分类： 生物学 >> 生物工程 提交时间： 2018-08-13 合作期刊: 《中国生物工程杂志》
摘要： 对一株解淀粉芽孢杆菌TF28产生的抗菌脂肽进行分离鉴定及抑菌活性研究，采用酸沉淀、乙酸乙酯和甲醇萃取技术制备了抗菌脂肽粗提物，经过2次HPLC分离纯化，在保留时间32-42min内获得8个抗菌脂肽纯品，经MALDI-TOF-MS鉴定为芬芥素（fengycins），对尖孢镰刀菌和禾谷镰刀菌显示较强的抑菌活性，该研究为提高菌株TF28抗菌脂肽产量的定向遗传改造奠定基础。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量包被酸化剂对黄羽肉鸡生长性能、消化道内环境及血清生化指标的影响。选取1日龄体重相近的健康黄羽肉鸡300只，随机分为4个组，每组5个重复，每个重复15只。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂基础饲粮中添加0.1%、0.3%、0.5%包被酸化剂的试验饲粮。试验期63 d。结果表明：1）0.1%、0.3%、0.5%包被酸化剂组的末重、体增重均极显著高于对照组（P<0.01）。2）0.3%包被酸化剂组胸肌率、腿肌率均显著高于对照组（P<0.05）；0.3%包被酸化剂组十二指肠及0.5%包被酸化剂组腺胃pH显著低于对照组(P<0.05)；0.3%包被酸化剂组十二指肠胰蛋白酶、淀粉酶活性及盲肠乳酸菌数量显著高于对照组(P<0.05)，大肠杆菌数量显著低于对照组(P<0.05)。3）0.1%包被酸化剂组碱性磷酸酶（AKP）活性显著高于对照组，尿素氮含量则显著低于对照组（P<0.05)；0.3%包被酸化剂组AKP、过氧化氢酶（CAT）活性及总抗氧化能力显著高于对照组(P<0.05)。由此可见，饲粮中添加包被酸化剂能够改善黄羽肉鸡生长性能，降低肠道pH，提高消化酶活性，改善微生物区系组成及血清生化指标，适宜添加量为0.3%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究谷氨酰胺对黄颡鱼幼鱼抗氧化及非特异性免疫能力的影响。选取平均体重为（2.49±0.04） g的黄颡鱼幼鱼240尾，随机分为4组，每组3个重复，每个重复20尾。4组试验鱼分别饲喂谷氨酰胺添加量为0（对照）、0.1%、0.2%、0.4%的等氮等能试验饲料。试验期为10周。结果表明：饲料中添加0.2%的谷氨酰胺可以显著提高黄颡鱼幼鱼的血清总蛋白、球蛋白、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白含量（P0.05）；饲料中添加0.1%的谷氨酰胺可以显著提高黄颡鱼幼鱼肝脏中过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶及肌肉中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶的活性（P0.05）。由此可见，饲料中添加0.1%～0.2%的谷氨酰胺能够提高机体的抗氧化和非特异性免疫能力。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨谷氨酰胺对黄颡鱼幼鱼生长性能、肠道形态及非特异性免疫相关基因表达的影响。选用体重为（2.49±0.04） g的黄颡鱼幼鱼240尾，随机分为4组，每组3个重复，每个重复20尾。配制含0（对照）、0.10%、0.20%和0.40%谷氨酰胺的4种试验饲料，每种试验饲料随机饲喂1组试验鱼，饲养周期为70 d。结果发现：饲料中增加谷氨酰胺对黄颡鱼幼鱼的生长性能指标无显著影响（P>0.05）。相比对照组，饲料中添加Gln后促进了肠道绒毛的发育，绒毛高度与皱褶深度有所增加，但肌层厚度有所下降，其中0.20%和0.40%组肠道绒毛高度、皱褶深度显著增加（P<0.05），肌层厚度显著降低（P<0.05）。在0.10%~0.20%谷氨酰胺添加范围内，金属硫蛋白（MT）mRNA相对表达量在肌肉中变化最明显，各添加组均较对照组显著升高（P<0.05）；谷胱甘肽-S-转移酶（GST）mRNA相对表达量在肠道中变化最明显，其中0.20%组较对照组显著升高（P<0.05）；抗菌肽（Hepc）和组成型热休克蛋白70（Hsc70）mRNA相对表达量在肝脏中变化最明显，其中0.10%组的Hepc mRNA相对表达量达到对照组的73倍之多（P<0.05），0.20%组的Hsc70 mRNA相对表达量达到对照组的3倍之多（P<0.05）。由此得出，在基础饲料上添加一定量的谷氨酰胺能增强黄颡鱼幼鱼的非特异性免疫和抗氧化能力。
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