓度（P<0.05）；4）与CON组相比，补饲显著提高了干物质（DM）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率（P<0.05），且CS组高于BS组（P<0.05）；5）与CON组相比，补饲精料和尿素-糖蜜型舔砖均显著提高了瘤胃液中木聚糖酶、蛋白水解酶和氨基肽酶活性（P<0.05），且CS组显著高于BS组（P<0.05），补饲精料还显著提高了小肠各段黏膜中α淀粉酶、胰蛋白酶活性（P<0.05）。结果提示，在冷季通过补饲尿素-糖蜜型舔砖或精料，均可显著增加藏羊对能量、蛋白质及微量元素的采食量，显著增加消化道消化酶活性，从而提高营养物质表观消化率和藏羊的生长性能；在本试验条件下，冷季对能量和蛋白质的补充摄入水平越高，藏羊的日增重越高。
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